4结冰与融化
教学目标：
1、科学知识：当环境温度低于0℃，水的温度下降到0℃时，水开始结冰，从液体状态变成了固体状态。水在结冰过程中，要向周围放出热量。
3、科学态度：、乐于在实验观察活动中保持认真、细致的态度。
4、科学、技术、社会与环境目标：感受、体现物质状态的变化。
教学重点：观察冰的特点和水结冰过程中的温度变化
教学难点：水为什么会结成冰
教学准备：观察用冰块及盛放冰块的浅盘，保温杯1只、冰块1杯、试管1支、8
毫升纯净水（或自来水）、水温计1支，盐。
第一课时
教学过程：
一、冰的观察
1、师：同学们一定见过冰吧，能说一说冰是什么样子的吗？
2、师：每个小组桌上放着冰，这是老师昨天把水在冰箱的冷冻槽中，今天取出来的一些冰，今天我们就来观察一下冰是怎么样的和水为什么结成冰了。
板书：水结冰了
3、师：接下来我们就来认真的观察冰，及时把冰的特点记录在维恩图中，同时要注意手小心被冰冻坏。
哥伦比亚咖啡4、学生观察后汇报交流。
5、水是我们上学期所探究过的，它的特点肯定还记得，我们把水和冰做一个比较，及时把结果记录在维恩图中。
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6、学生比较后汇报。
7、师：大家一起来看一下这个维恩图，水和冰的相同点和不同点都展现在
这里，水是液体，那么冰呢？
（学生发表意见，并请他们阐述原因。）
通过争论得出结论：（1）冰是固体，因为冰具有固体的特点。
（2）水结成冰以后，形态发生了改变，从液体变成固体。
二、水在什么温度时结冰
1、师：我们知道了把冰放在冰箱冷冻槽内里水会结冰，但水到底是在什么温度的时候会结冰呢？我们一起来探究一下吧。
2、指导学生阅读书，然后请学生讲讲这个实验应该怎么做？
预设：（1）在细而短的试管里加入大约8毫升左右的纯净水，用温度计测量并记录试管里水的温度。（2）拿一只塑料杯（为了保温在外面包裹一块干毛巾），在杯内装满碎冰，把试管插入碎冰中。用
温度计观试管里的水温的变化。（3）在碎冰里加入很多食盐（加盐可制造更低的温度），保持几分钟持续观测试管里的水温。（4）如果观察到试管里的水开始结冰时，读出温度计的示数。
3、师：清楚怎么做了吗？请组长来领器材，同时注意轻声交流，仔细观察。
学生实验，教师巡视。
4、汇报交流观察到的现象。师：现在你能回答水在什么温度时会结冰了吗？是什么使水的状态发生了变化？
5、师：能解释冰箱里的水为什么会结冰了吗？
（预设：冰箱中的低温使水向周围放热，温度降低，降到0℃时，使水的状态发生了变化，结成了固态的冰。）
三、拓展
1、师：通过这节课的学习，你有什么收获吗？
2、师：现在知道为什么冬天有时候河里会结冰了吗？回家也自己去做一块冰。
课后练习：
（1）精彩补白。
1、水和冰比较水是（），冰是（）。
2、水在（）温度时可以结冰。
3、作“水在什么温度时结冰”实验时，在普通塑料杯外包裹一块毛巾，是
为了起到（）作用；在碎冰里加入较多的食盐是为了制造（）。
（2）明辨是非。
1、水一遇冷就会结冰。（）
2、水是无透明的，冰是白的。（）
3、冰块是由水变成的，所以是液体。（）
4、利用水和结成的冰可以保存食物、药品等。（）
第二课时融化
教学目标：
1、科学知识：当环境温度高于 0℃，冰开始融化冰在融化的过程中要从周围吸收热量，热量是使冰状态发生变化的重要因素。
2、科学探究：给冰块加热，观察冰的变化。观察、记录冰融化的变化过程。
爱国演讲稿3、科学态度：初步感受、体验物质状态变化的可逆性养成在实验观察活动中保持认真、细致的态度。意识到细致的观察能获得更多地发现。
4、科学、技术、社会与环境目标：科学、技术、社会与环境目标: 在自然环境里，水蒸气水和冰三态并存，三者之间可以相互转化。
教学重点：经理冰融化成水的过程中现象的变化。
教学难点：感知水的状态变化与热量有关，水的三种形态之间可以相互转化。教学准备：冰块、烧杯、热水、温度计
教学过程：
王力宏出什么事了一、导入
师：这是一块冰，怎么让冰融化。
科学探索：冰融化成水过程中的变化
1、思考回答试验方法
2、观察记录实验现象
3、汇报交流实验现象
师：你知道冰融化成水的过程中有哪些变化?我们可以怎么做实验?
1、出示试验材料：冰、烧杯、温度计
2、提问学生怎么做实验，在学生回答的基础上完善实验方法。
3、通过实验观察我们发现冰为什么会融化成水?
4、冰融化前是什么状态?
桂花糕怎么做融化一半是什么状态?
纪念建党90周年完全融化后是什么状态?
5、冰在融化过程中形态发生了什么变化?
6、除此之外你还观察到什么想象?试管外有小水珠。
7、这可能是什么原因造成的?
8、冰融化成水的体积有什么变化。
二、拓展延伸：冰在融化时温度是怎么变化的?
1、思考试验方法
2、观察记录是现象
3、小组交流汇报实验现象
引导学生思考试验方法，并完善补充在周围温度超过 0℃时，冰开始融化; 冰在融化过程中，温度始终
保持在 0℃，但紧靠冰块的空气温度下降了(因为冰块融化时要不断从周围空气中吸收热量); 冰块完全融化成水后，温度还会继续上升。
4、探究
观察并比较水水蒸气与冰的相同点与不同点：
1、小组讨论水、水蒸气、冰之间的不同与相同，水的状态变化与什么有关，
水的三种状态之间是否可以相互转化。
2、汇报
3、出示不同形态水的图片
4、水、水蒸气、冰之间的不同与相同
5、水的状态变化与什么有关?
6、水的三种状态之间是否可以相互转化?
水是液态，没有固定的形状，有一定的体积; 水蒸气是气态的水，没有固定形状和体积，存在于空气中; 冰是固态的水，有一定的形状和体积;
所以它们是同一种物质。水的状态变化与热量有关，水的三种状态之间是可以相互转化的。
7、巩固总结
三、做练习题
1、当周围环境高于（0 ）℃，冰会开始融化，融化过程中形态从固态转化成液态。
2、冰因为吸收（热量）所以融化成水，增加热量会加快冰的融化。
3、冰融化成水的体积变（小）。
4、（水）、（水蒸气）、（冰）是同一种物质，可以相互转化
四、作业布置不同条件下冰融化的快慢不同。在相同的条件下，冰和冰激凌哪一个融化得更快一些呢?
板书设计
冰融化了加热可以加快冰融化的速度高于 0℃，冰会开始融化
固态→液态吸收热量
冰融化成水的体积变小
水、水蒸气、冰是同一种物质，可以相互转化
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