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所谓养生汤，顾名思义就是具有食疗、养生效果的汤品。
养生汤属于中医食疗中最经常用到的方法，简单而且非常有效。用通俗的话说，养生汤就是根据传统中医原理，使用食材搭配、药食同源等方法，用某种、几种食材加工制作出来的一种有营养的汤。从功效上说，养生汤适合调养体质，养生保健。而在我们客家地区，最好的养生保健汤料就是各种药草树根：
保健品品牌飞天擒罗
飞天擒罗又叫山卡崂，飞天擒罗的学名叫桫椤，是侏罗纪与恐龙同代的一种珍稀孑遗植物。某些植食性恐龙的主要食物、与恐龙年代同龄的植物“活化石”。国家一级保护植物。
日文歌曲飞天擒罗以主干入药，全年可采，削去主干的坚硬外皮，切片晒干。飞天擒罗含有淀粉和单宁，淀粉是很好的绿食品，单宁入药可咳血、风湿等疾病。其性凉、能清热止咳、祛风除湿、化痰散结，治肺热咳嗽、吐血、风火牙痛、风湿骨痛等症，尤其对、红白痢疾有特殊疗效。
用法：将适量飞天擒罗洗净，配猪肺、瘦肉或猪骨煲汤，亦可加冰糖做糖水饮用
少先队基本知识五指毛桃
五指毛桃属桑科植物，并不是桃，广泛分布在广东龙门至万绿湖区的山上，自然生长于深山幽谷中，因其叶子长得像五指，而且叶片长有细毛，果实成熟时像毛桃而得名。
五指毛桃是广东汤料之王。主要用于健胃化湿、行气化痰、舒筋活络，对于、咳嗽、慢性支气管炎、风湿性关节炎、腰腿疼痛、脾虚浮肿、盗汗、白带有很好的疗效。
尺 厘米食用方法：
一材料：五指毛桃，瘦肉，脊骨，玉米,煲汤料若干，有人会加只老母鸡。煲的过程中飘来阵阵椰子香，很独特！
二材料：五指毛桃200克，排骨两条（大概一斤），姜两片。
做法：五指毛桃洗干净，放水里泡十五分钟。排骨洗干净过热水。
材料放瓦煲里，先用大火烧开，再用小火煲两小时，放盐调味即可。
尤小刚邬倩倩客家人自古以来，有采挖五指毛桃根用来煲鸡、煲猪骨、猪脚汤作为保健汤饮用的习惯。用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其味道鲜美、气味芳香、营养丰富具有很好的保健作用。特别是对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有一定的作用。
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