三有动物是什么意思葡萄干到底要不要洗
李靓蕾哪里人>简单大气的新婚祝贺词作者:***
来源:《恋爱婚姻家庭·养生版》2022年第09期
听见下雨的声音 周杰伦
        吃葡萄干要不要洗呢?有种说法称葡萄干的制作过程中使用了“促干剂”,不利于身体健康。其实,这只是因为大家对葡萄干制作工艺不够了解。在葡萄干的制作过程中使用“促干剂”是正常操作。
送杜少府之任蜀州        葡萄干的制作就是在挑战葡萄的保水能力。不管是晒干还是阴干,都是希望它尽快失水变干。尽快变干除了能缩短制作周期,还能降低晾晒过程中沉积灰尘、被细菌侵蚀、氧化变的可能性。要尽快脱水,就需要在干燥前进行预处理。
        预处理的方式是用“促干剂”浸泡,中国科技人员开发的“促干剂”含有氢氧化钾、碳酸钠、乳化剂等成分。葡萄用“促干剂”的水溶液浸泡后,再用清水洗过,残留量非常少,而且它们本身也没有毒害。
        此外,葡萄干的制作还往往要用到二氧化硫气体熏蒸处理,或者二氧化硫溶液浸泡。很多人听到二氧化硫就本能地抵触,但其实二氧化硫是常用的抗氧化剂。国标标准规定的“水果干类”二氧化硫限量标准是0.1克/公斤,只要不超过这个标准,就不会对健康造成危害。
        有些葡萄干上会有白物质,有人认为那是农药残留或其他“脏东西”。實际上,那是葡萄分泌的糖醇类物质,就是葡萄还新鲜时果皮上的那层白霜,完全可以吃。文章出轨了么
        当然,在葡萄的干燥过程中,可能会有灰尘等落在上面。如果你能接受洗了后的葡萄干口感,倒也没什么不可以。