《中国旅游地理》课程标准
适用专业:旅游服务与管理专业
建议课时数:180
制订人:
审定人:
一、制订课程标准的依据
本标准依据《中等职业学校旅游服务与管理专业教学标准(试行)》中的人才培养规格要求和对《中国旅游地理》课程教学目标要求而制订。用于指导《中国旅游地理》课程建设与课程教学。
二、课程的性质与作用
《中国旅游地理》是中等职业学校旅游服务与管理专业的一门专业核心课程。其任务是:使
学生了解国内主要旅游地的分区知识;能简介国内主要旅游地概况及当地主要旅游资源特;掌握国内著名旅游资源、旅游线路介绍技能,能够为游客推荐跨地区的旅游线路产品。
三、学科核心素养与课程的教育目标
1.学科核心素养
通过本课程的学习,学生树立正确的人地协调观,培养学生的地理形象思维和地理实践能力,促进学生团队协作意识,提升文化素养,将学生培养成为满足对接岗位需求的旅游工作人员预备员。
2.课程教育目标
表达心情感慨的句子通过教、学于一体的项目训练,学生具备以下知识、技能、素质:
(1)知识目标
①了解旅游活动和地理环境之间的基本关系;
②了解旅游地理学的概念和学科性质;
③了解旅游的客源与客流的形成;
④掌握可持续发展对旅游的重要意义;
⑤熟悉全国各旅游资源的分布与特征;
⑥掌握旅游资源的分区;
⑦掌握各区重要旅游景点与旅游精品线路;
⑧掌握各区重要旅游景点的解说和旅游精品线路的安排。
(2)能力目标
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①能进行基本的景观鉴赏和景点解说;
②能进行基本的旅游线路规划;
③能进行基本的旅游行程制定。
(3)素质目标
①通过课程的分组模拟练习,培养学生良好的服务意识和团队协作精神;
②通过专业技能的学习,培养学生具有良好的奉献精神和职业道德。
四、课程的教学内容与建议学时
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序号
教学模块
学时
1
项目一解读中国旅游地理
8
2
项目二中国的旅游资源
20
3
项目三华北旅游区
30
4
项目四东北旅游区
15
5
项目五华东旅游区
30
6
项目六华中旅游区
10
7
项目七华南旅游区
28
8
项目八西南旅游区
21
9
项目九西北旅游区
10
10
项目十青藏高原旅游区
8
合计
180
五、课程教学设计指导框架
张绍刚妻子
教学模块名称
教学目标
学习与训练内容
教学载体
学时建议
教学方法手段与资源利用建议
教学环境说明
项目一解读中国旅游地理
了解:旅游地理学科概念及性质,旅游地理学的形成和发展,旅游地理学研究的主要内容及对象,学习中国旅游地理的目的及方法。
理解:旅游地理学研究的现实意义。
多媒体课件,景点图片、地图、视频资料。
8
教学方法:采用讲授法、多媒体辅助教学法、模拟导游法、案例分析法等教学方法。教学资源:教材、教案、多媒体课件、地图挂图、图片、视频等。
多媒体教室
项目二中国的旅游资源
1.了解:水体、大气与天象、生物旅游资源的种类;古都名城,文物遗址的类型;宫殿建筑、礼制建筑、楼阁建筑及典型代表,其它古代工程,我国古典园林分类及著名古典园林;佛教、基督教、道教、伊斯兰教概述及我国著名的佛教古迹、清真寺、道教宫观和大教堂;少数民族风土民情、我国传统民间节日,戏剧艺术及书法艺术,风物特产、风味佳肴、中国名酒、中国名茶,现代景观(博物馆及主题公园)。
掌握:旅游资源的特点,目前我国面临的主要环境问题、产生的原因,旅游环境的保护措施。
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20
教学方法:采用讲授法、多媒体辅助教学法、模拟导游法、案例分析法等教学方法。教学资源:教材、教案、多媒体课件、地图挂图、图片、视频等。
多媒体教室
2.理解:地貌旅游资源种类及代表景点(特殊地貌旅游资源及五岳和四大佛教名山),理解大气旅游资源中雾凇、佛光及蜃景的形成原因。理解古代建筑的特征,理解军事工程长城的修建及意义,理解都江堰的意义,理解新疆坎儿井及其意义,理解不同时期帝王陵墓的形式及代表,理解古典园林的概念、发展及主要特征,理解中国画艺术特点。3.掌握:古代建筑的等级。
项目华北三旅游区
1.了解:北京市、天津市、山东省、陕西省、山西省、河北省、河南省内的旅游景点和旅游特征。2.掌握:华北旅游区区域概况,掌握北京市、天津市、山东省、陕西省、山西省、河北省、河南省内的代表性旅游景点及特。
掌握:华北旅游区的旅游资源特征,京西南游览区的卢沟桥、周口店中国猿人遗址,京西北游览区的颐和园和圆明园,冀东北旅游区的承德避暑山庄与外八庙、山海关,山东省的泰山、曲阜三孔,河南省的白马寺、少林寺、嵩山、鸡公山、云台山,陕西省的云冈石窟、平遥古
多媒体课件,景点图片、地图、视频资料。
30
教学方法:采用讲授法、多媒体辅助教学法、模拟导游法、案例分析法等教学方法。教学资源:教材、教案、多媒体课件、地图挂图、图片、视频等。
多媒体教室
项目四东北旅游区
1.了解:黑龙江省、吉林省、辽宁省内的旅游景点和旅游特征。2.掌握:东北旅游区区域概况,掌握黑龙江省、吉林省、辽宁省内的代表性旅游景点及特。
掌握:东北旅游区的旅游资源特征,黑龙江省的五大连池,吉林省的长白山游览区及“东北三宝”,辽宁省的沈阳故宫、关外三陵的特点和景观价值。
多媒体课件,景点图片、地图、视频资料。
15
教学方法:采用讲授法、多媒体辅助教学法、模拟导游法、案例分析法等教学方法。教学资源:教材、教案、多媒体课件、地图挂图、图片、视频等。
多媒体教室
项目五华东旅游区
1.了解:上海市、江苏省、浙江省、安徽省、江西省内的旅游景点和旅游特征。2.掌握:华东旅游区区域概况,掌握上海市、江苏省、浙江省、安徽省、江西省内的代表性旅游景点及特。
1.掌握:华东旅游区的旅游资源特征,上海市的豫园、上海外滩、南京路步行街、浦东新区、南浦大桥、杨浦大桥,江苏省的太湖风景区、苏州园林、无锡山水,浙江省的西湖风景区、普陀山风景区,安徽省的黄山风景区(黄山四绝)、安徽古村落,江西省的庐山风景区的特点和景观价值。
多媒体课件,景点图片、地图、视频资料。
30
教学方法:采用讲授法、多媒体辅助教学法、模拟导游法、案例分析法等教学方法。教学资源:教材、教案、多媒体课件、地图挂图、图片、视频等。
多媒体教室
项目六华中旅游区
1.了解:湖北省、湖南省内的旅游景点和旅游特征。2.掌握:华中旅游区区域概况,掌握湖北省、湖南省内的代表性旅游景点及特。
掌握:华中旅游区的旅游资源特征,湖南省的衡山、武陵源四大景区、岳阳楼,湖北省的武当山、黄鹤楼、长江三峡的特点和景观价值。
多媒体课件,景点图片、地图、视频资料。
10
教学方法:采用讲授法、多媒体辅助教学法、模拟导游法、案例分析法等教学方法。教学资源:教材、教案、多媒体课件、地图挂图、图片、视频等。
多媒体教室
项目七华南旅游区
1.了解:福建省、广东省、海南省、台湾省、广西壮族自治区、香港特别行政区、澳门特别行政区内的旅游景点和旅游特征。2.掌握:华南旅游区区域概况,掌握福建省、广东省、海南省、台湾省、广西壮族自治区、香港特别行政区、澳门特别行政区内的代表性旅游景点及特。
掌握:华南旅游区的旅游资源特征,福建省的武夷山风景区,广东省的桂林漓江风景区的特点和景观价值。
多媒体课件,景点图片、地图、视频资料。
28
教学方法:采用讲授法、多媒体辅助教学法、模拟导游法、案例分析法等教学方法。教学资源:教材、教案、多媒体课件、地图挂图、图片、视频等。
多媒体教室
食品安全的重要性项目八西南旅游区
1.了解:重庆市、四川省、云南省、贵州省内的旅游景点和旅游特征。2.掌握:西南旅游区区域概况,掌握重庆市、四川省、云南省、贵州省内的代表性旅游景点及特。
掌握:西南旅游区的旅游资源特征,重庆市的大足石刻,四川省的成都市、黄龙寺——九寨沟风景区,云南省的丽江古城、大理风景区、西双版纳风景区,贵州省的黄果树风景区、梵净山自然保护区的特点和景观价值。
多媒体课件,景点图片、地图、视频资料。
21
教学方法:采用讲授法、多媒体辅助教学法、模拟导游法、案例分析法等教学方法。教学资源:教材、教案、多媒体课件、地图挂图、图片、视频等。
多媒体教室
项目九西北旅区
1.了解:甘肃省、内蒙古蒙古族自治区、新疆维吾尔族自治区、宁夏回族自治区内的旅游景点和旅游特征。2.掌握:西北旅游区区域概况,掌握甘肃省、内蒙古蒙古族自治区、新疆维吾尔族自治区、宁夏回族自治区内的代表性旅游景点及特。
掌握:西北旅游区的旅游资源特征,甘肃省的敦煌莫高窟,内蒙古蒙草原风情,新疆维吐鲁番市(火焰山、高昌古城、克孜尔千佛洞),宁夏回族自治区的一百零八塔的特点和景观价值。
多媒体课件,景点图片、地图、视频资料。
10
教学方法:采用讲授法、多媒体辅助教学法、模拟导游法、案例分析法等教学方法。教学资源:教材、教案、多媒体课件、地图挂图、图片、视频等。
多媒体教室
项目十青藏高原旅游区
1.了解:青海省、西藏藏族自治区内的旅游景点和旅游特征。2.掌握:青藏高原旅游区区域概况,掌握青海省、西藏藏族自治区内的代表性旅游景点及特。
掌握:青藏高原旅游区的旅游资源特征,青海省塔尔寺三绝,西藏藏族自治区内的拉萨市(布达拉宫、八廓街)、雅鲁藏布大峡谷的特点和景观价值。
多媒体课件,景点图片、地图、视频资料。
8
教学方法:采用讲授法、多媒体辅助教学法、模拟导游法、案例分析法等教学方法。教学资源:教材、教案、多媒体课件、地图挂图、图片、视频等。
多媒体教室
六、教学基本条件