豇豆的栽培技术一、播种时间豇豆春季露地直播的时间，宜在当地晚霜前10天左右，此时土壤10厘米地温应稳定在10—12oC。秋季播种时间宜在当地早霜来临前110－120天。二、选用适宜的良种。选种的基本原则是：一要根据品种对日照长短的反应，选用对日照要求不严格的优良品种，三季均可栽培。对日照要求严格的品种，只适宜秋季栽培。二要根据品种对温度的反应，确定栽培季节。耐寒耐热的品种，可在春秋两季栽培，耐热不耐寒的品种，宜在夏季栽培，一般白荚品种比青荚品种耐热。三要根据当地豇豆病虫害发生及自然灾害情况，选择抗病虫、抗逆性强的优良品种，才能获得稳产高产。现介绍几个良种供您参考。张塘2号是烟台奇山种业公司最新选育的豇豆新品种，适应全国栽培，其长度在80-90厘米，最长可达100厘米以上，其产量可比张塘增产20%以上，由于其产量高\品质好所以很受市场欢迎。早生王。这是全能性的高级豇豆品种，南北均可种植。极早熟，比普通主栽品种提早一周上市，特高产，双荚率极高，比之豇28-2增产20-50%，亩产量3000公斤左右，商品性极佳。荚条白绿，无鼓籽，无鼠尾，长75厘米左右，最
长可达1米。适应性广，耐寒、抗热，适于作保护地栽培和春露地栽培，也可作夏秋露地栽培。黑籽王。这是长荚型
的黑籽品种，兼具早熟、丰产、商品性优良等特性。蔓长3.5米左右，叶片中等到偏小，极早熟，3节左
李亚男 王祖蓝右始花，以主蔓结荚为主，成荚率高，一般每花序成荚2－4条，荚长70厘米左右，最长可达1.1米，荚条白绿，尾端一点红，条直而匀称，无鼓籽，无鼠尾。种子黑，千粒重145克左右，耐寒、耐热、抗逆性强，亩产量2500公斤左右。耐热王。这是耐热丰产型的豇豆品种。中熟，始花节位5节左右，特耐热，在高温季节仍然生长良好，结荚能力强，叶片中等大小，主蔓结荚为主，荚长70厘米左右，最长可达95厘米，亩产量2500公斤左右，较抗锈病和煤霉病，最适于作夏秋高产栽培。整地施基肥豇豆大田应结合整地做畦，施足基肥，尤其要增施磷钾肥，一般每亩应施腐熟的堆、杂肥5000公斤左右，有条件的还应在畦面上沟施少量饼肥或鸡粪作基肥，条施与散施相结合。豇豆种植的畦式，在我国北方为平畦，畦宽约1.3米，南方为高畦，畦宽（包沟）1.2－1.4米，沟深25－30厘米，以利于排水。每畦可种植双行，以便插架采收。播种与育苗播种时间宜选择晴天或“冷尾暖头”，干籽播种，可直播也可育苗移栽，一般情况下，育苗移栽比直播增产25-35%。播种时，种子覆土厚度为2-3厘米，然后覆盖小拱膜保温。幼苗出土后，加强通风降温，防止徒长。当第一对真叶露出而未展开时，即可定植到大田。密度为每亩3300-3800穴，每穴3株。夏秋豇豆，多采用直播，播种
前要浇足底水，然后锄松表土，每穴播种3-4粒，盖土3厘米左右，为了防止土壤水分蒸发，最好盖上少量禾草。出苗前不需浇水，否则会引起烂种。田间管理(1)、插架引蔓。当植株长到17-33厘米，即将抽蔓时，要及时插架。一般用竹竿插成“人”字形，架高2.2-2.3米，每穴插一根，并向内稍倾斜，每两根相交，上部交叉处放竹竿作横梁，呈人字型，于晴天中午或下午引蔓上架。
( 2)、抹芽打顶。第一花序以下侧枝长到3厘米长时，应及时摘除，以保证主蔓粗壮。主蔓第一花序以上各节位的侧枝留2-3片叶后摘心，促进侧枝上形成第一花序。当主蔓长到15-20节，达到2-2.3米高时，剪去顶部，促进下部侧枝花芽形成。(3)、肥水管理。豇豆齐苗或定植还苗后，一般进行一次中耕、松土和追肥，每亩浇施20%腐熟人粪尿750
公斤左右。当苗高达到25-30厘米高时，每亩用尿素15公斤，兑水淋施。第一花序开始结荚后，宜加大追肥量，经常保持土壤湿润。一般用30-40%腐熟人粪尿淋蔸，隔5-7天追一次，连追3次。
(4)、防治病虫害。豇豆的病害主要有煤霉病和锈病。虫害主要有豇豆荚螟和蚜虫。
煤霉病和锈病。发病初期，及时摘除病叶，减轻病害蔓延，同时尽早喷药。主要药剂有50%多菌灵500倍液，75%百菌清600倍液，7-10天喷一次，连喷2-3次。宋庆琳
豇豆荚螟进入开花期后，在上午7-9点花瓣张开时，对准花朵，及时喷施以下药剂：50%杀螟松1000倍液，80%敌敌威乳剂800倍液，隔5天左右喷一次，同时拣净田间的落花。也可在傍晚7点以后对准植株喷药。蚜虫可喷施40%乐果乳剂1000倍液，80%敌敌威乳剂1000-1500倍液，7天左右喷一次，连喷2-3次。采收春播豇豆在开花后8-10天即可采收嫩荚，夏播的开花后6-8天采收。当荚条粗细均匀，荚面豆粒未鼓起，达商品荚标准时，为采收适期。采收时，要保护好花序上部的花，不能连花柄一起采下。一般盛荚期每天采收一次，后期可隔一天采收一次。扁豆的栽培技术
扁豆的栽培方式有支架栽培与不支架栽培两种，但大多为支架栽培。（1）支架栽培：扁豆一般多进行直播，整地施肥等与菜豆相同。畦宽133厘米，高10~16厘米，沟宽50厘米，每畦种两行。行距67~83厘米，株距50厘米，4月上、中旬直播，每穴播种3~4粒，覆土厚3~4厘米，每667平方米需种子3.5~4千克。后匀苗，每穴留2株。匀苗后，每667平方米从追施人粪尿500千克。至蔓长35厘米时，用0粗竹竿搭成人字架。以后在结果期间再追肥两次，每次每667平方米施入人畜粪水500千克。至蔓长35厘米时，用粗竹竿搭成人字架。以后在结果期间再追肥两次，每次每667平方米施入人畜粪水500千克左右。其他中耕、除草等工作与菜豆相同。早熟种在7月上旬即可采收，中晚熟种在8月中、
下旬采收，可继续收获至下霜，每667平方米产量为北京到八达岭长城
750~1000千克。留种可选植株中部所结的荚果，上部的荚果时摘除食用。待所留的荚果成熟后采下，脱粒晒干，贮藏备用。（2）不支架栽培：选用早熟品种小白扁栽培。整地、施基肥，做成高畦，在3月用塑料棚冷床育苗，苗期30天，4月定植，行、穴距各为40百米，每穴栽4株。当植株高50，留40厘米摘心，使其生侧枝，当侧枝腋生出次侧枝后仍可继续摘心，使植株呈从生状。7月上旬开始采收，可一直采收到初霜，每667平方米嫩荚1000~1500千克。其他管理方法，与支架栽培相似。由于摘心矮化，结荚很密，如肥、月管理及时，则生产潜力很大。这种作不支架的栽培方式，可早熟、丰产、节省架材，又正值7~8月蔬菜淡季上市，是值得推广应用的良种、良法。一般为蔓生，蔓长可达3米以上，缠绕生长。多数春播秋收，早熟品种可春播夏收。
不迁怒不贰过>赵文琪和赵奕欢1、品种选择。目前主栽品种有：德扁一号。早熟，耐寒性强，抗热，抗病，植株生长势强，蔓生，蔓长3米左右，主蔓分枝少。始花节位2-3节，以上节节有花，花紫红，荚近半月形，平均单荚重7克左右，亩产量2000-3000公斤，适于春季保护地和露地栽培。德扁三号。早熟，耐寒性强，抗热，抗病，植株生长势中等，蔓生，蔓长3米左右。荚白绿，紫边，近半月形，平均单荚重8克左右，亩产量3000公斤左右，适于春季保护地和露地栽培。德扁四
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