《农产品市场营销》自测题
薛小丽 编写
第一章  认识农产品市场
一、名词解释
1、市场  2、市场营销观念  3、绿产品
二、填空题
1、市场的构成要件包括        、        和        。
2、市场功能主要包括      、      、    、    、    、    和      七个方面。
3、营销观念也适应市场需求发生着重要变化：大致经历了  、    、  、    和    五个发展阶段。
4、目前常见的绿产品主要包括：    、    、    、    、    、    、    。
5、市场营销的创新主要有    、    、    、    、    。
三、判断题
1、农产品市场按照交易场所的性质划分为产地市场、销地市场、集散与中转市场三类。（d）
2、农产品市场交易的产品具有生产资料和生活资料的双重性质。（d）
3、市场依范围从大到小排队，依次为：潜在市场＞有效市场＞目标市场＞合格有效市场＞已渗透市场。（c）
4、只要产品价格低得让顾客动心，消费者定会购买，经营者的全部活动就是生产，以生产为中心，“以产定销”。（c）
5、按照商品性质划分，农产品市场还可以分为粮食市场、蔬菜市场、肉禽市场、水产品市场等。（c）
四、单项选择题
1、在具有购买欲望的消费者中，拥有足够的支付能力，并且具有接触该产品机会的消费者，构成该产品的（a）。
A、有效市场  B、合格有效市场  C、目标市场
2、服务的组成部分和质量水平很容易随不同的人、地点、时间而变化，不易稳定和统一，这是指服务的（b）特点。
A、无形性  B、差异性  C、不可分离性
五、问答题
1、市场的功能有哪些？
2、简述农产品市场有哪些特殊性？
3、营销成功的措施有哪些？
4、怎样运用绿营销策略进行产品销售？
第二章  走向农产品市场
一、名词解释
1、消费者市场  2、购买动机 3、市场机会 4、市场细分
二、填空题
1、消费者在购买商品时，要受到很多因素的影响，一般有：    、    、    、    。
2、根据消费者的消费心理和动机以及市场的变化情况，可将购买方式分为  、  、  、  、  、和    六种类型。
3、购买动机是一种心理活动，一般地将这些动机划分为    和    两类。
4、耐用消费品的购买一般划分为    、    、    、    、    五个阶段。
5、市场机会具有三个特征，即    、    、    。
6、影响市场细分的因素把市场细分划分为    、    、  、    几种类型。
三、判断题
1、拥有感情动机的顾客在购买方式上以感情型、冲动型为主。不注意商品的实用性，着重考虑商品的新颖、包装漂亮、新潮等。（d）
2、从决策到实际购买有时还会发生变化，使决策变不成现实购买。这主要受两个因素的影响：一是他人的态度，二是意外情况发生。（d）
3、一体化发展是指经营者向其他产品或其他行业方向发展。（c）
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4、消费者在一定时期内愿意购买商品的数量就是需求。（c）
四、问答题
1、消费者市场的特点和影响因素有哪些？
2、消费者应如何进行市场分析？
3、不同收入阶层的购买行为有哪些不同？
4、不同消费体有哪些不同的消费特点？
5、通过哪些策略可以抓住市场机会？
6、经营者进行目标市场营销策略选择时要考虑哪些因素？
第三章  把握农产品特性
一、名词解释
1、流体农产品  2、轻泡农产品  3、串味农产品 4、安全农产品
二、填空题
1、串味农产品经营的一般要求是      和    。
2、目前有机食品的销售渠道主要有3类：    、    和    。
3、蔬菜主要提供人体所必需的  、  、    和    素等营养物质。
4、各种蔬菜对环境条件要求亦不一样，大体可分为    、    和    三类。
5、汉语国际教育就业方向及前景居民对蛋类的消费需求取决于    、    、    、    、    和    等。
6、危害农产品质量安全的来源主要有    、    和    三类。
三、判断题
1、凡流体农产品均具有较高的纯净度。纯净度的高低是流体农产品品质的主要指标。（  d）
2、根据轻泡农产品吸湿性强和燃点较低的自然属性，经营单位在保管这一类商品时，必须
控制适宜的温湿度，既要防潮，又要防火。（ d ）
3、鲜活农产品的特点决定它的价格比较固定。（ c ）
4、鲜活农产品经营讲究速度最好的办法是组织鲜活农产品直线流通，尽量减少中间流通环节，让产销直接见面。（ d ）
5、串味农产品不仅本身具有浓郁的气味，而且易吸附其他异味。（d  ）
6、在一般情况下，收入低的居民蔬菜消费量较多，收入高的居民蔬菜消费量较少。（c  ）
7、我国居民蔬菜需求已从数量型转化为质量型。（d  ）
8、中小城市是目前我国商品奶和奶制品的主要消费市场。（ c ）
四、问答题
1、流体农产品经营的一般要求是什么？
2、轻泡农产品经营的一般要求有哪些？
3、鲜活农产品的经营有哪些特点？
4、随着我国居民收入水平的提高，我国蔬菜产需出现了哪些方面的转化？
5、我国当前水果市场发展中存在有哪些不容忽视的问题？
6、发展安全农产品生产，要掌握好哪些原则？
7、安全农产品的认证程序是什么？
第四章  酌定农产品身价
一、名词解释
1、成本导向定价法  2、低价策略  3、高价策略  4、产地交货定价
二、填空题
1、农产品价格要由    和    两部分组成。
2、影响农产品价格的心理因素主要包括    、    、    、    、    和    六个方面。
3、对同一产品根据不同的需求制定不同的价格，包括  、  、  和  四种不同的需求差别。
4、农产品定价的目标主要包括：    、    、    、    、    、    、    。
5、通常的情况下，农产品定价存在着三种定价导向：    、    孔雀东南飞 五里一徘徊和    。
三、判断题
1、农产品价格不应低于含税成本。如果低于含税成本，农业就不能维持简单再生产。（d）
2、生活必需品类型的农产品采取提价措施可以增加收入。（d）
3、消费者十分重视商品的牌子，认为“一分钱一分货”，是名牌，价格高些也买，对于不熟悉的新产品价格便宜也不敢买，这种心理称为自尊心理。（c）
4、如果是国内薄弱产业，政府为促进其发展，往往制订支持价格，这是一个比均衡价格高的价格。（d）
5、竞争导向定价，是定价时以竞争对手的产品价格为主要依据，根据自己产品的竞争能力，选择制定有利于市场竞争的价格。（d）
四、单项选择题
1、在赊销时，如果买方以现金付款或者提前付款，可以给予原定价格一定折扣的优惠，这就是（a）。
A、现金折扣  B、数量折扣  C、交易折扣
2、货物一旦被搬上了运输工具，卖方在运输上就没有了责任，即运费和保险费全部由买方负担，这种交货方式被成为（b）。
芜湖旅游景点A、目的地交货定价  B、产地交货定价 C、统一交货定价
五、问答题
1、产品竞争的激烈程度不同，各种市场对定价有什么影响？
2、农产品定价的策略有哪些？
3、涨价时有哪些灵活的策略？
第五章  选择农产品营销渠道
一、名词解释
1、分销渠道  2、直销  3、联运
二、填空题
1、可供选择的分销渠道主要包括    、    和    。
2、分销渠道的起点是    ，终点是    和手抓饼和面步骤和做法    。
3、选择正确的销售渠道，要考虑诸多因素，其中关键的因素是  、    和    。
4、农产品营销，适宜使用    ，而不适宜直销形式。
5、直销的常见的方式有    、    、    、    、    和    。
6、从市场营销的角度看，批发商的主要功能是  、  、  、  、  、  、  和张贤胜泫雅真实热吻  。
7、从事农产品批发业务的批发商一般有    和    二种类型。
8、每一个零售商，不管它位于这一系列的那个环节，都面临  和    两个问题。
9、农产品在储存期间容易发生的变化主要有    、    、    、    、    和    。