食品原材料配送计划方案
1配送计划
1.1货源、采购渠道
公司有合作的蔬菜的生产基地,也与其他原材料供应合作有合作协议,公司有完备的货源供应体系,能保证生产货源、加工食品供货安全。严格执行国家食品生产标准,每一批次质检报告随货同行,送交主管部分备案。
猪肉、牛肉全部由正规肉联厂和双汇食品供应,经卫生部门检疫合格后方可后出厂,保证食品质量安全、卫生;豆制品由生产企业直接供应;副食品都来自全国各地名优企业。确定供货关系后,每个厂家都安排专职品管员对原材料供应、生产过程、运输过程实行全程监控。定期抽取样品,送国家检疫部门检验,并出具合格的检测报告。
干货、调料、粮油、豆制品、腊味品等食材直接由大型的正规厂家供货。
1.2采购工作流程与仓储验收流程
1.3供货保障
我公司严格按照一下标注执行,保障供货的及时:
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1、守时性,按合同约定时间供货,不得影响采购方正常就餐秩序。
2、灵活性,在正常配送食材服务之外,采购方因工作需要,临时增加食材配送服务时,我公司保证应急及时性做到随叫随到。
3、我公司当天未按送货时间、质量和地点等要求送达食物,出现一次情况的,由采购方向供货方提出口头警告,我公司向采购方作出书面保证;我公司有两次未按要求送货,或有两次迟到或一次迟30分钟以上,或者两次质量不合格的,扣除当天货款总价的10%;供货方有三次或三次以上次未按要求送货,或三次不合格或者两次迟到30分钟以上的,采购方有权扣除未按合同要求送货天数总货款的20%作为违约金,并且采购方有权单方解除本合同。
4、每日七时至十二时采购人对部分食材需要配送服务商家协助完成初级加工时,配送服务商家应当提供人力配合采购人要求,将配送到位的食材完成初级加工。比如去除鱼鳞片等宰杀工作。
1.2配送业务操作流程规范制度
物流配送方案
高效快速、机动灵活,诚实守信,卓越服务,秉承“以百倍真诚
换取您的信任,以优质服务赢得您的支持”这样的宗旨,力争做到服
务上乘、质量优质、价格合理”是我公司对客户恪守的承诺和经营宗旨,针对食堂食材配送采购项目,我公司特成立了配送供应工作实施
李念是谁领导小组”,由总经理任组长,售后部经理任售后监督调查责任人,
配送中心经理任专项配送中心责任人,全面协调各项工作的开展和问
题处理,真正做到无论有任何问题2小时内处理完毕的原则,结合本
公司日常配送流程,制定如下具体配送实施方案实施计划:如我公司中标后立即与各相关公司联系,由其安排组织货源,严格执行国家食品生产标准,每一批次质检报告随货同行,送交主管部门备案。
1.2.1供货方案实施计划
我公司的供货宗旨是“三按”,按时、按质、按量。“三专”,专人、专车、专线。
按时——严格按照招标方的时间要求和规定配送;
按质——保证提供质量合格的优质产品,并登记记录每个送货批次;
按量——按照招标方的配送明细、数量、认真执行配送工作。
专人——公司安排工作人员实施配送方案,由配送中心经理具体负责;
专车——公司针对本项目的实施。计划从公司配送中心专派运输车辆,实施专车配送,完全能够确保按时送达到各目的地;
严格执行公司的“五心”标准立春可以回娘家吗
诚心---- 诚心诚意
贴心---- 站在对方角度考虑问题,以心换心
细心-----细致周到,不漏掉一个问题,不放过一个细节。
耐心-----始终保持服务耐心,最苛刻的客户是我们最好的教练舒心-----客户放心,更开心,这就是我们的工作
客户1%的不满意等于100%的不满意,在整个服务链上我们确保服务的精致性,不漏掉一个问题,不
放过一个细节。
1.2.2配送办法
1、配送质量标准:配送食品质量的控制主要采取如下措施:
(1)在与税务局签订《配送合作协议》中,由税务局和我们共同拟订《配送质量标准书》;
(2)我公司接到税务局配送定单后,将组织的原材料由分拣人员按《配送质量标准书》分拣包装入筐,我公司具体负责配送的食品经配送主管检验合格后才送往客户;中国十大悍匪
(3)我们配送的食品经由税务局的质量监督员验收。
2、配送安排:
苹果手机软件管理(1)时间安排:准时拣货、发货。
(2)运输安排:安排货车进行配送,避免交通的堵塞,选择最短的路径
新买的电脑怎么分区选择路况最好的运输路线。并以最快的速度送达到商户手中,做到不耽误一分钟,精益求精。
3、配送要求: