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绿茶茶艺表演讲解词
绿茶是我国历史最悠长、品种最多、产量最高、花费面最广的茶类。不花钱又好玩的手游
这套茶艺师的绿茶茶艺表演讲解词共有十一道程序。
1.冰心去凡尘
茶是至清至洁， 天涵地育的灵物， 沏茶要求所用的器皿也必要至清至洁。用开水再烫洗一遍茶杯，做到冰清玉结，干干净净。
2.玉壶养太和
绿茶属芽茶类，茶芽细嫩， 若用滚烫的开水直接冲泡，则会损坏茶中的维生素并造成熟汤失味，所以将水温降至 80 摄氏度左右再进行冲泡，用这样的水泡出的茶才会不温不火、 恰到利处，泡出的茶、香、味具佳。
3.清宫迎佳丽
苏东坡有诗云：“戏作小诗君勿笑，素来佳茗似佳丽”。他把优良的茶比喻成让人一见钟情的旷世佳丽。 “清宫迎佳丽”即用茶匙将茶叶倾置入冰清玉洁的玻璃杯中。
4.甘露润莲心
好的绿茶外观嫩如莲心，清朝乾隆皇帝曾把茶叶称为“润心莲”。“甘露润莲心”即是在开泡前向杯中注入少量热水，起到润茶的作用。
5.凤凰三点头
冲泡绿茶时也讲究高冲水。 在冲水时水壶有节奏的三起三落， 如同凤凰向各位贵宾点头致谢。
6.碧玉沉清江
冲进热水后，绿茶先是浮在水面，尔后慢慢沉入杯底，将这一情景称之为“碧玉沉清江”。
7.观音捧玉瓶
佛教故事中传说观世音菩萨常捧着一个白玉， 中的甘露可消灾祛病，救苦救难。现将泡好的茶敬奉给各位，意在祝愿好人一世安全。盛年不重来 一日难再晨
8.春波展旗袁姗姗
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杯中的热水如春波涟漪，在热水的浸泡下，茶芽慢慢地舒睁开来，千姿百态的茶芽在杯中随波晃动， 绘声绘犹如春兰初绽， 又似有生命的绿精灵在舞蹈，十分生动风趣。
9.慧心悟茶香
品绿茶要一看、二闻、三品尝。在赏识了“春波展旗”以后，再闻一闻茶香。绿茶与花茶
和乌龙茶有所不一样， 绿茶的茶香更为幽静淡雅，所以一定要专心灵去感悟， 才能闻到绿茶那种春季的气味， 以及纯洁悠长，难以言传的生命之香。
10.淡中品至味
绿茶的茶汤纯洁甘鲜，淡而有味，它不像红茶那样浓妆醇厚，也不像乌龙茶那样茶韵醉人。 只需专心去品， 就必定能从这淡淡的绿茶汤中品出天地间至清、至醇、至真、至美的神韵来。
11.自斟乐无量
饮茶有三乐：一曰“独品得神”， 一个人面对着青山绿水或置身于一个文雅的茶馆，经过喝茶，心驰宏宇，神交自然，物我两忘，此为一乐；二曰“对品得趣”，即两个贴心的朋友相对喝茶，无需多言即心有灵犀一点通，或开诚布公倾吐衷肠， 此亦一乐也。三曰“众品得慧”大家相聚喝茶，互相交流， 互相启示，能够学到书籍中所学不到的知识，这相同是一大乐事。在品了头道茶以后，各位贵宾可亲身实践。从茶事活动中感觉修身养性，品尝人生的无量乐趣！绿茶茶艺表演讲解词（二）
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谁人寻得观音韵，即是百岁不老人。安溪铁观音品饮艺术，讲究茶叶之优良、泉水之纯净、茶具之精巧、茶艺之文雅、茶境之和睦。
安溪铁观音茶艺，源于民间功夫茶，浓缩着中华茶艺的精髓。细腻优
美的动作，传达的是纯、 雅、礼、和的安溪茶道精神， 表现了人与人、人与自然、人与社会和睦相处的神妙境地，令人们在饮茶的过程中，获得美的享受，启示人们走向和睦健康的重生活境地。下边请大家赏识安溪铁观音茶艺：
神入茶境：第一造就一种安静平易的饮茶气氛。
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茶具展现：下边，向大家展现的是安溪铁观音功夫茶茶具：炭炉、水壶、若深瓯、茶杯、茶罐、茶匙、茶斗、茶夹。
烹煮泉水：好茶需要好水，山泉上，河水中，井水下。同时要用 100 度的开水冲泡，成效最正确。
沐淋瓯杯：也就是用开水烫洗盖瓯和茶杯中。
观音入宫：借助茶斗和茶匙将铁观音茶叶放入盖杯中。
悬壶高冲：铁观音冲泡讲究高冲水低斟茶。悬壶高冲，能够使茶叶在盖瓯中翻腾，促进早出香韵。
春风拂面：用杯盖轻轻刮去茶叶表面的浮沫。山东建筑大学专业
瓯里酝香：安溪铁观音素有绿叶红镶边，七泡有余香之美称，是茶中的极品。其生产环境得天独厚，采制技艺十分精深，是天、地、人、
种四者的有机联合。 茶叶入瓯冲泡，一定等候一至两分钟， 方能斟茶。三龙护鼎：用右手
的拇指、中指夹紧盖瓯边缘，食指压住瓯盖顶端，便于出水。
行云流水：提起盖瓯，循托盘边缘绕一周，让在瓯底邻近的水滴落。
观音出海：也称关公巡城，就是端起盖瓯，按次低斟入杯。
点水流香：也称韩信点宾， 将瓯中的茶水滴斟各杯。观音出海和点水留香是为了保持每杯茶水的浓淡平均， 也是为了表达对各位喝茶者的同等和敬爱。
敬奉香茗：姑娘们敬茶、饮茶、这里做示范性表演：铁观音品饮，需要“五官并用，六根共鸣”，鉴赏汤、细闻清香、品啜甘霖，呷上几口慢慢品啜，您会感觉滋味甘鲜、齿颊留香、耐人回味。
素来佳茗似佳丽，饮茶要喝铁观音。安溪铁观音茶艺，演绎的是和睦自然，表现的是健康快乐。
谁能品出铁观音的特别香韵， 那真是人生的一件快事， 愿今日的茶艺表演能给各位贵宾留下美好的回想，愿铁观音的香韵永驻您的内心。绿茶茶艺表演讲解词（三）
安溪是乌龙茶的故土，是有名的茶都，产茶和喝茶有悠长历史。在安溪，不只有独到之处的乌龙茶采制技艺，并且十分讲品饮艺术。品饮乌龙茶，茶叶采用铁观音、黄金桂、本山、毛蟹等名茶，茶具采用雅致的瓷质、陶制小壶、小盅，冲泡采用泉水、井水和纯净的淡水。
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