中秋节传统风俗及美食介绍
中秋节的习俗
中秋祭月
在中国是一种十分历史悠久的习俗。据史书记载，早就在周王朝，古代帝王就会有祭日、祭地、祭月、节气祭祀的习俗。其祭拜的场所称之为日坛、地坛、月坛、北京天坛。下设在东西南北四个方向。北京的月坛便是明清皇帝祭月的地方。《礼记》记述：“君王春朝日，秋夕月。朝日之朝，夕月之夕。”这里的夕月之夕，指的是恰好是夜里祭拜月儿。这类风俗习惯不仅为皇宫及顶层皇室所秉持，伴随着时代的发展，也逐渐影响到民俗。
文人墨客中秋赏月
中秋赏月的风俗来自祭月，严肃的祭拜成了轻松的.欢喜。民俗中秋节赏月主题活动约始魏晋时期，但未成习。到唐朝，中秋节赏月、玩月甚为风靡，很多诗人的名作中都有咏月的诗句。等到宋时，形成了以中秋赏月主题活动为中心的中秋民俗节日，宣布列入中秋佳节。与水调歌不一样，宋人中秋赏月更重要的是感物怅然，仍以月圆月缺，喻人情世故局势，即便中秋夜，皓月的清光也掩饰不住宋人悲伤。而对宋人而言，中秋节还有另外一种形状，即中秋节是凡俗快乐的节日：“中秋佳节前，诸店皆卖基酒，贵家
结饰台榭，民家争占酒店玩月，离落远闻万里，玩耍连坐至晓”(《东京梦华录》)。宋朝的中秋夜是无眠之夜，夜市小吃整夜通宵运营，玩月游客，达旦绵绵不绝。
民间拜月
据说古时候赵国丑女人无盐，幼年时曾虔敬九婴，长大以后，以出品行进宫，但没被临幸。某年八月十五中秋赏月，君王在月光下见到她，认为美丽的人出，后立她为王后，中秋拜月由此而来。月中仙女，以容貌而出名，故美少女九婴，愿“好像仙女，面似明月”。
月马
明清时期雪女品牌形象出现了关键转变，由前期纯道士彩的以仙女为主的玉兔景象演变为佛教相融的月光菩萨与捣药月兔并在的凡俗品牌形象。这个时期，大家敬奉绘有月光菩萨的月纸，又叫“月马”。富察敦崇的《燕京岁时记》(一九Ο六年)。记述：“月马者，以纸为此，上绘太阴星君，如观音像，下绘玉兔及捣药之兔。人立而执杵，藻彩精美，金壁辉煌，中尝间多卖议者。年长者七、八尺，短者二、三尺，顶有二旗，作绿红，笆或淡黄，向月而供之。魔归云施礼，祭毕与豆腐皮、金元宝等一并焚之。”
兔儿爷
兔儿爷的起源约在明朝末年。明人纪坤(约一六三六年前后左右健在)的《花王阁剩稿》：“京中秋佳节多为泥抟兔形，衣冠踞坐如人状，子女祀而拜之。”到清朝，兔儿爷的功能已由祭月转变为的中秋佳节小玩具。制做也日趋精美，有假扮将领戴着铠甲、身穿戢袍的、也有背插纸旗或纸伞、或坐或立的。坐则无麟麟豺狼虎豹这些。也是有假扮兔首人身安全之商人，或者理发师傅、或者缝鞋、卖馄饨、茶水的，不一而足。
玩花灯
中秋佳节，有许多的活动游戏，关键在于玩花灯。中秋节是中国三大花灯节之一，逢年过节要玩灯。自然，中秋节没有像元宵佳节那样的大中型灯光节，玩灯关键仅仅在家庭、少年儿童之间进行的。
舞火龙
舞火龙舞火龙，是香港中秋佳节富有传统的特点的习俗。从每一年农历八月十四晚睡，旺角深坑地域就一连三晚举办盛大的舞火龙主题活动。这魔龙将近70米左右，用珍珠草绑成32节的龙身，插满了长命香。盛典之夜，这一区的大街小巷，一条条连绵起伏的魔龙在灯光效果与龙鼓音乐下欢跃翩翩起舞，甚是繁华。
燃宝塔面板灯
明清时期，民俗还有在中秋夜燃灯的习俗。中秋节灯与元宵灯并不大同样。中秋之夜点是宝塔面板灯，并且关键在南方时兴。宝塔面板灯，即由村童拾捡废墟搭成宝塔面板形状的灯。清朝苏州市众在荒野用瓦折成七级宝塔面板，正中间供地藏王，四周燃
灯，称之为“塔灯”。广州儿童燃“番塔灯”，用碎瓦为此；也有柚皮灯，用红柚皮手工各种各样角花草植物，正中间放置一个琉璃盏，红光四射。
抛帕选婿
山东有些地区，中秋夜有抛帕选婿的习俗。有夜，于城市广场中搭一彩台，布局成玉兔景状，并设月兔、桂花树等。一些未嫁人的姑娘假扮仙女，在庆祝歌舞表演以后，姑娘们将一些绣着不一样花的手绢向观众席抛开。如有观众接得的手绢与“仙女”手上的花同样，就可以上台兑奖。有一些单身的小伙子在交回手绢时，若受“仙女”喜爱，则可以钻戒所赠。自此，彼此能够交朋友来往，情投者便喜结连理。
无法挽回偷菜求郎
涠洲岛旅游景点
在台湾，中秋之夜有未婚者“偷菜求郎”之俗。妆饰美丽的女子踏着月，往他人菜圃中偷摘小葱及蔬菜水果，偷摘到之后便预兆她能遇到意中人。因而有“偷着葱，嫁好夫；偷着菜，嫁好婿”之俗语。
窃瓜祈子
在湖南的衡阳市“中秋节晚，有送瓜”一事。凡席丰履原世家，娶妇多年不育症者，则亲朋好友举办送瓜，先数日，于菜园子中窃东瓜一个，须令园主不知道，以五颜六勾画出相貌，衣服裤子裹于其上若人型。举年长寿好者抱之，"鸣金放鞭炮，送往其家"长者置东瓜于床，以变移之，门里念日，种豆得豆，种瓜得瓜。受瓜者设盛筵招待之，若再事然。妇得瓜后，即剖食之。俗传这事最验云".在衡阳市，但凡村内结婚了没有生育儿女的别人，"只需人品好，村内都会有人给他"送
子"。
中秋节的传统特美食
1、中秋月饼
中秋吃月饼，是中国广为流传已久的传统风俗。风清月朗、桂香沁人，家家户户尝中秋月饼、赏月亮，喜气阖家团圆，美得不可方物。中秋月饼作为一种形同月亮，含有佳馅的食品类，在北宋时期就已出现。作家兼美食专家苏轼就会有“小饼如嚼月，含有
酥和饴”的诗句。而作为一种食品类，称之为“中秋月饼”，则始常见于宋代《武林旧事·蒸作饮食》。那时候，杭州市民俗就会有“又中秋月饼相馈，取中秋团圆之意”。到元朝末年，中秋月饼已成为中秋佳
节日美点。
山东济南旅游景点2、糯米糕
中秋节之时恰好是桂花飘香的时候。中秋佳节时很多别人都会用桂花树最糯米糕或是浸桂花酒。不论是糯米糕或是桂花酒都无一例外地释放出桂花树独有的香味。
3、石螺
中秋节前后左右，是石螺空怀的时候，腹腔无小螺。因而，肉质地尤其肥嫩，是食口螺的时节。并且田螺肉营养全面，所含的维生素D也是双眼视黑素的重要化学物质。
4、红心柚
柚子是中秋节的必需品之一，由于“柚”与“佑”楷音，也是希望月儿庇佑的意思。吃完甜中秋月饼，再吃点酸甜的红心柚，既健脾开胃，又解油腻，让口腔内部有清爽感。
鹅肉5、鹅肉
元末阶段，蒙古族执政者欺负汉族人，汉族人确定_元人。但当时统辖严格，不可以明着机构抗争，
就拿暗号。那时候汉族人称蒙古族人为“哒子”，就取楷音“家鸭”。大伙儿承诺，中秋节吃家鸭，便是中秋佳节大家一起付诸行动，_元人执政。并且，中秋节前后的家鸭整一下胖瘦适合，口感很好，有滋阴补血的功效。
6、糯米糍粑
糯米糍粑是圆的凝结，它一直与圆相随。蒸糯米的笼屉，打糍粑的碓窝，放糯米糍粑的簸萁，做馅的大豆、花生仁、白芝麻这些都与圆都在，在四川民俗一些地方，在糯米糍粑中加入桂花树捣做成月桂糯米糍粑，沾上炒黄豆面和白砂糖吃，味儿幽静素雅、香甜可口，别具一番风味。颖儿个人资料简历
李诞个人资料7、番石榴
中秋节恰好是石榴成熟时。因为红似玛瑙，白若紫水晶，进口如晶体玉浆，番石榴便成为桌子贡品之一，代表长命、阖家团圆和吉祥如意。这东西没剥掉的时候可玩度超过可看性，摸在手里远走高飞圆溜溜滑滑的，剥掉以后可看性又超过可吃性，像一粒粒小宝石攒在一起，都是取个团圆的意思。
8、藕小盒子
中秋节食藕，都是寄阖家团圆之意也，特别是吃“藕小盒子”。江浙人多将藕切成片，每两块间下方相接，正中间夹肉、蛤蜊等调配而成的馅，外拖面煎至金黄，此又被称为藕饼，与中秋月饼有异曲同
工之妙。
9、炭火烤肉
在，中秋佳节基本上家家户户都要吃烤肉，在内地现在许多大型商场中秋节前夜也搞起来了炭火烤肉特卖会，所以很多人光临。在不知不觉中，中秋佳节吃烤肉也变成了每家每户不可或缺的菜式。嘻哈空 歌词
10、香酥饼
四川人过中秋节除开吃月饼外，还需要打粑、杀鸭子、吃香酥饼、蜜饼等。有的地方也点桔灯，悬在大门口，以表庆贺。也是有儿童在红心柚上插进香，临街扇舞，称为“舞流量香球”。嘉定县中秋佳节祭土地公、饰演元杂剧、器乐、珍贵文物，称之为“看着”。
11、吃南瓜
在江南一带十分风靡中秋节吃老南瓜，不仅是因为中秋节恰逢冬瓜大丰收之际，而且还有一个关于“八月半吃南瓜”的。传奇，南山下住着一户贫穷人家，父母年迈，膝前只有一女，名字叫做红花。那时候年年闹饥荒，红花的父母病躺在床上，八月十五那一天，红花在深圳南山杂草丛中，发觉二只冬瓜。她采了回来，煮给父母吃。两老吃了后食欲大增，病疾也好了。所以在八月十五的那天吃南瓜，也寓
意健康发展、益寿延年。