第六章食物是最好的美容师
爱美是女人的天性。富有光泽、具有弹性、红润、平滑的皮肤给人以健康的美感；而暗淡、松弛、苍白无光的皮肤则显示出病态。现代女性结婚以后，由于身兼家庭、工作两方面的重任，在付出更多精力的同时，长期紧张操劳，而忽略了自身的调养，导致气血亏虚，身体逐渐衰弱，出现疲乏无力、面萎黄、心情烦燥、皮肤干涩枯黄、容颜逐渐衰老等现象。
中医认为，人体是一个有机的整体，“有诸内者，必形诸外”，人体的皮肤对气血是否旺盛，营养是否充足最为敏感。营养充足，气血旺盛时，皮肤就光滑、柔嫩、富有弹性，面便红润；营养不足，气血虚弱时，就会面黄肌瘦、面无华，皮肤变得粗糙、松弛、失去弹性，易生皱纹。
现代科学也认为，皮肤对营养失调十分敏感，各种营养缺乏症都可以在皮肤上出现各式各样的反映。如人体缺乏蛋白质和必需的脂肪酸，皮肤就会粗糙无光泽；维生素A有保护皮肤上皮细胞和抗眼球结膜干燥的作用，少吃或不吃含维生素A的食物，皮肤会出现干燥、粗糙，易起鳞屑，容易失去光泽和弹性而起皱纹；缺乏含维生素B1的食物，面部及足部会浮肿，皮肤会发炎；维生素B2是美化肌肤的营养素，缺少含维生素B2的食物，会发生脂溢性皮炎、口角炎、眼睑炎、口唇炎；维生素C被称为美容维生素，缺乏含维生素C的食物，皮肤血管的脆性会增加，皮下容易出现紫癍及汗斑、雀斑等素沉着……
要保持皮肤健美，必须做到食物种类多样化，合理搭配，保证食物中有足够而均衡的营养成分。饮食要
有规律，不暴饮暴食，也不过度节食。根据需要针对性食用有益皮肤美容的食物。如：粮食类：如大麦、薏米仁、黄豆、绿豆、黑芝麻、花生、红豆等；
蔬菜类：如番茄、黄瓜、胡萝卜、芹菜、天葵、香椿尖、冬瓜、冬瓜子、洋葱等；
毛宁老婆
果品类：如荔枝、樱桃、红枣、白果、胡桃、百合、葵花子、莲心、柠檬、苹果、菠萝、香蕉、西瓜等；
王家卫为什么戴墨镜水产类：如牡蛎、珍珠、海带、紫菜等；
肉类：如白鸽肉、猪皮、猪蹄、兔肉等；
乳汁类：如人乳、牛乳、羊乳等。
除此之外，下面为大家介绍一些对美容养颜有特别效果的食物和营养素
1、花粉 — 植物生命之源，美容护肤精品
(1)花粉—植物生命之源
花粉是当今国内外盛行的的天然医疗保健品之一，在国际上享有“完全营养品”、“浓缩营养素”、“微型
营养库”之誉。它是植物的雄性繁殖细胞，是植物的生命之源，是植物传宗接代的物质。花粉含有丰富的蛋白质、18种氨基酸、糖类(碳水化合物)、脂类(尤其是丰富的多不饱和脂肪酸)、近百种活性酶、10多种维生素、50多种常量和微量元素、10多种黄酮以及活性物质、胡萝卜素、核酸、多糖、植物甾醇、生长素等200多种有效成分，而且营养配比平衡，所含营养物质的全面与均衡在自然界中还没有哪一种天然食品可以与之媲美。
(2)花粉—美容护肤精品
花粉用于健身美容，古今中外皆然。
北朝民歌《木兰诗》中，即有“当窗理云鬓，对镜贴花黄”的诗句，可见我国古代民间女子美容应用花粉已较为普遍，唐代元宰之妻薛瑶英，幼时长期食用其母所做的“香丸”(用花粉发酵处理后做成的内服美容丸)，长大之后，肌肤柔润，笑语生香，元宰称她为“香珠”。古食谱《山堂肆考饮食卷二》中记载，女皇武则天自寻得花粉能延年益寿，健美增艳得妙方后，成为一名花粉嗜好者。正因为常食花粉，武则天年过八旬尚红光满面，仍能精神饱满料理朝政。西施，董小宛等绝代佳人，均有食用花粉的记载。
在国外，传说古希腊女神希格拉底，因吃了向日葵花粉，喝了向日葵花粉酿制的酒，脸面变得美妙绝伦。古罗马传说花粉是“神的食物”，被誉为“青春与健康的源泉”，美国前总统里根夫人南希，用花粉美
容是她青春常驻的诀窍。
(3)花粉的美容机理
（花粉）味甘平，消瘀，止血，聪耳明目。主治心腹寒热邪气，消小便，消瘀血，久服轻身，益气力，延年。
--《神农本草经》花粉几乎含有自然界全部营养素
--[日]岩波洋造博士花粉中含有高浓缩的RNA、DNA，并含有很多的氨基酸及活性维生素，这些成分能强化肝脏的解毒作用，使人的皮肤光泽饱满有弹性，消除皱纹及体内产生毒素的病症，如青春痘、粉刺、汗斑等自然消失。
--瑞典皮肤专家 Lar-Erik Essen 博士花粉可以改变皮肤的年龄，防止老化，消除皱纹，使皮肤洁白。
--法国巴黎科学家  10uvean 博士及E.L.Mand 博士
值得指出的是，花粉养颜美容是多方面综合作用的结果，内服或外用花粉，可促进皮肤新陈代谢，改善营养状况，增强皮肤的活力，使肌肤柔软、细腻、洁白鲜润，并可清除各种斑点，减少皱纹，使干燥皮肤增加弹性，从而具有①除皱；②祛斑；③防治青春痘；④美发，等全面美容效果。
(4)花粉的其它健康作用
因为花粉营养丰富，它不仅具有美容保健的功能，而且具有多方面的医疗保健疗效。花粉对人体具有提高免疫功能、防治心血管疾病、抗前列腺炎、糖尿病，保护肝脏等功效，对神经系统、消化系统、造血功能有防治效果；在抗老延衰、抑制肿瘤、抗辐射、调节内分泌等方面也有很好的效果。
(5)部分常用花粉简介
①玫瑰花粉：益神固精，利尿，散结，暖腰膝。对肾虚腰痛，遗尿尿频及肾结石等有很好的疗效，还具有美容功效。
②茶花粉：被誉为花粉之王。氨基酸、维生素和微量元素含量高，特别是锰、锌、铬等含量相当高。对美容、祛黄褐斑、痤疮有奇效，并能延缓衰老。
③虞美人花粉：镇静安神，安神益气，补中健体，调理肠胃，治咳嗽、支气管炎、头痛、胃病有特效。
④益母草花粉：能调经活血，治妇女月经不调、妇科疾病等，并能清热、活血、消瘀。
⑤党参花粉：据医典记载，党参无人参之热，无红参之燥，性温、滋补、党参花粉是不可多得的花粉
女鞋十大品牌珍品，既具有党参之药性，又有植物花药之精华，能补中强肾、益气养血、消除疲劳，用于气血双虚、神经衰弱、失眠等症，对缺铁性贫血效果较好。
2、阿胶 — 补血养血的妇科圣品
阿胶是享誉海内外的名贵中药，备受历代医学家推崇，我国现存最早的东汉时代的医学专著《神农本草经》中就有记载，至今已有两千多年的历史。从北魏或更早即已成为进贡朝庭的珍品。
祖国发展我成长手抄报(1)阿胶的养血美容功效zengyike
中医认为，人体气血津液充足，供给皮肤的营养物质丰富，则皮肤细腻洁白，极富弹性；反之，气血津液不足，则可出现肌肤松弛、粗糙、皱纹增多、斑瘀积等症状。
阿胶甘平、归肺、肝、肾经，有滋阴补血、润泽肌肤、养颜的功效。可血虚、面无华、虚劳咳嗽、妇女月经不调等。《神农本草经》将其列为上品，认为阿胶久服可轻身益气，历代医学家多用其滋阴补血润燥。
现代研究证明，阿胶含有胶原蛋白消解而成的明胶蛋白、多种氨基酸，及钙、硫等20多种矿物质，具有促进细胞再生，促进造血和新陈代谢，增强机体免疫功能，防治进行性肌营养障碍症等作用。对皮肤的营养保健具有很大价值。
黄轩蒋雯丽车震常服阿胶可使女性皮肤细腻富有光泽，唐代美女杨贵妃，其肤如凝脂，她的美肤秘方就是常年服用阿胶。
(2)阿胶的选择和服用方法
阿胶是马科动物驴的皮去毛后熬制而成的胶块。药材为长方形块状，表面为棕黑或乌黑，平滑有光泽，对光照略透明，质坚脆易碎。气微弱，味微甜。以乌黑、光亮、透明、无腥臭，经夏天不软者为佳。
阿胶一般用黄酒或开水烊化服用，每次用量5～10克，或入丸散，但不可与药同煎。