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  绿食品是没有污染的、安全的、优质的、营养类食品的统称。由于和环境保护有关的事物一般都冠以“绿”，是为了更加突出这类食品出自良好的生态环境，所以定名为绿食品。
商务英语专业就业方向  换句话说，绿食品指遵循可持续发展的原则，按照特定的方式生产，经过专门机构进行认证，许可使用绿食品标志，无污染的安全、优质、营养类食品的总称。它是未来农业和食品发展的一种新兴主导食品。
平淡人生黄忠泽  “绿食品”是——特指遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认证，通过许可使用绿食品标志的无污染的、安全的、优质的、营养类食品。冠以称为“绿”，是因为自然资源与生态环境是生产食品的基本条件，由于和生命、资源、环境保护相关的事物在国际上通常统称为“绿”，是突出这类食品出自良好的生态环境，并能给人们带来非常旺盛的生命活力，所以将其冠为”绿食品”。
蜂蜜功效  在49种绿食品中有12种粮油类，其中产品中的代表有“德大”拉油、“禾丰”大米、“新月”糯甜玉米、“松花江”大米、“锦穗”大米。
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  蔬菜类有14种绿食品，其中代表产品是长春市幸福农工商公司生产的10余种西红柿、黄瓜、青椒、菜豆、白菜、大葱、萝卜等绿食品。
  果品类有3种绿食品，其中代表产品是长春市绿园宏大农工商公司生产的葡萄。
  肉禽蛋奶类有17种绿食品，其中代表产品有吉林德大有限公司生产的鸡肉系列产品、“净月潭”消毒鲜奶、“天”活性乳、酸奶和消毒鲜奶等绿食品。
  饮品类有3种绿食品，其中代表产品有“银瀑”啤酒、“海外”纯净水。