玩英雄联盟需要什么配置2023年喝腊八粥的意义
腊八粥的意义
饮食上“小寒”节气中就有一重要的民俗就是吃“腊八粥”。《燕京岁时记》中记载“腊八粥者,用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等,合水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄,以作点染。”上述食品均为甘温之品,有调脾胃、补中益气、补气养血、驱寒强身、生津止渴的功效。我国古人称“粥饭为世间第一补人之物”,认为吃粥可以延年益寿,李时珍在《本草纲目》上说:粥能“益气、生津、养脾胃、治虚寒”。
腊八粥特别养生的原则。各种粗粮、豆类、坚果、种子、水果干等,都可入粥。
创业计划书的范文 据市中医院营养科医生介绍,腊八粥所含的各种原料都有不同的功效。比如薏米性寒,具有健脾益胃,补肺清热、祛风胜湿,养颜驻容、轻身延年的`功效;莲子性平,具有补脾止泻、益肾涩清、养心安神之功效;红枣具有健脾益胃、补气养血、养血安神的作用;花生则可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。许多研究已证实,富含膳食纤维的食物可降
低血糖,特别是燕麦、大麦和一些豆类所含的可溶性纤维,可在胃内形成黏稠物质,影响葡萄糖的吸收和利用,不会导致餐后血糖突然上升。一些坚果,如花生、榛子、杏仁中的膳食纤维含量也较高,还含有可调血脂、降血脂的不饱和脂肪酸。即便是含淀粉较多的栗子、莲子、芡实的膳食纤维含量也都在1.2%~3%之间,其血糖生成指数也远比精制的米面低。粗粮中的荞麦含有铬,有加强胰岛素的作用,在临床上用于糖尿病的营养。
任贤齐张柏芝合体 诸如以上种种腊八粥的食材几乎都有自己的保健作用,无论是对强身健体,还是对控制“三高”都有各自的意义,只需要按体质选择配合即可。
从养生方面来说
腊月初八,我国人民有吃腊八粥习俗。 据说腊八粥传自印度。佛教的创始者释迦牟尼本是古印度北部迦毗罗卫国(今尼泊尔境内)净饭王的儿子,他见众生受生老病死等痛苦折磨,又不满当时婆罗门的神权统治,舍弃王位,出家修道。初无收获,后经六年苦行,于腊月八日,在菩提树下悟道成佛。在这六年苦行中,每日仅食一麻一米。后人不忘他所受的苦难,于每年腊月初八吃粥以做纪念。“腊八”就成了“佛祖成道纪念日”。天蝎座 12星座
“腊八”是佛教的盛大节日。解放以前各地佛寺作浴佛会,举行诵经,并效仿释迦牟尼成道前,牧女献乳糜的传说故事,用香谷、 果实等煮粥供佛,称“腊八粥”。并将腊八粥赠送给门徒及善男信女们,以后便在民间相沿成俗。据说有的寺院于腊月初八以前由僧人手持钵盂,沿街化缘,将收集来的米、栗、枣、果仁等材 料煮成腊八粥散发给穷人。传说吃了以后可以得到佛祖的保佑, 所以穷人把它叫做“佛粥”。南宋陆游诗云:“今朝佛粥更相馈, 反觉江村节物新。”据说杭州名刹天宁寺内有储藏剩饭的“栈饭楼”平时寺僧每日把剩饭晒干,积一年的余粮,到腊月初八煮成腊八粥分赠信徒,称为“福寿粥”“福德粥”意思是说吃了以后可以增福增寿。可见当时各寺僧爱惜粮食之美德。
腊八粥在民间还有巫术的作用。假如院子里种着花卉和果树,也要在枝干上涂抹一些腊八粥,相信来年多结果实。腊八这一天,除了祭祖敬神外,还有悼念亡国、寄托哀思的。
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腊八粥很难煮,要提前把花生等材料泡好水。然后再慢火熬制。
腊八对中国人来说,不止是一碗粥而矣,意义重大。
首先它是一个佛教节日。据说腊月初八日凌晨,明星出现天上,释迦牟尼豁然大悟,得无上大道,成为圆满正等正觉的佛陀。所以这一天是佛教的重大节日。
赵薇男友 吃腊八粥的意义,除了有纪念佛陀成道开悟的意义,还有:温暖、圆满、和谐、吉祥、健
康等意义。
中国喝腊八粥的风俗,在宋代已十分风行。每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。皇家要敬献神灵,民间百姓家家户户用腊八粥祭祀祖先;同时,合家团聚在一起食用,馈赠亲朋好友。
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