餐饮服务管理规范制度
一、服务管理
（一）开店前准备
1.餐饮单位应按规定申办营业执照、卫生许可证等证件。
麻辣牛肉3.店面开设前进行员工培训，在安全、服务知识、消防等方面进行培训。
（二）食品及用具卫生管理
4.店面制定食品采购、入库、出库、使用及食品残留物的处理制度，要求每批次进货证明食品安全卫生，并保留备查。
5.食品准备前，应将食品清洗干净，在糕点、烘焙品中应检查并去除小杂质。
6.餐具应定期清洗、消毒，并严格执行一人一匙、一人一盘的制度。开斋节的风俗有什么
（三）人员管理
7.店面内员工应进行职业健康检查，并对患病员工及时进行隔离或调离。
8.店面应制定招聘、培训、考核及奖惩制度，重视员工培训，提高服务质量。
（四）特殊情况处理
9.发现食品安全问题应及时通知当局并尽快进行处理。
10.如出现顾客投诉问题，应及时解决并报告上级。
二、服务流程
（一）就餐前985大学全部排名
11.店面应在餐桌上放置餐巾、礼品菜单，并及时为客人提供水果等待餐。
12.店面内设有卫生间，卫生间要保持干净及整洁，并随时检查卫生间物资。
（二）就餐中
13.店面应设置推销菜品，让客人更好、更快地了解店面的特菜品。
14.店面应向顾客提供专业态度、热情服务，确保顾客用餐满意。
火影忍者四代火影（三）就餐后
15.应对餐桌、餐具等用品及时进行清理。
16.应关注顾客反馈意见，在维护顾客权益的情况下改进服务品质。
三、安全措施
（一）食品安全
17.店面应定期组织食品安全培训，完善了解食品安全及防控措施。
18.店面应对食品进行分类储存，保持清洁透气，在用餐前进行品质检测。
（二）用电安全
19.店面电线导管应定期检查，确保设备正常使用，消除室内电气隐患。
20.店面应随时关注用电安全问题，严禁用设备时使用老化或不安全的电气产品。
（三）消防安全
21.店面应制定消防知识培训制度，提高员工应变能力和消防意识。
22.店面应定期进行消防器具检查，确保器械齐全、操作方便。中秋节 祝福短信
四、经济合理
（一）货货管理
23.店面应务必保留实际货款收入单据，并统一管理货款，规范每次货款的合作。
（二）菜品经济
24.店面应开展理性推销，推出最具性价比的菜品。
25.店面应严格规范菜品成本，降低经营成本，提高商品的市场竞争力。
五、总结
中石化今日柴油批发价餐饮服务管理规范制度是保证消费者物质需求与精神需求的一个舞台，餐饮服务管理制度要求餐厅从服务品质、营销策略等视角来思考经营管理问题。餐饮服务管理规范制度的实行，应结合每一个细节，为消费者提供舒适、健康餐饮环境，使顾客用餐体验更佳，实现餐厅从科学管理中获得更高收益。
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