若⼲年前，⼀个名为"珍珠奶茶"的饮品开始⾛⼊我们的⽣活，依稀感觉，也就是从那么之后，忽如⼀夜春风开，奶茶店开遍了祖国⼤江南北奶茶店是现在很受欢迎的⾏业，不少加盟投资者们都想要加盟到奶茶⾏业，⼩茶⾝边有不少⼈是靠着奶茶店发家致富的，但是也有⼀部分经营失败。⼩茶只想说，失败是⼀定有原因的，开奶茶店的亏本案例与失败经验，你⼀定要知道⾃⼰失败的原因有哪些！
奶茶店的亏本案例
同⾏⽼板⼀：同⾏竞争激烈，产品⽆特⾊。
开奶茶店的亏本案例与失败经验
我刚开的奶茶店，在步⾏街，每天⼈流也不错。房租⼀个⽉1.2万，装修要3万多，机器设备3万，原材料进2万，两⼈⼈⼯每个⽉8千，经营起来每⽉电费在1000左右，全部投资将近12万。如果是加盟开奶茶店的话，中⼩品牌加盟费在10-20万，中间还有很多杂七杂⼋的钱。⼀般⼩投资开不起，也熬不下去。
开店主要看你开在哪⾥，开多⼤的店，把房租⼀算，你还能赚多少？开奶茶店三个⽉我就后悔了，现在奶茶店真是太多了。⼤街⼩巷挨个开，狼多⾁少吃不饱，哪怕⽣意好⼀个⽉赚⼀万，也要两年回本。如果撑不下去，设备就不值钱了，我有个朋友也是开奶茶店亏本的⼈，他说现在做⽣意要投资⼩，回本快的。实话实说，不喜勿喷。
企业经营模式有哪些同⾏⽼板⼆：选址⼀步错，步步错。
开奶茶店的亏本案例与失败经验
开奶茶店不难，关键是开在哪⾥？当初急急忙忙地开店，选址上没选好，把店开在⼀个中⼩学周边，
当时⾃信地以为把店开在学校旁边，牢牢抓住学⽣的胃，把学⽣当成⽬标消费对象，肯定不会亏；可现实是，⼩学⽣基本没多少消费能⼒，中学⽣偶尔拉帮结派，偶尔三三两两，刚开业的时候优惠⼒度⼤，每天⼏乎都是⼈满拥挤的现象，等优惠⼀过，门前时常都是稀稀落落的，做过学⽣调查，有的说是价格⾼了，有的说味道不够好，还有的说没有买⼀送⼀？真正原因我到现在还没到，碰上天⽓不好时，⽣意只够房租，勉强撑下去可以，想赚钱真的很难。总有⼈说学⽣的钱好赚，真正去试过了才发现没那么简单。
同⾏⽼板三：加盟还是单⼲好？
我在实体店学奶茶技术刚出来，正打算⾃⼰开⼀家奶茶店，绝对不加盟，原因⼤家多少都明⽩。设备原材料全是⾃⼰看的，观察了1个⽉才把店址定下来，靠近地铁，附近都是上班⼀族，还有⼀家⼤型购物⼴场，⼤体的预算，房租10万⼀年，2万拿下原料和设备，装修控制在2左右，还要留3万资⾦周转拿货。⾃创品牌开店⽐加盟需要做更多的琐事，况且我这房租太⾼，每个⽉除去房租⽔电⼈⼯，纯利润只剩下8000左右，勉强维持吧！朋友劝我说加盟会好些，开奶茶店亏本的因素很多，其实都得看整个市场怎么样，不要到时候不是给房东打⼯就是给加盟商赚钱！
下⾯是六位开奶茶店失败者总结的经验教训！
01打发时间型
主要有退休的⼈员、家庭富裕的⼈，他们有资⾦和充⾜时间，所以想点事情做。⽽奶茶店是很好加盟的⾏业，选择品牌奶茶店加盟，装修、产品、品牌都有固定模式及优势，有助于轻松开店。但是开店创业毕竟不是件随意的⼩事，必须要⾃⼰亲⾃管理，他们可能坚持不下去。
02⼤规模合作型
主要针对的是有开店经验的，有点经验就想要⼤规模的加盟奶茶店。还有⼀点就是他们有⼀定的经济基础和⼈际关系，想要把店⾯扩⼤。开始是有满腔⽃志的，但经营⼀段时间后，合作商们的意见不同就会出现分歧，后不欢⽽散。
03没有⽬的性的盲⽬型
有些奶茶加盟商会经常盲⽬促销、反复促销，看到竞争对⼿买⼀送⼀，⾃⼰也跟着去做⼈家买⼀送⼀，⾃⼰买⼀送⼆终得不偿失。为了获得利润开始偷功减料、奶茶的质量和以往不同。让消费者不想在来你的奶茶店消费。
得不偿失。为了获得利润开始偷功减料、奶茶的质量和以往不同。让消费者不想在来你的奶茶店消费。
04欺骗消费型
诸葛亮草船借箭歇后语⾃⼰在牌⼦上写打折，可是到了消费者⼿⾥⼀点都没有打折还是原价，理由是仅部分饮品打折。作为⼀家奶茶店，回头客⽣意很重要，消费者是不可以欺骗的，这样你的奶茶店⽣意会⼤打折扣的。
05不懂得创新固守传统型
沙袋背心这样的加盟商没有创新意识，不懂得市场动态的，也不观察竞争对⼿动态，奶茶店产品不能与时俱进，消费者很快就腻了。奶茶店的吸引⼒是不断完善的，属于快速消费型的奶茶店更应经常推陈出新。
06过于依赖型
有的奶茶店⽼板过于依赖员⼯，每次开会都是希望员⼯积极做好⼯作。往往都忘记了⾃⼰才是奶茶店的⽼板，⾃⼰才是专业的，更⼤的榜样。⽼板可以不专业但是还是需要⼀定的管理制度的。
没开奶茶店之前，听说："餐饮⾏业死得快，平均寿命⼀年多。"⼊⾏快⼀年，确实看清了⾏业各种名坑暗坑防不胜防，现在放眼整个奶茶⾏业⼤势，就是⼀副长江后浪推前浪，前浪死在沙滩上的蓬勃⽓象，不想过多地吐槽⽣意有多难做，今天只想把⼀些失败经验分享给⼤家，我踩过的坑希望你们别再踩了。
⼀，选址重要，租⾦更重要
开门做⽣意，地⽅很重要，不是风⽔迷信，⽽是⽆数⾏业先烈总结出来的失败教训。不过还有⼀点，奶茶的地段和租⾦，是完全成正⽐的。奶茶⾏业不像房地产⾏业，吃⼀单能饱⼀年；奶茶⾏业是铁打的薄利多销，每天必须要有充⾜的客单量，丰厚的收⼊，才能付得起昂贵的租⾦，⼈⼯；
⼀般奶茶店平均租⾦200-300每天，也就是说每天低也要卖200-300才能赚回房屋租⾦。⼀些"豪华"地段的租⾦甚⾄上千元，试想这样的租⾦成本，对于⽣意不好或者⽣意⼀般的奶茶店如何吃得消？所以，选址重要，但租⾦更重要，很多⽣意看起来不错的奶茶店，其实后算下来都是亏本的，⽽亏本的⼤根源，就在租⾦上⾯。
蔡明老公丁秋星⼆，茶饮也分旺季淡季，要区别对待
放手吧别想他没开店之前，总觉得奶茶⼀年四季都有市场。然⽽事实是那些靠近学校、旅游区的奶茶店，却会出现明显的淡季和旺季之分。因为奶茶的主要消费者是学⽣和年轻的⼥性，更多学⽣只有在周六和周⽇才会外出消费，⽽上班族们也只有周六和周⽇才会出来溜圈。
所以，开在学校和商场的奶茶店⼤部分是以⼆养五模式，试想⼀下，单靠周末两天能养平时五天吗？还有⼀些开在学校附近和旅游区的奶茶店，⼀旦学⽣放假，旅游淡季，那么基本上可以停业了！
校园不文明现象如果是租这两种店铺，在与房东谈房租的时候，要懂得与房东洽谈，放假或是旅游淡季的时间，房租应该减半，否则真的是⼊不敷出。并且切记，不要因为淡季销售不⾼⽽放弃经营，提前出局，因为真正赚钱的时候，是旺季，靠旺季去养活淡季，这是做⽣意的基本经营法则！
三，细节毫⽆征兆，但细节⾜够致命
可能你永远不知道，你的顾客是什么时候开始流失的。但当你把⾃⼰当⼀位消费者，以个旁观者的⾓度去感受整间店铺的时候，你的店⾯设计、产品⼝味、服务质量等可能会看出⼀堆的问题；你也就会发现让消费者⽆形之中放弃你们奶茶店的原因……
很多时候，⼝味好产品不⼀定就⼤卖特卖，也不是服务态度很好奶茶就能卖得好；店⾯是否⼲净整洁
、氛围是否愉快舒⼼、⾳乐是否好听、乃⾄于服务员长相是否好看....这些都成为奶茶店不可忽视的细节，⼀个做不好，就可能招来嫌弃。
说了这么多，也是想告诉⼤家，开奶茶店极可能出现的种种失误需要时刻警惕，⼩失误则影响收⼊，⼤失误可导致关店。这世界上没有⼀定赚钱的⽣意，不过任何⽣意都要⽤⼼谨慎去做才有可能发展壮⼤，否则也只是昙花⼀现。
通过以上⼤致的加盟⼀个奶茶店的注意事项，现在您是否清楚了呢?虽然加盟的风险相对较低⼀些，但是还是要谨慎投资。想奶茶店加盟的⼀定要考察清楚再加盟，争取将风险降到最低，提⾼加盟开店的成功率。
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