亚洲人参葛根 神奇功效大揭秘
可能很多人对葛根是熟悉的,但是却不知道葛根有什么傲人的功效,其实葛根堪称“亚洲人参”,有着强大的养生功效,下面就一起来了解一下葛根不为人知的神奇功效吧。
  葛根除含有丰富的淀粉、膳食纤维以及人体必需的氨基酸和矿物元素等营养成分。葛根药用历史悠久,祖国传统医学许多典籍多有记载。明代医学家李时珍对葛进行了系统的研究,认为葛的茎、叶、花、果、根均可入药。他在《本草纲目》中这样记载:“葛,性甘、辛、平、无毒,主治:消渴、身大热、呕吐诸弊,起阴气,解诸毒”。现代医学研究表明:葛根素对高血压、高血脂、高血糖和心脑血管疾病有一定疗效。葛根黄酮具有防癌抗癌和雌激素样作用,可促进女性丰胸、养颜,尤其对中年妇女和绝经期妇女养生保健作用明显。药用价值极高的葛根,素有“亚洲人参”之美誉,葛粉则称之为“长寿粉”,在日本被誉为“皇室特供食品”。常喝葛根汤或食用葛粉能调节人体机能,增强体质。
  葛根功效
  醒酒解酒,保护肝脏
  一方面能强化肝胆细胞自身免疫功能,抵抗病毒入侵,促进新陈代谢,加强肝脏解毒功能,防止酒精对肝脏的损伤。另一方面能提高肝细胞的再生能力,恢复正常肝脏机能,促进胆汁分泌,防止脂肪在肝脏堆积。所以患有慢性肝炎的人,常吃用葛根粉制作的膳食对身体大有裨益。葛根汤还可以解酒和醒酒。《食疗本草》上记载:“葛根蒸食之,消酒毒”。对醉酒者,取葛根30—60克水煎服,解酒效果很好。如将30克葛根用开水冲泡,赴宴饮酒时,边喝葛根汤边饮酒,就不容易喝醉。也可以在喝醉后,将50克葛根开水冲泡饮用,便可醒酒。无论是有肝病的人还是健康的人,都可以每天用30克葛根洗净切成薄片泡水喝,养肝护肝颇有效果。
  营养心肌,扩张血管。
  葛根总黄酮和葛根素能改善心肌的氧代谢,同时能扩张血管,改善微循环,降低血管阻力,使血流量增加,故可防治心肌缺血、心肌梗死、心律失常、高血压、动脉硬化等病症。当下老年人血压偏高现象十分普遍,一般人会选择药物,由于药物的副作用和抗药性,停药后血压很快反弹。葛根粉作为食品,没有任何副作用,可以在充饥的同时达到调理的目的,而且可以长期食用,是不可多得的绿保健食品。葛根素已作为原料药在临床上广泛用于心绞痛、高血压、心梗和视网膜阻塞等心脑血管疾病。
 解肌发表。
  葛根丙酮提取物有使体温恢复正常的作用,对多种发热有效。故常用于发热口渴、心烦不安等病症。
  降糖降脂。
陈德修  葛根素有明显的降低血糖的作用,葛根所含的黄酮类化合物有降血脂作用,能降低血清胆固醇,降低甘油三酯,用于高血糖、高血脂病症有显著疗效。
田源为什么离开天天向上  益智作用。
  研究表明,葛根对学习记忆障碍有明显的作用,可用于老年性痴呆、智力障碍、记忆力减退等病症。
  升举阳气,止渴止泻。
  葛根能鼓舞机体正气上升,津液布行。故常用于内热消渴、麻疹透发不畅、腹泻、痢疾等病症。
  美容养颜。
  经研究发现,异黄酮在葛中的含量与活性远高于大豆。所以经常食用葛根可以令全身皮肤变得细腻、滋润、有光泽,促进黄褐斑减退、消失,青春痘明显消退,皮肤弹性增加、毛孔粗大状况明显改善。
调理更年期综合征。
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  女性进入中年以后,体内下丘脑-垂体-性腺轴的平衡被打破,出现失眠、多梦、头晕、目眩、烦躁、不安、猜疑、忧郁等症状。这就是医学上说的“更年期综合征”。经常食用葛根对更年期综合征有良好的调理作用。
  丰胸美体。
  葛根异黄酮又叫植物雌激素,它不仅能模拟雌激素有效刺激乳腺及腺泡,并对体内的脂肪进行导向,既将身上脂肪转移到胸部,丰胸美体,使乳腺丰满坚挺和乳房组织重构,恢复乳房部位皮肤的弹性,而且对子宫、卵巢也有良好的促进作用,有效预防乳腺癌、子宫内膜癌的发生。
  预防骨质疏松。
  随着年龄增长,身体对钙的吸收减少,钙降低,骨骼脱钙,容易发生骨质疏松症,经常食用葛制品可预防骨质疏松。
  葛根食疗方
  粉葛红萝卜煲鲮鱼汤
  鲮鱼1条、粉葛500克、红萝卜1根、赤小豆50克、姜2片、蜜枣2粒。粉葛洗净,去皮切块;红萝卜洗净切块;鲮鱼洗净去鳞和鳃,沥干水分;赤小豆洗净,稍浸泡;热锅放两汤匙油,将鲮鱼两边煎至微黄;将8碗水倒入瓦煲烧开,放入所有材料煮沸,转小火煲一个半小时,下盐调味饮用。健脾补中、利水去湿、消关节炎、解肌肉痛。
国内旅游景点
  冰糖煲粉葛
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  粉葛500克、冰糖15克、姜2片、红枣3粒。粉葛洗净去皮,切块;红枣洗净去核;将6碗水倒入煲内烧开,放入葛根、红枣和生姜,小火煲半个小时,加入冰糖煮至溶便可饮用。清热解毒、疏解感冒。
最动听的歌  蚝油鸭焖粉葛
  粉葛500克、番鸭肉400克、红枣6粒、党参20克、枸杞10克、姜3片。将鸭肉切块放入锅内干炒,炒至鸭肉颜变白,水分稍干;将鸭肉倒进砂锅,放4汤匙蚝油,搅拌均匀;放适量水和去皮切块的粉葛,放几片姜,水要刚好盖过材料;炖半个小时后,放入红枣、枸杞再炖20分钟,加点糖和少量盐;不时搅拌,以免糊锅。