浙江旅游职业学院
旅行社经营管理专业《旅行社计调业务》课程标准
课程名称 | 旅行社计调业务 | 课程代码 | |||
适用专业 | 旅行社经营管理专业 国庆节小红旗怎么弄 | ||||
建议总学时 | 68 | 建议学分 | 4 | ||
制(修)订 时间 | 2018.11 | 执笔人 | 戴佩妮男友边喜英 | 审批人 | |
一、课程性质
该课程是旅行社经营管理专业的必修课,是专业核心课程,目标是让学生掌握旅行社计调岗位必备的知识及计调业务工作流程,培养学生的创新精神和实践能力,具备现代职业素质,达到职业岗位能力和职业素养培养的要求。它以《旅游概论》、《旅行社经营管理课程》、《
导游业务》、《领队业务》的学习为基础,也是进一步学习《旅行社服务质量管理》、《旅行社财务管理》课程的基础。
该课程依据“旅行社计调岗位的工作任务与职业能力分析表”中的计调工作项目设置的。其总体设计思路是,打破以知识传授为主要特征的传统学科课程模式,转变为计调部门的工作任务为中心组织课程内容,并让学生在完成具体项目的过程中学会完成相应工作任务,并构建相关理论知识,发展综合职业能力。课程内容突出对学生实践能力的训练,创新素质的培养。理论知识的选取紧紧围绕工作任务完成的需要来进行,同时又充分考虑旅游新业态与“旅游+”新形态下“大旅游”产业发展对理论知识学习的要求,坚持立德树人,注重思想政治教育贯穿教学始终,同时融合了学生综合素质提升、创新创业能力培养、学生可持续发展的要求。
课程以周边游业务、华东地区地接业务、国内长线组团、出境业务的工作流程操作为线索来进行项目设计。教学过程中,通过校企合作,校内实训基地建设等多种途径,采取工学结合、情景导入、翻转课堂等形式,充分开发学习资源,给学生提供丰富的实践机会。教学效果评价采取过程评价与结果评价相结合的方式,通过理论与实践相结合,重点评价学生的职业能力和综合素质。
该门课程的总学时为68学时。
二、课程目标
(一)知识目标
1.熟悉旅游相关法律法规及标准规范。
2.掌握交通、住宿、景区、保险等旅游相关行业情况及旅行常识。
3.掌握合同签订的相关要求。
4.掌握客源地旅游者的需求及消费特点。
5.掌握旅游目的地国家(地区)相关知识。
(二)能力目标
1.达到操作旅行社周边游、地接、组团业务的能力。
2.具有信息收集、数据统计和市场调研能力,结合市场需求制定产品策略的能力。
3.具备良好的沟通能力、组织协调能力、资金核算能力及谈判能力。
4.熟练使用计算机操作系统和相关应用软件的能力。
5.具备良好的文案写作和图文处理能力。
6.从事入境、出境工作的计调人员需具备一定的外语能力。
(三)素质目标
1.培养正确的政治倾向、良好的道德情操,树立正确的人生观、价值观、世界观。
2.树立保守国家秘密、商业秘密、旅游者个人隐私的意识
3.培养严谨负责的工作态度及持续学习的职业素质。
4.具备合作竞争的技能,开拓创新的精神,艰苦踏实的作风,科学严谨的态度。
三、课程内容和要求
《旅行社计调业务》的课程内容按照工作业务模块和学生认知的循序渐进性,将课程内容分为:计调业务概述、周边游业务、华东地接业务、国内长线组团、出境业务、总结六大项目,具体内容见表1。
表1 《旅行社计调业务》课程内容
序 | 任务/项目 | 课程内容和要求 | 课时 | |
理论 | 实践 | |||
1 | 知识储备(第一章、第二章) | 主要是旅游相关各行业相关的常用术语,结合第二篇内容上课讲解,其余供查阅参考。 | 0 | |
2 | 第三章:认知旅行社计调 | 认知计调的工作内容及与其他岗位的关系 | 成立模拟旅行社并进行岗位分工 | 4 |
3 | 第四章:单项业务操作 第九章:供应商合作规范 | 知晓汽车常识及单项服务采购协议的要素 | 1.起草订车单 | 4 |
4 | 第五章:周边游业务 第十章:旅行社产品发布规范 第十一章出团通知书及派团规范 | 1.杨紫 霍建华知晓汽车、保险、景区的行业常识及采购知识 2.掌握分项列式计价法 3.掌握周边游业务操作流程 | 2.编排行程概要 3.书写成本计价单 4.制作定制产品说明书 5.制作导游派团单 | 18 |
5 | 第六章、华东地接业务(含入境业务) | 1.熟悉采购酒店、餐饮、购物、娱乐业常识及采购流程; 2.掌握采购合同的要素和传真件要素 3.知晓入境游客的证件种类和进入国内旅游地区的要求 | 1.编东地接行程 2.起草报价单 3.起草订车单 4.起草订房单 5.制定概算单 | 10 |
6 | 第七章:国内长线组团业务 | 1.熟悉航空、火车、同业社的行业常识及采购流程; 2.供应商准入、筛选、退出机制 | 1.起草询价单 2.制作团队确认件 3.核算折扣机票退票损失 4.学习客户出行通知单 | 10 |
7 | 第八章:出境组团 | 1.出境机票的税费计算 2.赴港澳台、国外证照办理 3.签证相关知识及申根签证 4.旅行社批发商、零售商委托代理协议及合作流程 | 1.填写港澳通行证及签注申请单 2.整理周边国家签证材料 3.认知零售商与批发商的合作协议 | 10 |
8 | 电脑开机速度慢怎么办第十二章:紧急事件的处理和预防 | 紧急事件处理原则 | 能知晓常见事件处理步骤 | 8 |
9 | 总结 | 计调人员从业要求发展趋势 | 起草计调招聘启示 | 2 |
10 | 机动 | 2 | ||
合计 | 延喜攻略68 | |||
四、考核评价
在考核方式上,使用形成性与终结性评价相结合的方式,采用现场提问、开卷考试、模块实操等多种方式。考核分为过程性成绩、实践成绩和期末三部分。其中过程性成绩为平时考勤、团队合作、课堂表现,占50%;实践成绩为完成某个项目的实践活动考核,占30%;期末为笔试考核,占20%。支持学生以参加校内外各类考证、比赛,取得的成果可申请免考。学生参加校内外优质网络课程、网络学习资源取得的结业证书,参加创新创业、社会实践等活动以及发表论文、获得专利授权等与专业学习、学业要求相关的经历、成果,申请免修(免考)。
五、教材
中国人民大学出版社《旅游行程规划》,著者:边喜英,2018年出版。
六、课程资源及使用要求
(一)师资条件要求
要求教师必须有旅游相关的专业背景,曾从事一定的计调工作,最好有旅行社企业管理经验,具备较为丰富的教学或培训经验,具有教学设计、课程开发、实践指导、比赛指导的能力。
(二)实训教学条件要求
要具备小组讨论学习的教学场所,具备一定的多媒体教学条件,有可以上网的电脑教室。能与多家不同类型的旅行社有着良好的沟通,能够针对不同模块业务给予针对性实践操作。
五、课程实施建议及其他说明
1.课程实施方案
《旅行社计调业务》课程改革将遵循教育教学规律和人才成长规律,基于“岗位职业化培养”,教学内容以典型的工作任务和工作联系为主导,教学主体以学生为主体,教学方式以参与式、启发式、探究式、讨论式为主,评价指标按照过程性、形成性评价,探索小班开课的教学组织形式,按照职业能力发展规律进行改革。基于翻转课堂的教学模式,将教学
流程分为课前、课上、课后三部分。课前学生完成老师布置的课程内容自主学习和完成信息搜集工作;课上完成小组的协作探究、问题答疑,师生之间深入交流;课后通过延伸任务提升学习迁移能力。
2.教学方法与流程
该课程教学依据翻转课堂的模式,将四大业务项目中分解为若干个“工作”任务,例如:计价报价、制作旅游产品说明书、起草订车单、制定团队接待计划、制作导游(领队)派团单等等。每个任务的教学流程按照任务引入、分析讨论、实践操作、成果展示、归纳总结、迁移应用六大步骤。具体实施见表2。
表2 《旅行社计调业务》翻转课堂教学实施方案
序 | 教学环节 | 教学活动组织 | 教学目的 | 阶段 |
1 | 任务引入 | 学生团队模拟成立旅行社,教师布置任务,情境模拟工作环境,引出教学内容 | 激发学生参与积极性 | 课前 |
2 | 分析讨论 | 学生与教师之间交流,讨论分析任务总设计的知识要点,团队各岗位之间交流屏搜集任务所需相关材料,教师提示难点和操作方法。 | 提高学生观察、探索能力、开拓思路,在交流中启发 | |
3 | 实践操作 | 每个团队成员分工合作,初步完成从业务操作准备到团队结束后的一系列工作流程 | 满足学生实践操作热情,巩固知识技能 | 课中 |
4 | 成果展示 | 经过修改完善,形成详尽、规范的书面成果展示,教师评价、归纳总结 | 培养学生的表达及逻辑思维能力 | |
5 | 归纳总结 | 在各组展示的基础上,教师引导归纳总结业务流程,使学生深刻理熟练掌握 | 巩固所学知识及综合应用能力 | |
6 | 迁移应用 | 布置个人完成实训作业,检查掌握情况 | 忽字组词培养学习迁移能力 | 课后 |
编写人:边喜英 审核人: 日期:2018年11月
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