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【汤谱】粉葛黑木耳煲鸭健脾祛湿养阴生津
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粉葛黑木耳煲鸭
健脾化湿 清热解毒
昨天开始已经进入白露这个节气了,它是九月的第一个节气。这时我们就会明显地感觉到炎热的夏天已过,而凉爽的秋天已经到来了,早晚温差开始加大。
江疏影2分半资源阳气是在夏至达到顶点,物极必反,阴气也在此时兴起。日常适宜选择健脾滋阴的食物例如水鸭肉、鲫鱼、白鸽、草龟、排骨等,这些都是比较理想的保健食材,可以根据自己的口味进行选择。
而今天我们会选用健脾祛湿的粉葛、能增强免疫力的胡萝卜加养阴生津的水鸭肉一起来煲汤——粉葛黑木耳煲鸭,最适合现在喝了。
粉葛
粉葛是广东人非常熟悉的煲汤食材,因为粉葛有开郁散火的功效,十分适合广东地区气候环境下的当地人用来调理身体,例如胃肠有热滞,感冒头痛,项背肌肉拉紧疼痛,血压高
等都能用上粉葛。用粉葛配肉类煲汤,味道清甜可口,又可使神经及肌肉松弛,心情宁静,夜睡安宁。
黑木耳
其性平味甘,人胃、大肠经。具有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、润肠的作用。
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水鸭肉
水鸭(蚬鸭)味甘,微寒而无毒,有补中益气、消食和胃,利水消肿及解毒之功,对于病后虚弱、食欲不振有很好的食疗功效。而且水鸭的肉味鲜甜且含脂肪少,女士们可以适当食用噢~
胡萝卜
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。
【材料】粉葛500g,干黑木耳30g,胡萝卜1条,水鸭肉250g,生姜三片
【制作】鸭肉洗净后焯水备用,所有食材一起下锅,加入昆仑山雪山矿泉水1500ml,大火转小火熬煮1.5小时候即可饮用。
【搜指仔温馨贴士】
跑跑卡丁车张博除了用靓汤来调理,我们还可以按摩穴位来辅助~睛字组词
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1.第一个是少商穴,对于咽喉热毒蕴结导致的高热具有一定的功效。是中医放血疗法的常用穴位之一。当患有急性咽喉炎、扁桃体化脓时,我们不妨试试推捏少商穴,具有一定的辅助功效;
2.第二个是手三里穴:手阳明经的合穴,对于咽喉肿痛、湿热型腹痛腹泻具有比较好的辅助功效,每次推拿36次,有比较好的辅助功效。