对于第一次自助游，第一次去青岛旅游，很少吃海鲜的你，或许真的是有太多太多的问题了。青岛吃海鲜的注意事项，青岛吃海鲜贵吗？青岛哪里的海鲜正宗？青岛吃海鲜哪里新鲜？青岛海鲜哪里做的最好？青岛海鲜哪里既便宜又好吃？青岛哪些海鲜最好吃......如果真是这样，那么你就更应该提前认真的做好去青岛自助游的功课。
青岛海鲜的种类，我们先按青岛海鲜的价格把海鲜分为大海鲜和小海鲜。大海鲜包括：海参、鲍鱼、鱼翅、龙虾、螃蟹、各种海鱼等。小海鲜包括：蛤蜊（也就是青岛人所说的gala）、海螺、扇贝（在广东等南方称之为圆贝，扇贝的干品叫做干贝）、鱿鱼、墨鱼、章鱼（青岛人称之为八带、八带蛸、八大蛸）、毛蚶（在青岛叫做maogala）、蛏子、牡蛎（青岛叫做海蛎子）、海虹、海肠、笔管鱼（虽名为鱼，却是乌贼的一种，个头较小，但味道却极为鲜美，在大连、烟台等地称为海兔子）、虾虎（也叫做琵琶虾）、海星、海虾等。
海参、鲍鱼、鱼翅、龙虾虽是高级美味但并不能算什么青岛特，毕竟再内陆的城市鲍翅馆
也多如牛毛，当然对你的吸引力要打了不少折扣。海参、鲍鱼、鱼翅当然以干品为上品，多以鲍汁或浓汤烹制，龙虾多为生吃。刺参、干海参、鲍鱼、鱼翅属贵海鲜，品质原因首选去大型高档海鲜酒店、酒楼。海参100-200左右/只，鲍鱼200-500左右/只，一般是个吃。各种小海鲜价格便宜，且鲜美程度绝不逊于海参鲍鱼，所以是到青岛吃海鲜的首选。
服部平次出场吃新鲜海鲜就是要品尝海鲜的原味与鲜美，所以海鲜最好的吃法便是清蒸或用清水煮后略加盐或佐以生抽、姜醋。青岛大小餐厅酒店吃海鲜做法大致可以分为两种。新鲜的海鲜多是清蒸、清水煮或用各种调料煎炒。到青岛吃蛤蜊、毛蚶、螃蟹、扇贝、海虾、虾虎、牡蛎、海螺等时令海鲜首选是吃原汁蛤蜊、微波蛤蜊、白灼虾、清蒸螃蟹等做法的原味海鲜。辣炒蛤蜊、葱姜炒蟹、油闷大虾虽也算是名吃，但调料味太浓，海鲜真正的鲜美却少了许多，且许多无良餐厅会用不新鲜的海鲜来做，让你得不偿失。而不新鲜的海鲜用清蒸、水煮、白灼会有很大的异味，即便是少吃海鲜的你也会有所发觉。
青岛吃海鲜的去处按区域来说可以分为这么几个区域。崂山、石老人一带，台东、登州路啤酒街及周边，云霄路闽江路海鲜美食街及周边，火车站、中山路及周边。
崂山、石老人一带是青岛渔民、渔船聚集的地方，有渔港码头，海鲜新鲜程度和品种在青
岛是首屈一指的。从石老人到崂山的路上，大大小小的海鲜美食城、农家宴饭店、海鲜餐厅甚多，许多餐厅饭店都是崂山石老人附近渔民经营，许多海鲜都是当日捕捞的。此处许多海鲜烹饪的方法都是渔民特有的做法，吃起来别有一番风味，在这还可品尝到崂山特有的山菜和农家宴。但崂山、石老人附近距离市区位置较远，如果在市区住宿，到崂山来吃海鲜略有不便，可以把去崂山吃海鲜安排在去崂山的自助游行程中。
台东是青岛繁华的商业区，也是各种饭店、餐厅、小吃聚集的地方。邻近青岛啤酒厂的登州路青岛啤酒街是到青岛旅游不能不去的。在多彩的霓虹下，吃着鲜美的海鲜，喝着当日出厂的纯鲜散啤酒，实在是惬意。台东夜市的铁板鱿鱼5块2串，便宜又解馋，实在是不能错过。洪小玲微博
云霄路闽江路海鲜美食街紧邻青岛市政府、五四广场，消费水平比台东要高许多，味道和做法也没有什么特别。
污污的让人看了会湿地句子火车站，中山路及周边是青岛老市区的中心，虽然现在已经被台东和东部所取代，但紧邻青岛火车站，饭店餐馆非常多。青岛历史最久的小吃街劈柴院也在这个范围内。本范围内多数餐厅饭店的规模较小，消费属中低水平。
啤酒屋绝对是青岛的一大特，也是到青岛省钱吃海鲜的去处。街头巷尾、居民楼下，不大的小门面前遮阳伞下几桶鲜啤酒、几个马扎、几张小桌，一个烤肉炉......初到青岛旅游的你或许一定不会被这种地方所吸引。青岛路边的这种啤酒屋多集中在居民楼、小区等非主干马路上，主要提供烤肉、烤鱿鱼、鲜啤酒、小凉菜，一般花费并不多，十分适合穷游青岛的你。青岛绝大多数的路边啤酒屋都提供带料加工，只收取少量的加工费。
兜里银子不多穷游青岛，而又要大吃海鲜的你可以到青岛的农贸市场采买海鲜，带到这种啤酒屋加工，要几扎散拼，来几串烤肉，实在是一举两得的好办法。绝大多数青岛的农贸市场都有海鲜卖，毕竟青岛人也要吃海鲜啊，推荐去台东的南山市场，螃蟹、海参、鲍鱼、蛤蜊.....只要你能想到的海鲜这里都有，价格也是十分合理，比酒店、餐厅里的当然要便宜许多，最主要的是新鲜，可以自己挑选。
为避免有做广告的嫌疑，本文并没有表明提及餐厅、饭店的名字，只是为大家提供青岛吃海鲜攻略和注意事项。
青岛吃海鲜注意事项：郭德纲的老婆1励志短信、吃海鲜务必佐以醋、姜，一为消毒、二为调味。2、初次吃海鲜或少吃海鲜的内地朋友可能会有过敏反应，初次吃海鲜应少吃。篮球部落电视剧3、俗话说，酒香不怕巷子
深，但生拉硬拽的饭店还是少去为妙。更多青岛旅游海鲜美食信息，请搜索青岛海鲜批发网手机客户端。
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