前 言
“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”这首《悯农》连幼儿园的小朋友都会背诵。可是，随着人们生活水平的提高，诗中所描述的场景和艰辛，对于现在青少年来体会越来越少，感触越来越淡。为了培养学生基本的劳动技能和对劳动的热爱，所设计了这节劳动课程。
课程类别：现代农业——种植养护
适用年级：五、六年级
课程时长：一年
所需物品：基本的农具（锄、小铁锹、喷壶、水桶）、蔬菜种子（长豆角、大蒜）
所需材料与经费：种植基本技术知识，豆角与大蒜生长知识，所需经费约150元。
课程内容简介：通过让学生参与不同季节的蔬菜等农作物的种植、养护、收获过程，了解基本的农业生产知识，以及合理分配土地资源，做到不浪费。同时，在劳动过程中，体会“粒粒皆辛苦”的深刻含义，做到珍惜粮食，珍惜劳动成果。
第一节 长豆角的种植与养护
教学目标：
基本技能与知识：
1、参与长豆角的种植、养护、收获过程，了解基本的农业生产常识。
情感价值：
2、体会“粒粒皆辛苦”，做到珍惜粮食，珍惜劳动成果。
教学过程：
1、准备阶段
我读书我快乐（1）准备所需材料：试验田两块、基本的农具、豆角种子。
（2）学生分成两组，每组一块试验田，进行对比试验、记录。
刘若英老公钟小江2、理论学习阶段
（1）课前搜集、咨询等有关豆角种植的知识，进行讨论、整理。
（2）通过视频等网络知识，学习、掌握基本的农业种植技巧及豆角的生长习性。
豆角生长习性：长豇豆性喜温耐热，不耐低温与霜冻。种子发芽最适温度为25––30℃，植株生长发育最适温度为20––25赵薇日本军旗装事件℃，35℃也能生长。对土壤要求不严格，红壤、黑粘壤、轻沙壤均能生长，。耐湿性较强，但要排水良好，积水易造成烂根或落花、落荚。在全生育期中，要求日照充足，特别在开花结实阶段，光照不足，会导致落花落荚。
基本农业种植技巧：
翻土：翻土20厘米深以上，松软的土壤有利于种子发芽、生根。
施肥：底肥（翻土前施加，可以使动物粪便）、后期追肥（灌溉、刨根深埋都可以）。施肥可以增加产量。
浇水：充足的水可以使蔬菜生长旺盛、鲜嫩。
邱泽的图片捉虫：使植株健康生长，进行光合作用。
搭架：豆角的攀爬生长习性，使藤蔓充分利用光合作用。利用主蔓和侧蔓结荚，增加花絮数及结荚率，能有效延长采收期并提高产量。
3、实际种植阶段
（1）浇灌土地，保持湿润，进行施底肥，翻土，增加土地的肥沃及对空气的接触力度。
（2）选籽粒大、整齐、饱满充实、种皮颜一致且有光泽的优质种子，提高发芽率和产量。把豆角的种子挖坑埋入，（挖坑时在坑中添水，等水渗入之后，再播种，可以有效地滋润种子。）使种子更快地发芽以及生长。
（注：①种植时节气的选择，北方天气适宜在谷雨前后。②切忌浇灌蒙头水。）
思考：为什么不能浇灌蒙头水？
（3）用塑料布对田地进行覆盖。思考：为什么这样做？
可以保持湿度和温度，使种子更快发芽。
4、田间管理
（1）水肥管理：合理施肥，适当灌溉。前期不宜多浇水，预防徒长。后期要预防早衰。防止田间积水。开花结荚时，多浇灌肥水1——2次，浇足水。
（2）及时搭架：植株高30厘米左右应搭架，来2米左右高树枝，搭成“人”字架，打架后要经常引蔓，按植株生长方向绕在架上，用绳子固定。
思考：搭架的好处是什么？可以怎样搭架？
（3）整枝：生长中后期，从主蔓中上部长出的侧枝，应及时早摘心，但不可全摘除，留有一部分，备后期摘顶心后侧芽生长。植株生长到2米靠上了，摘除顶心，促使侧枝开花、结荚。植株生长过旺、通风不良时，摘除老叶、病叶。
（4）采收：及时采收，不要过老，影响口感。
5、拓展延伸
学生讨论种植过程中收货了哪些知识，体会到了什么。
今后该怎么做。
第二节 大蒜的种植、养护
教学目标：
基本技能与知识：
1、参与大蒜的种植、养护、收获过程，了解基本的农业生产常识。
愚公移山文言文翻译情感价值：
2、体会“粒粒皆辛苦”，做到珍惜粮食，珍惜劳动成果。
教学过程：
1、准备阶段
选饱满、大小均匀的蒜瓣作为种子。
2、理论学习：
哇组词语大蒜生长习性：喜冷凉，适宜温度在-5-26℃。大蒜苗4-5叶期耐寒能力最强，是最适宜的越冬苗龄。喜湿怕旱。对土壤要求不严，但富含有机质、疏松透气、保水排水性能强的肥沃壤土较适宜。
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