⽣物技术类包括哪些专业
⽣物技术类专业包括⾷品⽣物技术、化⼯⽣物技术、药品⽣物技术、农业⽣物技术、⽣物产品检验检疫。
专业名称专业代码
⽣物技术
570100
类
⾷品⽣物
570101
姜震昊技术
化⼯⽣物
任重身高
570102
技术
药品⽣物
570103
技术
农业⽣物
570104
技术
⽣物产品
570105
检验检疫
⽣物技术类专业介绍
⼀、⾷品⽣物技术专业
开设课程 : ⾷品⽣物化学、⾷品微⽣物学、⾷品⽣物应⽤技术、⽣物分离提取技术、发酵⼯程、⾷品酶学、⾷品⼯艺学、乳品加⼯⼯艺学、果蔬加⼯⼯艺学、⾷品添加剂技术、⾷品储藏与保鲜、⾷品检
验技术等。
培养⽬标：该专业于2015年由⽣物技术及应⽤（部分）、微⽣物技术及应⽤（部分）、⾷品⽣物技术、⽣物实验技术（部分）、发酵技术合并⽽成。培养掌握⾷品⽣物技术及其产业化的科学理论及产品研发、⼯艺设计、产品检验等技术 能在⾷品⼯程领域运⽤发酵、提取、酶⼯程等⽣物技术从事研发和⽣产、储藏与保鲜以及分析检验等技术⼯作的⾼级应⽤型⼈才。⼆、化⼯⽣物技术专业
开设课程 : 分析化学、有机化学、⽣物化学、微⽣物及检验技术、发酵技术、⽣化分离技术、药物化学及制药⼯艺、药物制剂技术、化⼯设备、化⼯仪表及⾃动化等。
李东海整容培养⽬标：本专业⾯向⽣物化⼯⾏业特别是⽣化制药企业，培养德智体全⾯发展，具有良好的职业道德和⼈品开拓技能；具备扎实的⽣物化⼯专业知识和现代⽣物技术基本技能，能在⽣化制药、发酵⼯程、⽣物⼯程及化⼯⽣产等企业、从事⽣化产品的⽣产、研发、管理；产品分析检测；设备仪表操控；⽣化产品营销等⼯作，具备“现代班组长”以上潜质的⾼素质的技术技能应⽤型⼈才。
咖啡烘焙
三、药品⽣物技术专业
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开设课程 : ⼤学英语、⾼等数学、线性代数、数理统计、物理学、⽆机化学、分析化学、有机化学、物理化学、⽣物化学、微⽣物学、⼈体解剖⽣理学、细胞⽣物学、药理学、分⼦⽣物学、免疫学、⽣物制药⼯艺学、⽣化药物分析、⽣物技术药物学、
⽣物技术、遗传学、抗⽣素等。
培养⽬标：本专业学⽣应掌握现代⽣物技术理论和专业技能。培养能够从事⽣物技术及其相关领域的研究、开发、⽣产、质量控制、⼯艺设计和⽣产管理等⼯作的专业技术⼈才。
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