2022茶艺师（高级）考试模拟100题及答案(考前必练)
A、清鲜型
B、浓醇型
C、醇厚型
D、平和型
2、【单选题】()不是低山茶应具有的特征。（B）
A、身骨较轻
B、味浓
李连杰的老婆C、条索细瘦
D、叶底硬薄
自然灾害
3、【单选题】()不是高山茶应具有的特征。（D）
A、肥厚
B、味浓
C、香高
D、叶底硬薄
4、【单选题】()是低山茶鲜叶应具有的特征。（A）
A、节间短
B、节间长
C、新梢肥壮
D、叶深绿
5、【单选题】()的纹路被称兔毫纹，，坯稍微有点厚，保温性能
较好。（A）
A、黑瓷茶具
B、白瓷茶具
C、青瓷茶具
D、紫砂茶具
6、【单选题】Howmucharethey?（D）
A、Theyareteacups.
B、Theyareteatray.
C、Theyarewhite.
D、Theyare120yuan.
7、【单选题】《茶叶卫生标准》规定茶叶中的稀土含量不能超过()。（B）
A、1mg/kg
B、2mg/kg
C、3mg/kg
D、5mg/kg
8、【单选题】《茶多酚测定》的代码是()。（B）
A、GB9679－88
B、GB8313－87
C、GB7718－94
D、GB5749－85
9、【单选题】下列不属于武夷山“四大名丛”的是()。（B）
A、水金龟
B、水仙
C、白鸡冠
D、铁罗汉
贾静雯古装电视剧10、【单选题】下列关于陆羽的沏茶择水理解错误的是()。（B）
夏华秋叶A、选水以山泉水为上
B、井水不适合泡茶
C、山泉水虽好，也不是所有的山泉水都可用来沏茶；山泉水也有优劣之分
D、在污染少，只要是远离人烟地方的江水，仍不失其为煮茶好水
11、【单选题】乌龙茶品饮其第三道主要闻茶香的()。（A）
A、持久性
B、茶香的纯度
C、花香
D、火香
12、【单选题】以下属于礼仪接待中的基本要求的是()。（D）
A、要贯彻大小国家一律平等的原则，尊重各国的礼节、风俗习惯与禁忌；对外宾不卑不亢，不强加于人
B、根据茶艺的特点为外宾提供上乘服务，满足不同国籍宾客的要求
C、从实际出发，在茶艺服务中力求有针对性，注重实效，待人
接物举止文雅，热情周到
D、对外宾保持传统的习俗和正常的宗教活动不干涉
13、【单选题】六安瓜片内质的品质特点是()。（D）
A、香气清纯，滋味甜爽，汤橙黄明净，叶底嫩黄匀亮
B、清香高长，汤清澈，滋味鲜浓、醇厚、甘甜，叶底嫩黄肥壮成朵
C、汤艳亮，香气鲜郁高长，滋味浓厚鲜爽，富有刺激性，叶底红匀嫩亮
D、香气清高、味道甘鲜
14、【单选题】劳资关系发生纠纷，可以向()提起诉讼。（C）
A、检察院
B、税务工商局
C、人民法院
D、卫生局
15、【单选题】历史上第一位留下名字的壶艺家是()。（A）
A、供春
B、董翰
C、赵梁
D、元锡
16、【单选题】台湾茶艺泡茶用的器具是紫砂壶和()。（C）
A、玻璃壶
B、茶碗
C、茶盅
D、玻璃杯
17、【单选题】唐代中期盛行煎茶法，所选用的茶是()。（B）
A、粗茶
B、饼茶
C、末茶
D、团茶
商务礼仪知识
18、【单选题】土耳其人煮茶，讲究()功夫。（A）
A、调制
B、调味小品演员马丽
C、搅拌
D、投放
19、【单选题】在()书中记载，“晏子相景公，食脱粟之饭，炙三弋、五卵、茗菜而已”。（C）
A、《十六汤品》
B、《茶经》
C、《晏子春秋》
D、《茶录》
20、【单选题】在具体推介茶艺商品、茶艺服务时，应注意做好“四先四后”：先易后难、先简后繁、先急后缓，()。（A）
A、先特殊后一般
B、先人后己
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