腊八节经典的古诗名句
〔腊八节〕经典的古诗名句有哪些你知道吗?腊八节又称腊日祭、腊八祭。夏代称腊日为“嘉平”,商代为“清祀”、周代为“大腊”,因为都在十二月举行,所以称该月为腊月,一起来看看腊八节经典的古诗名句,欢迎查阅!
腊八节经典的古诗名句
腊日
杜甫(唐)
腊日常年暖尚遥,今年腊日冻全消。侵凌雪还萱草,漏泄春光有柳条。纵酒欲谋良夜醉,还家初散紫宸朝。口脂面药随恩泽,翠管银罂下九霄。
道光帝(清)
一阳初复中大吕,谷粟为粥和豆煮。应节献佛矢心虔,默祝金光济众普。盈几馨香细细浮,堆盘果蔬纷纷聚。共赏佳品达妙门,妙门相传莲炬。童稚饱腹庆升平,还向街头击腊鼓。
已卯腊八日雪为魏伯亮诗
虞集(元)
官桥柳外雪飞绵,客舍樽前急管弦。 僧粥晓分惊腊日,猎围晨出忆残年。 白头长与青山对,华屋谁为翠黛怜。 惟有寒梅能老大,独将清艳向江天。
腊八日水草庵即事
顾梦游(清)
清水塘边血作磷,正阳门外马生尘。只应水月无新恨,且喜云山来故人。晴腊无如今日好,闲游同是再生身。自伤白发空流浪,一瓣香消泪满巾。
十二月八日步至西村
陆游(宋)
腊月风和意已春,时因散策过吾邻。草烟漠漠柴门里,牛迹重重野水滨。多病所须惟药物,差科未动是闲人。今朝佛粥交相馈,更觉江村节物新。
关于“腊八节”的〔典故〕
大唐双龙传结局 腊八节是中国民间的“〔感恩节〕”
古代寺院中,信徒拜佛总会送米送面给寺庙,而僧人们会在腊月最冷的时候,会将没吃完多出的米面拿出来熬粥,一送施主,二济穷人。如今,它的象征意义要远远大于实际意义,表达寺庙对普罗众的一种祝福,希望民众能懂得感恩。
腊八节来自“赤豆打鬼”之风俗
〔传奇〕上古五帝之一的颛顼氏,三个儿子死后变成恶鬼,特地出来惊吓孩子。古代人们普遍信任迷信,可怕鬼神,认为大人小孩中风得病、身体不好都是由于疫鬼作祟。这些恶鬼天不怕地不怕,单怕赤(红)豆,故有“赤豆打鬼”的说法。所以,在腊月初八这一天以红小豆、赤小豆熬粥,以祛疫迎祥。
腊八节是纪念朱元璋落难
据说当年朱元璋落难在牢监里受苦时,又冷又饿的他从监牢的老鼠洞刨出一些五谷杂粮,便把这些东西熬成了粥,因那天正是腊月初八,朱元璋便给这锅杂粮粥起名为腊八粥。后来朱元璋称帝,便把落难之日定为腊八节。
腊八粥的历史传奇
我国喝腊八粥的历史,已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天,不管是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝,喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥,并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间,家家户户也要做腊八粥,祭祀祖先;同时,合家团聚在一起食用,馈赠亲朋好友。
中国各地腊八粥的花样,争奇竞巧,品种繁多。其中以北平的最为讲究,搀在白米中的物品较多,如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生……总计不下二十种。人们在腊月初七的晚上,就开始劳碌起来,
洗米、泡果、拨皮、去核、精拣然后在半夜时分开始煮,再用微火炖,始终炖到第二天的早晨,腊八粥才算熬好了。
更为讲究的人家,还要先将果子〔雕刻〕成人形、动物、花样,再放在锅中煮。比较有特的就是在腊八粥中放上“果狮”。果狮是用几种果子做成的狮形物,用剔去枣核烤干的脆枣作为狮身,半个核桃仁作为狮头,桃仁作为狮脚,甜杏仁用来作狮子尾巴。然后用糖粘在一起,放在粥碗里,活象一头小狮子。假如碗较大,可以摆上双狮或是四头小狮子。更讲究的,就是用枣泥、豆沙、山药、山楂糕等具备各种颜的食物,捏成八仙人、老寿星、罗汉像。这种装饰的腊八粥,只有在以前的大寺庙的供桌上才可以见到。
腊八粥熬好之后,要先敬神祭祖。之后要赠送亲友,确定要在中午之前送出去。最终才是全家人食用。吃剩的腊八粥,保存着吃了几天还有剩下来的,却是好兆头,取其“年年有余”的意义。假如把粥送给穷苦的人吃,那更是为自己积德。
郁可唯绯闻>内蒙古黑怕 腊八粥在民间还有巫术的作用。假如院子里种着花卉和果树,也要在枝干上涂抹一些腊八粥,信任来年多结果实。
腊八这一天,除了祭祖敬神外,还有悼念亡国、寄予哀思的。
纳豆和腊八豆的区分
纳豆
纳豆是纳豆菌将小粒黄豆分解后的产物,它和黄豆有本质的区分。纳豆中富含纳豆菌、优质小分子蛋白质(肽)、纳豆激酶、超氧化物歧化酶、生物多糖、异黄酮、皂甙、卵磷脂、维生素E、吡啶二羧酸、维生素K2等几十种对人有益的生理活性物质,这些都是黄豆中没有的。
虽然黄豆中也有蛋白质、异黄酮、皂甙、卵磷脂等物质,但没有经过纳豆菌的分解,由于没有活性,其吸收、成效都和纳豆中的活性物质有天壤之别。例如:有的人喝豆浆简洁产生腹泻,这就是豆浆不简洁吸收的一种现象。不好吸收,成效自然大打折扣。再以异黄酮为例,一般黄豆中的异黄酮,其成效缺乏纳豆中活性异黄酮的三成。
腊八豆
腊八豆是我国湖南省传统食品之一,已有数百年历史,民间多在每年〔立冬〕后开始腌制,至腊月八日后食用,故称之为“腊八豆”。其成品具有一种特殊的香味,且异样鲜美,
因此很受人们的宠爱。但自古至今始终是家庭或小作坊式的制作,并受到季节制约,始终无法成为消费者四季皆能享用的食品。 范冰冰为洪金宝生子
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