餐饮连锁服务管理制度
餐饮连锁服务管理制度
服务的目的
就是通过特定的方式、方法、态度、技巧和情绪，满足顾客的物质需求、精神需求和便利需求，并进而创造顾客新的需求。
服务的目的是通过提供100%的顾客满意，增加回头客，提升营业额，增加利润。
服务的标准
提供快捷、准确的服务。
顾客等候时间：顾客加入排队行列至开始点菜时间，规定不超过5分钟。
顾客接受服务时间：顾客接受点菜开始至点菜结束时间，规定不超过2分钟。
有效快捷的处理顾客的投诉。
公司监察办对各单店的抽查组织形式与职责
由公司监察办组织相关人员组成检查考核小组，负责对所属
单店餐厅服务的检查考核。检查考核小组根据各项服务规范和标准对单店进行检查，将检查情况进行整理、归纳，如实填写各项检查表单，并及时将结果上报公司领导。
检查考核的内容、方式和时间
黄日华A. 检查内容：服务质量、卫生质量、服务人员的仪表仪容、餐厅设备设施等。
B. 检查方式与时间：
由检查考核小组事先通知进行实地检查(1次/季度) 由检查考核小组进行不定期检查
C. 检查结果：公司监察办对各单店的抽查结果将以一定的权重进入公司对单店和营运部的考核评价中。
公司营运部对各单店的综合检查组织形式与职责
怎么破解电脑开机密码公司营运部牵头组织相关人员组成检查考核小组，负责对所属单店餐厅服务的检查考核。检查考核小组根据各项服务规范和标准对连锁店进行检查，将检查情况进行整理、归纳，如实填写各项检查表单，并及时将结果上报公司领导。
检查考核的内容、方式和时间
A. 检查内容：服务质量、卫生质量、服务人员的仪表仪容、餐厅设备设施等。
B. 检查方式与时间：
由检查考核小组事先通知进行实地检查(1次/季度) 由检查考核小组进行随时检查
由公司聘请秘密顾客进行调查(2次/年)
发放《顾客满意度调查表》(发放的《顾客满意度调查表》以餐位数的10%为准)(1次/ 季度)
C. 检查结果：公司营运部对各单店的综合检查结果将以一定的权重进入公司对单店的考核评价中。
单店之间的互查组织形式与职责
由各单店组织相关人员组成检查考核互查小组，负责在营运部规定的区域内对各单店的餐厅服务进行检查和考核，并根据检查情况如实填写营运部统一发放的检查表单。
检查考核的内容、方式和时间
A. 检查内容：服务质量、卫生质量、服务人员的仪表仪容、餐厅设备设施等。
B. 检查方式与时间：
由检查考核小组事先通知进行实地检查(1次/月) 由检查考核小组进行随时检查
发放《顾客满意度调查表》(发放的《顾客满意度调查表》以餐位数的5%为准)(1次/月)
C. 检查结果：单店之间的互查结果将以一定的权重进入公司对单店的考核评价中。
检查考核评价
评比按百分制的方法计算单店得分
A. 公司监察办对各单店的检查占30%
B. 公司营运部对各单店的检查占40%
C. 单店之间的互查占30%
每季度的综合分数作为公司考核单店经理工作的依据之一。
年底的综合分数作为评比年度最佳管理单店的重要依据。我这一生漂泊四海看淡了今朝
检查、考核要求
各级检查、考核小组要认真履行职责，实事求是，严格填写检查考核报表。
检查人员在检查工作中必须严格执行本制度，尽职尽责，对于表现突出的单店和个人将给予通报表扬，对于问题较多的单店要及时指出或者上报公司领导。
除了公司的三级服务考核检查外，单店为了实现目标，也需要进行自查，自查的方式包括单店各不同岗位员工的互查和店经理对前厅各岗位服务规范和标准的检查。
篇2：房产中介权证服务管理制度
唐艺昕原名房产中介权证服务管理制度
【目的与意义】
真诚服务客户，为客户做得更多一点。扩大资源利用，增加客户信任度，加强企业良好口碑与市场占有率，最终达到企业利益最大化。
【房地产交易业务中客户服务的过程控制】
1、接单时，须问清楚当事业务员有关客户和业主的具体要求，并填好成交详细说明表，以免出现问题;(并立即以短信的方
式通知买卖双方需要准备的证件及资料，同时电话确定)
2、客户的全额房款(按揭首期款)须交到公司或在银行作资金监管才同意办理过户手续;
3、产权递件后的办文回执须交公司权证部保管;
4、业主收取房款时，如未能结清水电、燃气等相关费用，须在房款中扣留20xx元---5000元，待结清该费用后，将余额返还给业主。
5、国土局出《房地产产权证》、银行放款、水电过户成功，客服部及时告知相关的置业顾问或分店店长。
【客户档案资料的收集与整理】
1、应建立客户资料信息库，对在业务接待工作当中接触到的客户资料(包括成交与未成交)进行收集和整理，便于对客户资源进行分析和管理;
2、房地产买卖业务当中，权证部须将《成交详细说明表》，业主及客户的身份证复印件，产权资料复印件，买卖合同复印件，办文回执等相关资料存放入档案袋，尤其要关注大修基基金等票据的收取(尤其是合同上注明是净收价)。保管的责任人为区域助理;
3、相应资料外部收取与转交应有相应收条或收据。
4、档案袋以成交楼盘的第一个字母为序号放置，若楼盘前有公司名称时以公司名称第一个字母归类放置;
工作总结ppt怎么写5、每一宗交易归履一个档案袋，档案袋上应有内部文件清
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