家常菜日记
于是在爸爸的指导下，我先切开一根葱，然后拎了两个西红柿放在水龙头下冲洗整洁，接着把洗的西红柿和葱分别切开小块和小段。我又从冰箱里掏出两个鸡蛋，逐个叩开蛋壳依次放入碗中，用两只筷子轻轻烘烤出来，不一会儿，碗里的鸡蛋清与鸡蛋黄就光滑地融为一体了。
在爸爸的鼓励下，我小心翼翼地打开气灶。等锅烧热后，再把油倒入锅中，不一会儿，油也热了，我把葱段放进锅中，随着噼哩啪啦一阵响，锅里的油星四溅，吓得我惊慌失措，赶快把鸡蛋倒入锅中，平息了这个小小的意外。鸡蛋入锅后，随着不停地翻炒，所有入锅的鸡蛋都逐渐变硬，最后成了金黄的蛋块。这时再陆续把西红柿倒入锅中一起来回翻炒，在起锅前撒上一些盐，一盘、香、味俱全的西红柿鸡蛋终于大功告成了。
表白方式
我赶紧拎起至筷子享用出来，啊!味道真茶啊!爸爸夸赞我真棒!通过这次炒菜，并使我深感无论搞什么事情都不难，尤其就是爸爸、妈妈每天忙碌回去自己的工作后，还要精心为我烹调美味的菜肴，真艰辛。我以后一定必须多学炒菜，这样不但能提升自己的单一制生活能力，而且还能为爸爸、妈妈分摊一些家务。
炒菜对我来说可不是一件容易的事，它需要娴熟的手艺和认真的态度来完成这件看起来容易做起来难的事情，第一次炒菜是让我难以忘记的。
在今年暑假，我和妹妹早早地读完了作业，妹妹灵机一动，说道：“必须不今天午饭咱们俩去搞吧!”我立刻喝彩出来，心想：以前都就是姥姥洗衣服，我在旁边踢门外汉，搞一些力所能及的事情，妈妈旧就是说道：“你就是姥姥的‘小秘书’”。姥姥每次听见这句话都会笑得前仰后合。抗拒我搞着幸福的白日梦时，姥姥始终如一地说道：“没用，你们俩可以把厨房弄得乱乱的。”妹妹用浪漫的话语说道：“不好奶奶，您就要我们搞一次嘛!”我也说道：“不好姥姥，不好姥姥，我们这就是第一次，您就要我们尝试一下吧!”姥姥终于受到不了我们的“糖衣炮弹”，勉力地应允了我们。
中午，我和妹妹戴上围裙、厨师帽，全副武装，准备“战斗”。先要切西红柿，姥姥教我
拿刀时食指与大拇指夹在刀的侧面，剩下的三个手指头握住刀把儿，另一只手形成一个倒扣的碗状。为什么我切的西红柿片片都是不完整的呢?正当我心不在焉时，一不小心切到了食指的一点点肉，鲜红的血液从手指上流了下来，晶莹的泪珠情不自禁地流了下来。心想：坚强点，梁景晴，你还要做饭呢，加油!切好西红柿后，接着搅鸡蛋，我小心翼翼地搅着鸡蛋，生怕一个不小心，酿成大祸。该入锅了，先把鸡蛋放进去，接着把切好的西红柿放进锅中，加上盐和糖，进行翻炒，美味扑鼻而来。出锅了，虽然形状不太美观，但我心里美滋滋的。
人生感悟的作文 炒菜的一幕幕绣在我的脑海里，这件事并使我记忆犹新……
每一次看到厨房升起的油烟，每一次听到乒乓的炒菜声，我总能回想起我第一次炒菜，那一次炒菜让我回味无穷。
那一天，妈妈说我生活自理性太差。这话可以惹怒了我。嗯，就跳妈妈这句话，就为了证明我的自理，我已经开始了我的第一次炒菜。
小时候，我看到妈妈炒菜轻松的样子，便以为炒菜是件很轻松的事情。然而，当我亲身
经历时，才发现并非如此。最开始时，搁上锅，倒上油，便站在旁边等待。当“噼里啪啦”声响起时，我才发现等的时间太长了。我急忙把菜一股脑地倒进锅里，声音更大了，还冒起了油烟。本想打开抽油烟机，却按错了按钮。好一阵兵荒马乱!等到一切都安静下来，我已经累得满头大汗。
弗兰西斯卡 我拎起至铲子，费力的向锅里拌匀。那些菜都很不听到我的统一指挥，到处乱跑。我就可以费力地拌匀。我确保我没偷，可以不晓得为什么，锅里的菜越来越少，灶台上的菜越来越多。要到最后摆调料时，又乱套了――把盐放成了糖，把酱油放成了醋。要到喝茶时，我就可以暗暗在心里感叹炒菜的难于。
吃饭时，连我自己也尝不出这菜是什么味道，可妈妈却拍了拍我的肩膀：“不错，谢谢。”我做出这样的菜还值得感谢么?妈妈给我做了那么多可口的饭菜，而我为什么从没有说过一句谢谢?这个问题使我陷入了沉思……
什么是创业板 今天，我必须亲手做一道菜――西红柿炒鸡蛋。
首先，我准备好鸡蛋、西红柿和葱这些材料。接着，我把葱洗干净，剥掉根部，然后切
成葱花，放在一边备用。同时，我把西红柿用清水洗干净，放进滚烫的开水里，打算利用热胀冷缩的原理，把西红柿的皮烫掉。西红柿一放进水里就裂开了，我用手轻轻一撕，皮就掉了。我又把西红柿切成半个鸡蛋大小的块状，也放在一边备用。下面就开始打鸡蛋了，我左手扶着碗，右手拿着鸡蛋往碗沿上一敲，再用两只手一掰，蛋清和蛋黄就一块儿流了下来。不一会儿，三个鸡蛋就打好了，然后我把切好的葱花放进碗里，和鸡蛋一起搅拌均匀，就准备开始炒鸡蛋了。
为了使炒作出的鸡蛋又滚又甜，所以我多摆了一点儿油，油全面覆盖了锅底。等油捣碎了以后，我把烘烤不好的鸡蛋放入锅中，一入锅，鸡蛋就收缩开去。我用筷子轻轻地左右发推鸡蛋，这样鸡蛋不仅能够熔化光滑，而且不粘锅。烫熟的鸡蛋先盛在一边，下面就要炒西红柿了。我往锅里又好像了少许油，把葱花装进，等葱花显得焦黄时，赶紧放入西红柿。由于刺破了皮的西红柿不好可口，也难维翁汁儿，所以我在这时重新加入盐、鲜辣粉等佐料，再把烫熟的鸡蛋和西红柿放到一起炒作。cutoff后，把西红柿和鸡蛋一起丰至盘子里，一盘、香、味齐备的西红柿炒鸡蛋就新鲜出锅了。鲜红的西红柿味道甜美味，金黄的鸡蛋又甜又滚，喝上一口，中间还缠着一股葱香，真是既营养又美味。张雨绮八卦
看起来似乎平常而又简单的西红柿炒鸡蛋也要经过这么多道麻烦的工序，真是“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”呀!
今天，我和爸爸在家想要给爷爷和奶奶搞一回美味的午餐，我和爸爸今天必须搞的菜存有：鱼香肉丝，西红柿炒鸡蛋，热炒对虾。准备工作的配料存有：对虾、大炮辣椒、西红柿、鸡蛋，竹笋、大肉；辅料存有大葱、生姜、盐、调料、五香粉、鱼香肉丝的配料除了插丝的工具。
清洗完蔬菜后，先把西红柿切成一块一块的，再打两个鸡蛋，然后把大葱的外壳拨一下，再从中间切开，有一条裂缝，最后切成小条，再把生姜切成碎片，切成小块小块的。这样西红柿炒鸡蛋的配料已经完成了，现在开始炒，先到油，我到的油跟炸油饼的油一样，最后爷爷把多倒到锅里的油掉入油瓶，先把鸡蛋放在锅里，让他炸一会儿，再倒出来，然后把西红柿、大葱还有生姜放进去，炒一会儿，再把鸡蛋放进去，然后把鸡蛋扎成小块，最后倒在盘子里，这个菜就成功了，这还是我第一次下厨呢！
除了我和爸爸一起搞的鱼香肉丝，爸爸把材料都准备好了，就来等我炒作了，先把竹笋炒作一炒作，再放上鱼香肉丝的配料，然后在吧肉条好像下去，经过拌匀，查阅颜，就
晓得了这道菜甜了没。最后一道菜就是热炒对虾虽然我不晓得怎么炒作，怎么把材料准备好，但我晓得就是很不难的。
吃的时候我的菜，最受大家欢迎了，不一会儿就吃完了了，这个做菜的过程告诉我了：自己做的饭菜最好吃了。
晚上，我突发性其想要，对爸爸妈妈说道：“我研习一学炒菜吧!”爸爸说道：“学会炒菜必须从炒鸡蛋已经开始。”于是，我已经开始搞第一道菜----炒鸡蛋。
首先，我从冰箱里拿出三个大鸡蛋，又拿了一个碗，照着妈妈平常的样子，在碗边轻轻一磕，没磕破，再一使劲，坏了，鸡蛋磕成了一堆，连皮带黄儿掉进了碗里，我手手忙脚乱地赶紧把皮儿挑出来。妈妈在一旁看着我笑了。她给我讲了讲注意事项，又做了一个示范，我成功地把第三个鸡蛋磕成两半儿倒进碗里。接着，我放了一点点盐、味精、葱花，用筷子搅了搅。搅匀后，我打开火，往炒瓢里倒了一勺儿油。几秒钟后，油热了，冒起了烟，我赶快把鸡蛋倒进锅里，只听“哧啦----”，鸡蛋在油里“热”得直冒泡，真像广告里说的----香喷喷，好吃看得见!我用铲子翻了几下，一盘炒鸡蛋就做成了。爸爸妈妈直夸我“我儿子真能干!”吃着自己亲手炒的鸡蛋，我心里美滋滋的。
其实，我炒菜并不是为了必须爸爸妈妈表彰我，就是为了减低爸爸妈妈的重任。每天他们都必须下班，很艰辛，上班回去又必须洗衣服、洗碗、辅导我做作业……整天都快要挨打了。所以我想要早点儿学会干活一些力所能及的家务活，使爸爸妈妈随心所欲点儿。
朋友们，你们觉得我这个儿子还合格吗?
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