桂花的功效与禁忌
美容减肥功效
桂花即可美白肌肤，又可以清除体内毒素及通宿便达到减肥塑身的效果。
1、引起口臭的原因有两个，①是体内缺乏抗坏血酸;②是龋齿、牙炎等。此外，口脓肿瘤，肺脓肿、糖尿病及胃肠道疾病均可出现口臭，但这与缺乏抗坏血酸有关。抗坏血酸又称维生素C，是一种抗溢血，治坏血病的重要物质。
2、一般成年人每天维生素C的需要量为60~65毫克，若长期不能满足，轻则引起口臭，重则引起败血症。而茶叶中含有丰富的维生素C，能补充机体维生素C之不足，故经常饮之能防治口臭。
3、祖国医学认为，口臭多由胃火、湿浊及痰气所致，而茶叶最能降火利湿，化痰消滞腻，又有抗菌消火作用。桂花芳香之性，众所周知，其作为药用、具有生津化浊、避臭化痰之效，并为辟秽破除口臭之佳品。
保健功效
散发浓郁迷人花香的桂花，能舒缓紧张情绪，经常饮用，可净化身心、平衡神经系统，达到提神的作用。忙碌的间隙闻着桂花的清香心情都会很好。
冬季到了，冷风一吹，很多人常常会感到胃部不适，甚至出现冷痛的感觉，这个时候喝点桂花茶，就能够很好的缓解症状。解除口干舌燥，润肠通便，减轻胀气肠胃不适；美白皮肤，解除体内毒素；用于口臭、风火牙痛、胃热牙痛及龊齿牙痛等；温补阳气，主治阳气虚弱型高血压病。
现在很多药店、超市都有卖干桂花的，如生产的桂花。读者可以自己在家做桂花茶。做法是：将七到十朵干桂花加入适量的红茶、红糖后，以热水冲泡。
一两江湖之绝顶中医认为，桂花有很好的药用价值。古人说桂为百药之长，所以用桂花酿制的酒能达到“饮之寿千岁”的功效。桂花性温、味辛，入肺、大肠经，煎汤、泡茶或浸酒内服，有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效。红茶性温，有暖脾胃、助消化的功能，可以促进食欲；红糖具有益气养血，健脾暖胃，驱风散寒，活血化淤之效，特别适于产妇、儿童及贫血者食用。因此，脾胃虚寒及脾胃功能较弱的人可以适当喝桂花茶温胃。但表现为胃脘灼热疼痛，口干，饥饿却不想吃东西，小便黄，大便粘腻等症状的脾胃湿热的人不适合饮用。
糖桂花
新鲜桂花采下来，先用少许盐腌一夜.在把腌出的水倒掉，晒到半干，按1:1的比例一
层桂花一层糖，腌制起来，一个干净的瓶子，把腌制的桂花放进去，密封，放在不见光
的地方一星期就可以食用了，也可放冰箱保存。
干桂花
将新鲜桂花放清水里漂洗一下，去掉表面的灰尘，然后捞出沥干水份，加入白糖上锅
周杰伦的经典歌曲蒸上10分钟，中途拌一下就可以了。待凉了后放入干净的密封瓶内，冰箱冷藏也可以了，食用时用干净的小勺取用。
制作桂花酒火炬之光2洗点工具
用高度白酒一斤泡半两左右鲜桂花，再加入半两冰糖、两钱猪板油生，经两月浸泡即
注册
可饮用中途要摇动3-4次，此桂花酒不苦、不辣、柔和、香甜醇润回味悠长。
制作桂花茶
将绿茶放于加温到150度无油污的炒锅里反复翻炒约一小时，将绿茶充分炒酥脆;
梁朝伟 董洁焙烘酥脆的绿茶趁热装入一个密闭的容器里冷却以免再吸收空气里的潮气;
将茶叶总重约30%左右的鲜桂花投入容器，同干酥的茶叶一起密闭摇匀2-3小时再摇
一次;
经12-18小时充分吸香吸潮后就完成了桂花茶的制作，密封储存后可随时取少许冲开
何冰个人资料
水泡饮。
将新鲜桂花里的杂质摘除干净，放入保鲜袋里，放进冰箱冷冻，这样可以长时间保鲜。
感谢您的阅读，祝您生活愉快。