旅游管理专业0802班洪燕妮 指导教师何王芳
一、引言
随着时代的发展,人民越来越重视自己身体的健康状况,疗休养旅游从国外进入我国,发展势头很好。近年来人们的生活方式、工作方式发生了很大的变化,在提高效率的同时,人们也将有更多的闲暇时间用于旅游出行,而疗休养旅游作为一个新兴的旅游形式正快速地向我们走来。国家法定节假日调整和职工带薪年休假规定的出台,使得疗休养和旅游业的整合成为理论上、实践上以及政策研究上更为关注的视点。杭州作为浙江省会城市,地区经济发达,旅游市场比较成熟,周边区市旅游资源丰富,基础设施较为完善,具备了发展疗休养旅游的良好条件。
二、 疗休养旅游的现状
(一)疗休养旅游概念
徐若瑄多大了疗休养旅游是以疾病、康复疗养为目的的特殊旅游。随着工业社会的发展,生活节奏的加快,人们对自身健康状况愈益关心,一系列疗养胜地应运而生。疗休养旅游,又称休养旅游,就是集休闲、疗养和观光于一身的健康之旅,在欧美以及日韩各国流行多年。2000年以来,休闲疗休养旅游日益风行,成为众多旅游爱好者,特别是企业家、公务员、白领阶层以及老年体的时尚休闲行动。疗休养旅游类型分健康疗养、慢性病疗养、老年病疗养、骨伤康复、职业病疗养等。各疗养区有各自特点和疗养适应症。疗养起码是一星期,多的一个月。疗养的科目也规范,并配备了专门的体能教练,出操、爬山、理疗、听讲座、打篮球,然后是体检,等。
我国发展疗休养旅游的资源及条件比较优越。开发最多的资源是分布于东北以及各地火山地震带上的药泉与温泉,许多单位以此为主体开发出了多种疗养活动。北京、四川、江苏、广东、云南、海南等省区市也推出了温泉、矿泉浴疗旅游。此外,各地区还开展了海滨、高山、林地、湖区疗休养旅游。
我国发展疗休养旅游的资源及条件比较优越。开发最多的资源是分布于东北以及各地火山地震带上的药泉与温泉,许多单位以此为主体开发出了多种疗养活动。北京、四川、江苏、广东、云南、海南等省区市也推出了温泉、矿泉浴疗旅游。此外,各地区还开展了海滨、高山、林地、湖区疗休养旅游。
(二)国外的研究现状
疗休养旅游起源于20世纪30年代的美国、墨西哥,以健身活动与医疗护理项目为特征,满
足旅游者追求放松、平衡的生活状态和逃避工业城市化所带来的人口拥挤、环境污染等问题。Huff-Rousselle, Shepherd, Eushman, Xmrse andLalta(1995)指出:目前许多国家都己经或者正准备发展疗休养旅游设施,而以古巴和印度开展得最为成功,吸引了大量的游客,这些游客大部分通过旅游来他们的皮肤或其他的一些疾病如神经衰弱等疾病。这样的疗休养旅游不仅能唤醒人们对健康关注,还能转变人们疾病、改善健康问题的观念。Ross(2001)指出:疗休养旅游是指因为出于健康的目的,人们离开他们的居住地到大自然中进行疗休养旅游。同时,Ross(2001)指出:人口、经济、生活方式等因素诱发疗休养旅游的开展。Tim Bentiey,Delmy Meye指出(2001):在休闲疗休养旅游过程中不仅需要提供有品质疗休养旅游产品来改善人们的健康,同时还需要一系列的配套设施来支持,如在旅途过程中、在餐饮过程都应该注意实施对人们健康有帮助的运用模式和注意要点。Steve Jefferson(2002)指出:要准确的界定疗休养旅游及疗休养旅游的标准,才能推动夏威夷发展疗休养旅游。伯尔尼大学休闲旅游研究中心提出:“疗休养旅游是指以维护健康或促进健康为主要需求动机的空间移动活动所引起的各种关系和现象的总和。”夏威夷疗休养旅游组织提出:“以追求身体、感情、精神、灵魂平衡和谐为目的的旅游活动。”M. Smith & Kelly从疗休养旅游者动机和疗休养旅游目的地、旅游场所和疗休养活动的视角,
综合国外研究学者的观点,列出了疗休养旅游范畴。2007年3月24日,在塞浦路斯南部城市利马索尔举行的第二届世界健康(疗休养 )旅游大会上,大会指出健康(疗休养)旅游在世界范围内有很大市场,健康(疗休养)旅游搞得较好的国家有新加坡、泰国、印度等。
(三)国内的研究现状
2003年前国内鲜有对疗休养旅游的研究,从截止到2012年可以检索到的文章来看,没有看到纯疗休养旅游的理论的研究,只有涉及“旅游医疗”、“保健旅游”内容的文章,另外就是在写体育旅游、生态旅游和宗教旅游等方面的文章时,提到它们的疗养、保健、修身养性等功能。当前,“疗休养旅游”这个词倒是多次被旅行社、旅游媒体提到,但只是将其作为一种旅游产品和一种营销口号提及,疗休养旅游之含义远不止此,这是对疗休养旅游的定义尚不了解所致。
薛慧,邓永进,顾晓艳在《健康旅游开发的若干思考——以浙江为例》中提到健康旅游是一种以生态环境为背景、休闲疗休养活动为主题的专项旅游产品,也是利用中医疗休养、现代医学、心理疏导、以及各种有益于身心的艺术、运动、学习等方式开展旅游健身
的活动。在中国,随着经济增长速度的加快,出现了工作压力加大,营养不均衡,运动减少等问题,国民健康素质日趋恶化,同时,老龄社会浪潮汹涌而至,各个年龄层面、不同职业的人都面临着健康问题,人们的身心健康成了关乎到个人、家庭和国家的重大问题。
黄金琳,杨荣斌在《我国医疗保健旅游产品开发初探》中提到据预测,到2013年国际医疗旅游行业的年营业额将上升到400亿美元。由此可知,医疗旅游将会是全球范围内具有巨大经济利益的行业之一,越来越多具备医疗旅游发展潜质的国家都逐渐开始把医疗旅游作为一种高产出的旅游项目予以扶持和发展。医疗保健旅游产品的概念,广义的医疗保健旅游产品包括医疗旅游产品和保健旅游产品两大部分,两者相互重叠。它是指某些风景优美的旅游地和场所(如疗养院、度假村)为满足旅游者的保健疗休养和疾病需求,利用其天然保健疗养资源、医学人才和设备集中以及医疗费用低廉等优势,向旅游者推销的医疗健康服务产品。
经超老婆康保苓在《杭州休闲旅游产品的深度开发研究》中指出杭州休闲旅游的发展已经具备了良好的基础,但仍存在着深入挖掘的潜力和需要进一步改进的地方。杭州休闲旅游产品的深
度开发,应着重从挖掘文化内涵、尊重生态、强化精致性、建立休闲旅游的安全预警系统等方面入手,加大对休闲资源的开发力度,进一步提升产品的档次和品位。
王苏洁在《杭州中医药旅游发展探析》中从基本供给条件、需求条件、协作环境条件等方面对杭州中医药旅游发展进行了分析,并探讨了政府的政策和相关旅游发展战略以及机遇对杭州中医药旅游发展的影响,指出杭州中医药旅游的发展能有力提升杭州城市旅游的竞争优势。
通过以上整理和研究,发现国内对疗休养旅游的研究中,对温泉疗休养研究相对全面,不仅有对其资源的疗休养保健功能而且还涉及温泉疗休养市场需求、产品定位、目标市场定位等方面,对森林疗休养和医疗疗休养研究较全面,主要集中在森林资源的疗休养保健作用在医学上的应用层面,而对乡村疗休养旅游、宗教疗休养旅游、生态疗休养旅游等类型研究不多。我国目前对于疗休养旅游的研究还处于起步阶段,随着疗休养旅游的兴起,相关的理论研究也多了起来,现在大多数研究主要朝着对于疗休养旅游资源的开发利用方面,升级改造方面以及档次提高方面发展,这体现了我国在发展疗休养旅游这一新兴旅游热点的重视。
疗休养旅游的概念还存在较大的争议,大部分研究只是看到了健康旅游和疗休养旅游的同一性,甚至有把疗休养旅游与健康旅游等同起来的趋势,疗休养旅游还没有真正形成属于自己的一套概念体系,以疗休养为主题的各种旅游类型开发缺少相应的开发模式和产品设计研究。目前的理论研究把过多的精力放在了旅游资源的整合开发利用方面,对于如何实现疗休养旅游的持续健康发展以及如何开拓疗休养旅游市场不甚重视,这种情况容易造成开发过度,开发失衡,开发盲目等问题的发生。
三、 杭州疗休养旅游开发的SWOT分析
杭州具有发展疗休养旅游所需的得天独厚的资源条件,森林覆盖率较高,水疗资源丰富,空气质量和气候具有养生性。疗休养旅游产品既可以满足旅游者修养身心的消费需求,又可以满足游客求新求异的心理需求,还可以促进旅游地医疗疗休养服务设施的建设,方便当地居民,从而使疗休养旅游成为杭州旅游业发展的最佳接续旅游形式。
(一)杭州疗休养旅游开发的优势
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1.资源优势
据统计,目前,杭州市共有注册疗养机构12家,总床位3177个,年接待疗休养人数50万,年营业收入3.68亿元。在地域分布上,西湖区、余杭区、萧山区各类疗休养资源富集。胡庆余堂、方回春堂和同仁堂等著名中医品牌,三台山庄、九溪玫瑰老底子疗养区块,和健康养生、茉莉东方、福林堂等新生代养生馆,已成为很多游客到杭州养生之旅必到的“旅游景点”。再次,杭州温泉众多,温泉水中富含偏硅酸、溴化物、碘等三十多种有益于人体的微量物质,采用先进的臭氧杀菌系统,无任何副作用,消毒效果是普通消毒剂的6万倍,从根本上保证了水质的天然与纯洁。适当的泡一下温泉水具有软化血管、降低血压、调节神经、预防心血管疾病、骨关节病等作用,并具有美容养颜,延年益寿的功效。在这里开发疗休养旅游具有无可比拟的天然优势。
2.区位优势
杭州是浙江省省会,全省政治、经济、科教和文化中心,是全国重点疗休养旅游城市和历史文化名城,副省级城市。杭州地处长江三角洲南翼,杭州湾西端,钱塘江下游,京杭大运河南端,是长江三角洲重要中心城市和中国东南部交通枢纽。杭州市区中心地理坐标为
重装系统对电脑有什么影响北纬30°16'、东经120°12'。杭州新城主骨架道路网由高等级公路、城市快速路和主干路构成,分别由绕城高速、G25长深高速(杭新景段)、之江路、320国道(云河路)形成了“两纵两横”的结构体系,对外交通联系便捷。规划的轨道交通与BRT共同构成了之江新城公交主骨架线网,包括轨道交通六号线和RT五号线。轨道线网的设置构建了区内综合交通中心,从而形成“两轨、一快、四中心,的公交线网主骨架。
3.客源优势
杭州疗休养旅游在发展不到十年的时间里,就吸引了大批的游客前来度假旅游,形成了巨大的规模效应。国内的客源主要分省外和省内两部分,省内为主,省外为辅。省内的客源主要来自义乌、温州等城市,当然也有来自其他地市的游客,数量不是很大。省外的客源主要来自河北、湖北、陕西、江苏等省份。优越的地理位置,便利的交通,为杭州疗休养旅游吸引了大量的客人,为度假区的开发与经营提供了保证。
国外的客源优势主要体现在由于境内的外商和国内高收入人士的假期都不断增加,意味着疗休养旅游需求也在增加。另外,杭州疗休养旅游运动所处的社会环境使得疗休养旅游旅游还拥有更多省外消费。由于杭州周边都是经济和疗休养旅游相对发达的城市和地区,
疗休养旅游接待能力不足导致疗休养旅游消费水平远远比我们高,市场机制使得疗休养旅游入境游市场已经形成。
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杭州作为浙江著名的旅游热点地区,起着承东启西、左右传递的战略枢纽作用,是实施浙江旅游资源大开发的桥头堡。政府在土地出让、税费减免方面给与相关的支持政策,并且加快编制全市疗休养旅游整体建设规划。杭州市疗休养行业协会成立于2008年3月20日。在杭的多家疗养机构、医疗机构和从事养生保健行业的企业通过协会组织,整合资源,协调运作,规范发展,行程行业优势,拓展疗休养市场,打造疗休养胜地。协会目前拥有会员单位52家,均为极具中医养生保健特的单位。如杭州市中医院于2005年建立的广兴堂国医馆,打破了其他名医馆仅以专家做堂、药房配药为主的传统经营方式,以弘扬中医文化为着眼,将医疗、保健养生、旅游、中医药教育等功能融为一体,在一定程度上填补了疗休养和保健市场空白,收到了杭城市民和国内外游客的青睐。
(二)杭州疗休养旅游开发的存在的问题
1.知名度低
杭州疗休养旅游是从2000年开始正式对外开放的,由于开发的时间比较晚,市场营销体系还没有建立起来,品牌还没有宣传出去,知名度也不够高,不能在游客心中留下很深的印象。
目前杭州的疗休养旅游资源得到一定程度开发也产生了一系列疗休养旅游产品,但开发力度远远不够,产品的竞争力比较低。主要表现在:疗休养旅游项目陈旧,展示形式低级,相对应的配套康体设施、疗休养服务不完整,项目缺乏新、特、奇、品味性、疗休养性的吸引力,难以形成具有知名度的疗休养旅游产品。
2.缺乏规模效应
由于杭州特殊的地理条件限制,杭州的疗休养旅游资源分布不够集中,难以形成规模化效应,因此只能各自为战,始终不能形成产业化经营,首先因为分散,难以形成规模效应,其经济效益、影响力得不到大的提高。其次,由于疗休养旅游资源过于分散,导致大量的旅游设施重复建设,无形中也就造成了资源的浪费,这对于开发杭州疗休养旅游资源来说是一个弊病。最后,由于发展没有形成合力,发展的后劲不足,导致杭州的疗休养旅游开发始终停留在一个较低的水平,知名度的提高困难重重。杭州疗休养旅游的持续快速开发
要求我们的以后工作中要尽快的解决这一问题,以形成集团效应、规模效应。
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