小香玉
餐饮部员工入职流程
祝老师教师节快乐的英语一、适应期工作（7日）
2、第二日：组织新员工学习公司的各项管理制度，要求新员工熟知公司岗位工作制度、纪律要求，并在后期工作中严格遵守；（负责人：部门主管）
3、第三、四日：组织员工抄录部门工作制度以及培训笔记，尽快了解部门的工作制度要求、岗位技能知识；（负责人：部门领班、厨师长）
朱一龙的老婆欧倩怡4、第五、六日：由部门负责人指定骨干员工进行一带一指导，使新员工尽快适应工作环境，熟悉日常工作流程，融入餐饮部的集体团队中，要求帮带的骨干员工，发挥严谨、热心、耐心的工作态度，帮助新人进入工作状态，对不明确的问题，予以详细的解释说明；（负责人：骨干员工）
5、第七日：部门负责人与新员工进行谈话沟通，了解新员工技能、知识掌握情况，稳定新员工的思想动态，为新员工树立正确的职业规划，同时听取部门领班、组长、骨干员工、厨师长的意见，对新员工的适应期表现进行评估，决定是否留用。（负责人：部门主管、厨师长）
二、试用期工作（消化培训笔记内容，掌握服务技能知识，领会公司各项制度要求，熟悉公司各项公共知识）
吴京的资料1、第一周：培训部门的工作制度、工作要求、岗位职责；熟记与工作有关的内线电话号码，了解公司经营运动项目及场地号码编排；（负责人：部门领班、厨师长）
2、第二周：部门负责人考核新员工制度掌握情况，观察新员工工作状态、团队意识、服务意识，并与新员工沟通考核内容，详细讲解说明，以促进新员工的工作调整及进一步成长；（负责人：部门主管）
3、第三周：培训新员工菜品、饮料、酒水、自助餐、室、包间消费价目表，以及餐厅目前进行活动详情；骨干员工教导各项实操工作技能，并协助参与对客服务；（负责人：骨干员工）
4、第四周：领班级以上管理人员对新员工的业务表现能力进行考核沟通，指出新员工的工作不足，进一步完善员工的工作技能；（负责人：部门主管、厨师长、领班）
5、第五周：培训新员工餐厅账务知识，了解各收入划分明细、登记流程、会员卡权益，了解餐厅常客消费信息；（负责人：骨干员工）
6、第六周：部门负责人考核新员工账务知识掌握情况，并对新员工考核结果进行讲解说明，进一步完善新员工知识掌握，促进新员工进一步成长；（负责人：部门主管）
7、第七周：部门管理层就新员工的工作态度、工作技能、劳动纪律、团队意识、服务意识、工作进取心等方面进行综合考核评估，并根据评估情况上报综合部安排转正考核。（负责人：部门主管）
三、转正期工作（满2个工作月）
1、部门负责人与厨师长、领班、组长、骨干员工沟通，对新员工的工作态度、工作品质、工作表现、团队意识进行打分；
2、与综合部沟通，安排新员工进行书面考核；100米短跑技巧
3、部门安排时间，对新员工进行业务、实操考核；
4、三项总成绩达到公司考核要求，安排新员工进行转正。
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