干茶形状术语
细紧 wiry 条索细长紧卷而完整,锋苗好。此术语也适用于红茶和黄茶干茶形状。
紧秀 tight and
slender 紧细秀长,显锋苗。此术语也适用于高档条红茶干茶形状。 同义词 苗秀
蝌蚪形 tadpole shape 圆茶带尾,条茶一头粗。
圆头 roundy piece 条形茶中结成圆块的茶。
盘花 spiral 含芽尖,加工精细,炒制成盘花圆形或椭圆形的颗粒。
卷曲 curly 呈螺旋状或环状卷曲。此术语也适用于黄茶干茶形状。
细圆 fine round 颗粒细小圆紧,嫩度好,身骨重实。
圆紧 round and
快手宏楠tight 颗粒圆而紧结。 <BR>圆结 round and tightly 颗粒圆而结实。 <BR>圆整 round and normal 颗粒圆而整齐。
<BR>圆实 round and heavy 颗粒稍大,身骨较重实。 <BR>粗圆 coarse and round 颗粒稍粗大尚成圆。 <BR>粗扁
coarse and flat 颗粒粗松带扁。 <BR>团块 round drop 颗粒大如蚕豆或荔枝核,多数为嫩芽叶粘结而成。 <BR>扁瘪 flat and
thin 叶质瘦薄无肉,扁而干瘪。 <BR>黄头 yellow head 叶质较老,颗粒圆结,泽露黄。 <BR>扁削 sharp and flat
扁茶边缘如刀削过,不起丝毫皱折。 <BR>尖削 sharp 扁削而尖锋显露。 <BR>扁平 flat 扁直坦平。 <BR>光滑 smooth 表面油润发亮。
<BR>光扁 smooth and flat 扁平光滑。 <BR>光洁 smooth and clean 表面尚油润发亮。 <BR>挺秀 tender and
straight 挺直、显锋苗、造形秀美。 <BR>紧条 tightly 扁条过紧。 <BR>狭长条 narrow 扁条过窄、过长。 <BR>宽条 broad
扁条不紧过宽。 <BR>折叠 unflat 叶张不平呈皱叠状。此术语也适用于白茶干茶形状。 <BR>宽皱 broad and shrink 扁条折皱而宽松。
<BR>浑条 roundy leaf 扁条不扁呈浑圆状。 <BR>细直 fine and straight 细紧圆直、两端略尖,形似松针。 </P>
<P>干茶泽术语 <BR>绿翠 green jade 碧绿青翠、鲜艳。此术语也适用于叶底。 <BR>嫩绿 tender green
浅绿嫩黄。此术语也适用于汤和叶底。 <BR>深绿 deep green 绿得较深,有光泽。 <BR>墨绿 black green
深绿泛乌有光泽。此术语也适用于白茶干茶泽。 同义词 乌绿 <BR>绿润 green bloom 绿而鲜活。富有光泽。 <BR>起霜 silvery
表面带银白有光泽。<BR>银绿 silvery green 深绿表面银白起霜。<BR>灰绿 greyish green
绿中带灰,光泽不及银绿。此术语也适用于白茶干茶泽。<BR>青绿 blueish green 绿中带青。此术语也适用于绿茶叶底泽和乌龙茶干茶泽<BR>黄绿
yellowish green 以绿为主,绿中带黄。此术语也适用于绿茶汤和叶底；黄茶干茶和叶底的正常 泽及白茶不正常的干茶泽。 <BR>绿黄 最后的大魔王漫画
greenish yellow 以黄为主,黄中泛绿。此术语也适用于汤和叶底。 <BR>露黄 little yellow 面张含有少量黄朴、片及黄条。
<BR>灰黄 greyish yellow 黄带灰。 <BR>枯黄 dry yellow 黄而枯燥。此术语也适用于白茶干茶泽。 <BR>灰暗
greyish dull 深暗带死灰。 <BR>灰褐 greyish auburn 褐带灰无光泽。此术语也适用于红茶干茶泽。 </P>
<P>汤术语 <BR>绿艳 brilliant green 绿中微黄,鲜艳透明。 <BR>浅黄 light yellow
黄较浅。此术语也适用于黄茶和白茶汤。 <BR>深黄 deep yellow 黄较深。此术语也适用于白茶和黄茶汤。 <BR>红汤 red liquor
汤发红,绿茶已变质。 <BR>黄暗 yellow dull 黄而暗。此术语也适用于叶底泽。 <BR>青暗 blue dull
青而暗。此术语也适用于绿茶、压制茶和红茶叶底泽。</P>
<P>香气术语 <BR>一般绿茶香气术语 <BR>馥郁 fragrance 芬芳持久,沁人心肺。此术语也适用于乌龙茶和红茶香气。<BR>鲜嫩 fresh and
tender 具有新鲜悦鼻的嫩茶香气。此术语也适用于红茶香气。<BR>鲜爽 fresh and brisk
新鲜爽快。此术语也适用于绿茶滋味、红茶香味和乌龙茶滋味。<BR>清高 clean and high 清香高而持久。此术语也适用于黄茶和乌龙茶香气。 <BR>清香
clean aroma 清鲜爽快。此术语也适用于乌龙茶香气。 <BR>花香 flowery flavour
茶香鲜悦,具有令人愉快的似鲜花香气。此术语也适用于乌龙茶和红茶香气。 <BR>板栗香
chestunt flavour 似熟栗子香。此术语也适用于黄茶香气。
<BR>甜香 sweet aroma 香高有甜感。此术语也适用于黄茶、乌龙茶和条红茶香气。 </P>
<P>烘青花茶香气术语 <BR>鲜灵 fresh lovely 花香新鲜充足,一嗅即感。 <BR>浓 heavy 花香浓郁,强烈持久。 <BR>纯 pure
滔滔不绝的绝是什么意思花香、茶香比例调匀,无其他异杂气。 <BR>幽香 gentle flowery flavour 花香文静、幽雅柔和持久。 <BR>香薄 thin aroma
花香短促,薄弱 同义词 香弱 <BR>香浮 weak aroma 花香浮于表面,一嗅即逝。 <BR>透兰 magnoma 茉莉花香中透露玉兰花香。 <BR>透素
tea aroma 花香薄弱,茶香突出。 </P>
<P>滋味术语 <BR>爽口 brisk 有刺激性,回味好,不苦不涩。此术语也适用于乌龙茶和红茶滋味。 <BR>鲜浓 fresh and heavy
鲜洁爽口,富收敛性。此术语也适用于红茶滋味。 <BR>熟闷味 stewed taste 软熟沉闷不爽。
此术语也适用于黄茶和红茶滋味。 </P>
<P>叶底术语 <BR>青张 blue leaf 夹杂青叶片。此术语也适用于乌龙茶叶底泽。 <BR>靛青 blue 蓝绿 </P>
<P> </P>
<P><BR>黄茶术语 <BR>干茶形状术语 <BR>扁直 flat and straight 扁平挺直。 <BR>肥直 fat and straight 新年祝福语简短
芽头肥壮挺直,满坡白毫。形状如针。此术语也适用于黄绿茶和白茶干茶形状。<BR>梗叶连枝 whole flush 叶大梗长而相连。 <BR>鱼子泡
scorched points 干茶有如鱼子大的突起泡点。 </P>
<P>干茶泽术语 <BR>金黄光亮 golden bright 芽头肥壮,芽金黄,油润光亮。 <BR>嫩黄光亮 tender yellow bright
浅黄,光泽好。 <BR>褐黄 auburnish yellow 黄中带褐,光泽稍差。 <BR>青褐 blueish au
burn
为什么音响没有声音褐中带青。此术语也适用于压制茶干茶、叶底泽和乌龙茶干茶泽。 <BR>黄褐 yellowish auburn
褐中带黄。此术语也适用于乌龙茶干茶泽和压制茶干茶、叶底泽。 <BR>黄青 yellowish blue 青中带黄。 </P>
<P>汤术语 <BR>黄亮 yellow bright 黄而明亮。有深浅之分。此术语也适用于黄茶叶底泽和白茶汤。 <BR>橙黄 orange yellow
黄中微泛红,似桔黄,有深浅之分。此术语也适用于压制茶、白茶和乌龙 茶汤。 </P>
<P>香气术语 <BR>嫩香 tender flavour 清爽细腻,有毫香。此术语也适用于绿茶、白茶和红茶香气<BR>清鲜 clean and fresh
清香鲜爽,细而持久。此术语也适用于绿茶和白茶香气。<BR>清纯 clean and pure 清香纯和。此术语也适用于绿茶、乌龙茶和白茶香气。<BR>焦香
scorch aroma 炒麦香强烈持久。<BR>松烟香 pine smoky flavour 带有松木烟香。此术语也适用于黄茶、黑茶和小种红茶特有的香气。
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<P>滋味术语 <BR>甜爽 sweet and brisk 爽口而感有甜味。 <BR>甘醇 sweet and mellow
味醇而带甜。此术语也适用于乌龙茶、白茶和条红茶滋味 同义词 甜醇 <BR>鲜醇 fresh and mellow
清鲜醇爽,回甘。此术语也适用于绿茶、白茶、乌龙茶和条红茶滋味。 </P>
<P>叶底术语 <BR>肥嫩 fat and tender 芽头肥壮,叶质柔软厚实。此术语也适用于绿茶、白茶和红茶叶底嫩底。 <BR>嫩黄 tender
yellow 黄里泛白,叶质嫩度好,明亮度好。此术语也适用于黄汤和绿茶汤、 叶底泽。
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