水结冰了
一、教学目标
知识目标：
1．当环境温度低于0℃，水的温度下降到0℃时，水开始结冰，从液态变成了固态。
2．水在结冰过程中，要向周围放出热量。
过程与方法：
1．观察、记录冰的特征，并比较冰和水的相同与不同。
2．了解水结冰过程中温度及其他变化。
情感、态度、价值观：
在实验观察活动中保持认真、细致的态度，感受物质状态的变化。
二、教学重难点
教学重点：观察冰的特点和水结冰过程中的温度变化。
教学难点：明白水为什么会结成冰。
三、教学准备
教师准备：图片、课件、冰。
分组准备：观察用冰块及盛放冰块的烧杯，塑料杯1只，冰块1杯，试管(试管架)1支，小半杯纯净水，水温计1支，实验记录单。
四、教学过程
（一）新课导入
播放视频《水凝结成冰》。
1．同学们，刚刚我们看了水结成冰和雪花的现象，大家是不是有很多问题？
学生交流汇报。
今天老师把一杯水放入了冰箱的冷藏室。如果我一天之后再将它取出来，它会有什么变化呢？说说自己这样想的原因。
学生依据生活经验汇报：水放到冰箱里冷冻足够长的时间它会结成冰。
2．是什么使水发生了变化？
猜测：可能是冰箱制造了很低的温度……
3．在证明我们的猜测之前，先来观察一下冰吧！探究一下到底是什么让水发生了变化。
（二）冰的观察
接下来就让我们仔细的观察一下冰吧！老师为同学们提供准备好的冰块。
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1．一起仔细观察冰块，学生汇报观察到的冰的样子，在观察过程中学生很容易看到冰化成水。
（1）冰是什么颜？
文科专业排名冰是无的。
（2）隔着冰能不能看到其他物体？
可以，冰是透明的。
（3）冰块有固定的形状吗？
冰有固定的形状。
（4）用手触摸冰块，有什么感觉？
比较硬，很光滑，比较凉，温度有点低。
（5）你还知道冰的其它特点不？
冰是固体，遇热会融化，冰会浮在水面上。
2．观察完之后冰，同学们能不能比较冰和水的相同点和不同点？ 
相同点：都是无无味，透明的。
不同点：
冰：比较硬，很光滑，温度低，容易融化，冰可以浮在水上。
水：会流动的，没有固定形状的液体。
把两者的比较填入表格。
3．温馨小贴士：
金至尊黄金价格像冰这样的物体，有固定形状，不会流动的称为固体。
像水这样的物体，没有固定形状，会流动的称为液体。
（三）水在什么温度下结冰
我们认识了冰，但是水在什么温度时结冰呢？
同学们分组讨论并回答，老师进行引导和总结。
水在温度较低时会结成冰。
1．那水在什么温度（多少摄氏度）时会结成冰呢？接下来，就让我们通过一个实验来解决这个问题吧！
2．实验方法：
（1）在细而短的试管里加入一半纯净水，用温度计测量并记录试管里水的温度；
（2）拿一只塑料杯，在外面包裹一块干毛巾，杯内装满碎冰，把试管插入碎冰中；
（3）用温度计观测试管里的水温变化；
（4）在碎冰里加入很多食盐（加盐可制造更低的温度），保持几分钟持续观测试管里的水温；
（5）观察到试管里的水开始结冰时，读出温度计的示数。
思考：水在什么温度时开始结冰？
exif信息是什么使水的状态发生了变化，由液态变成固态？
同学们分组讨论并回答，老师进行引导和总结：
水在0℃时会结冰。温度的变化使水的状态发生了变化，由液态变成固态。
（四）课堂练习
1．水和冰比较，水是____________，冰是____________。宋美曼
2．水在____________时可以结冰。
3．做水结冰实验时，在普通塑料杯外包裹一块毛巾，是为了起到____________的作用，在碎冰里加入较多的食盐为了____________。
4．水一遇冷就会结冰。（ ）
5．水是无透明的，冰是白的。（ ）
答：1．无，无味，透明，有一定的温度，会流动，无固定的形状，占据空间，柔软、能结冰、无的，有一定透明度，摸上去很凉，温度很低，比较光滑、坚硬。冰有固定的形状，占据一定空间，冰会浮在水面上，在室温下容易融化。2．0℃ 3．保温,防止外界向塑料杯中传递热量、制造更低的温度 4．× 5．×
（五）课堂总结
潘阳的第二任老公是谁这节课你的收获是什么？
（六）板书设计
水结冰了
相同点：都是无无味，透明的。
不同点：
冰：比较硬，很光滑，温度低，容易融化，冰可以浮在水上。
水：会流动的，没有固定形状的液体。
水在0℃时会结冰。温度的变化使水的状态发生了变化，由液态变成固态。