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历代本草药性汇解---葱白
葱白(《本经》)
葱白为百合科植物葱近根部的鳞茎。我国各地均有种植。味辛，性温。归肺、胃经。功效发汗解表、散寒通阳、解毒散结。临床鲜用，名称葱白。
【本草汇言】
《神农本草经》：可作汤，主治伤寒，寒热，出汗，中风，面目肿。
《日华子本草》：治天行时疾，头痛热狂，通大小肠，转筋，及贲豚气，脚气，心腹痛，目眩，及止心迷闷。
华妃扮演者《开宝本草》：伤寒骨肉痛，喉痹不通，安胎，归目，除肝邪气，安中，利五脏，益目精，杀百药毒。
《药性赋》：味辛，性温，无毒。升也，阳也。其用有二：散伤风阳明头痛之邪，主伤寒阳明下痢之苦。
《汤液本草》：气温，味辛，无毒。
入手太阴经，足阳明经。
《液》云：以通上下之阳也。《活人书》伤寒头痛如破，连须葱白汤主之。
《本草》云：葱实，主明目，补中不足。其茎白，平。可作汤，主伤寒寒热，出汗中风，面目肿。伤寒骨肉痛，喉痹不通，安胎归目，除肝邪气。安中，利五脏，益目精，杀百药毒。葱根：主伤寒头痛。
《本草发挥》：成聊摄云：肾苦燥，急食辛以润之。葱白之辛，以通阳气。
《本草纲目》：葱乃释家五荤之一。生辛散，熟甘温，外实中空，肺之菜也，肺病宜食之。肺主气，外应皮毛，其合阳明，故所治之症多属太阴、阳明，皆取其发散通气之功，通气故能解毒及理血病。气者，血之帅也，气通则血活矣。金疮磕损，折伤血出，疼痛不止者，《百一方》，用葱白砂糖等分研封之，痛立止，更无瘢痕也。又葱吹盐入玉茎内，治小便不通及转脬危急者极有捷效。余常用治数人得验。
除风湿，身痛麻痹，虫积心痛，止大人阳脱，阴毒腹痛，小儿盘肠内钓，妇人妊娠溺血，通乳汁，散乳痈，利耳鸣。金疮折伤血出，用葱白连叶煨热，或锅烙炒热，捣烂敷之，冷即再易，好后不见痕迹，余用此方活人甚众。又凡人头目重闷疼痛，时珍每用葱叫插入鼻内二三寸，并耳内，气通即便清爽也。
陈紫函照艳事件《本草经疏》：葱禀天之阳气，得地之金味，中空象肺，其味辛平，平即凉也，而性无毒。气厚味薄，升也，阳也。入手太阴，足厥阴，足阳明经。辛能发散，能解肌，能通上下阳气，故外来怫郁诸证，悉皆主之。伤寒寒热，邪气并也。中风面目肿，风热郁也。伤寒骨肉痛，开始中也。喉痹不通，君相二火上乘于肺也。辛凉发散，得汗则火自散，而喉痹通也。肝开窍于目，散肝中邪热，故云归目除肝邪气。邪气散则正气通，血自和调，而有安胎。安中利五脏之功矣。其曰益目睛，杀百药毒者，则是辛润利窍而兼解散通气之力也。
简误：病人表虚易汗者，勿食。病已得汗，勿再进。
成宫宽贵《本草蒙筌》：味辛，气温。味薄气厚，升也，阳也。同蜜菘菜啖，易致杀人。若服常山，亦须戒忌。凡资，务取白根。入足阳明胃经，及手太阴肺脏。出汗疏通骨节，归
目驱逐肝邪。理筋转难当，治伤寒头疼如破。杀鱼肉毒，通大小肠。散面目肿浮，止心腹急痛。去喉痹，愈金疮，安妊娠，塞衄血。脚气贲豚气，连须煎可除；蛇伤蚯蚓伤，和盐音即解。功专发散，食多神昏。病属气虚，尤勿沾口。
《本草乘雅》：白根层理，绿茎空中，上达横遍，阳气前通之象也。方之奇方、急方，剂之宣剂、通剂也。故主阳气闭塞，致寒风外侮，作汤荡涤之，前通阳气，扬液为汗也。葱叶离白转大，去根气味更胜，故从根底，直彻巅项。仲景云：少阴病面赤者，四逆汤加葱白主之。阴经面赤，谓之戴阳。葱白不离于阴，以通阴中之阳也。蕲阳云：葱管吹盐入玉茎内，治小便不通，及转胞。虽是吹入，实是透出，虽是下通，实是上达。活人书云：头痛如破者，连根葱白半斤，佐生姜二两，水煮温服。病头用根，欲从甲乙，直作丙丁，邪始净尽。深师方云：胎动下血，痛极抢心，葱白煮浓汁饮之，未死即安，已死即出。葱白虽通阴分之阳，其机轻捷，使邪遽出，无容留碍，故中气无损，娠妊为宜。宗奭云：葱主发散，多食昏神。发散心王之邪，其机数数，宁免自伤。其气开出，当入太阴，其性通明，当入阳明，倘阳明阖机不及者，投之为害不浅。卒中闷绝，多属阳气闭塞，葱力内开骨节，外达毫窍，下及趺踵，上彻巅顶，可使生阳遍周四大，若出入之神机废弛，无能为矣。
《药性解》：葱白，味辛，性温，无毒，入肺、胃、肝三经。善发汗，通骨节，逐肝邪，明眼目，去喉痹，愈金疮，安胎气，止鼻衄，治转筋，理伤寒头痛，杀鱼肉毒，通大小肠，散面目浮肿，止心腹急疼、脚气、奔豚气。连须煎可除蛇伤、蚯蚓伤，和盐即解。
按：皮毛腠理，肺所司也；风淫木旺，肝所患也；邪传入里，胃所疾也。葱白功专发散，又主通中，三经之入，有由来矣。多食则伐气昏神，虚者戒之。
红烧羊肉怎么烧好吃《景岳全书》：味辛，性温。善散风寒邪气，通关节，开腠理，主伤寒寒热，天行时疾头痛，筋骨酸疼，行滞气，除转筋，奔豚脚气，阴邪寒毒，阳气脱陷，心腹疼痛，及虫积气积，饮食毒百药毒，利大小便，下痢下血，小儿盘肠内钓，妇人尿血，通乳汁，散乳痈，消痈疽肿毒。捣罨伤寒结胸，及金疮折伤血瘀血出，疼痛不止。涂犬伤，亦制蚯蚓毒。
邓伦的女朋友是谁《本草备要》：轻，发表和里；宣，通阳活血。
生辛散，熟甘温。陶弘景曰：白冷清热，伤寒汤中不得用青。外实中空，肺之菜也。肺主皮毛，其合阳明，大肠。故发汗解肌，以通上下阳气。仲景白通汤、通脉四逆汤，并加之
以通脉回阳。益目睛，白睛属肺。利耳鸣，通二便。时珍曰：葱管吹盐入玉茎中，治小便不通及转脬危急者极效。治伤寒头痛，时疾热狂，阴毒腹痛。阴证厥逆，用葱白安脐上熨之。气通则血活，气为血帅。故治吐血衄血，便血痢血，《食医心镜》：葱煮粥食，治赤白痢，薤粥亦良。折伤血出，火煨研封，止痛无瘢。乳痈风痹，通乳安胎。妇人妊娠伤寒，葱白一物汤，发汗而安胎，加生姜亦佳。《删繁方》合香豉、阿胶，治胎动。通气故能解毒，杀药毒、鱼肉毒、蚯蚓毒、疯犬毒，诸物皆宜，故曰菜伯，又曰和事草。取白连须用，亦有用青者。同蜜食杀人，同枣食令人病。《百一方》患外痔者，先用木鳖煎汤熏洗，以青葱涎对蜜调敷，其凉如水。《独行方》：水病足肿，煮汤渍之，日三五度佳。
《本经逢原》：辛温上升，入手太阴、足阳明经，专主发散，以通上下阳气，即《本经》作汤以下主治。故伤寒头痛如破，用连须葱白香豉汤。少阴病下利清谷，里寒外热，厥逆脉微者，白通汤内用葱白，以其辛温通阳气也。妊娠风邪喘嗽，非葱白、橘皮不除，且能安胎顺气。金疮折伤，血出疼痛不止者，用葱连叶煨熟傅之，冷即频易，其痛立止，更无瘢痕也。以葱叶专散血气，葱须专行经络，葱花主心痹痛如刀刺，葱子明目，补中气不足。
《得配本草》：忌食蜜。
辛，平、温。入手太阴、足阳明经气分。通阳气而达表，行经络而散寒。治面目浮肿，心腹急痛。其根发汗，无微不达。
得紫苏，通血壅；得郁金，治溺血；得川芎，治胎动下血；得乳香，捣涂阴囊肿痛。配大枣，治烦躁；配淡豆豉、生姜、盐，熨脐，治大小便闭。合铅粉，止蛔虫心痛；入粳米粥，治赤白痢疾；和蜜，捣敷；疔疮恶肿；煎生姜饮，治妊人伤寒；葱管吹盐入玉茎内，治小便不通，及转脬危急。
青热，白冷。连须用，脚气贲豚，连须煎服；脱阳厥逆，炒熨脐间。跌扑金疮，炒熟捣烂，乘热涂之，冷即再易。疮疥水肿，煎叶频洗。
虚气上升者禁用。服地黄、常山人忌食葱。
怪症：面上及遍体生疮，光彩如猫眼，绝无脓血，痛痒非常，饮食减少，名曰寒疮。多将葱、韭拌鸡鱼肉，食之自愈。
《本经疏证》：葱之为物，其下层层紧裹，而白，其上空中锐末，而青，其实又含孕两者而白黑，若求象形，于人身舍目又谁似哉？则能补目中不足，无惑矣。茎，葱之去叶
者也；汁，捣全葱而绞出者也。茎性平，汁性温，则陶隐居白冷青热之说不虚矣。然其一主发表一主止血者何居？其层层紧裹之中，莫不茎叶悉具，特既出为叶则温，未出内含则平，此其间自有精义，可容思索。盖内苞者为阳涵于阴，既已透达，则纯乎阳矣。伤寒寒骨肉痛，是阳气外出，与所中之风寒争而不胜也。中风面目肿喉痹不通，是阳气为风寒所束缚，欲透达而不能也。葱茎中饱具从阴达阳之叶，直至根柢，其数难稽，跃跃欲透，而仍未透，乃复中含稠涎，外包紧束，是其发表也。能使阳仍不离于阴，则与他物之发散异矣。血亦气之汁，从气而化，随气而行，内阴外阳，上顶下踵，周流灌溉，无有已时，此其常性也。乃或上而不下，则为吐为衄；下而不上，则为溺为利。设使邪火内停，正当中焦受气变赤之处，则迫气化血，迫津化血，就近则涌阳明为衄，就便则溜太阳为溺。葱汁正上下流通出阴贯阳之液，其辛温之性味，又足以驱散内停之邪火，使火者循常，行者复故，是以不特别录着其止溺血，后世且复阐其止衄血矣。肝者阴中之阳，胎者静中之动，不使阳羁于阴，而肝家留邪，其用在葱之气，不使动阂其静；而胎气不宁，其用在葱之液，能如是则谓其安中利五脏也。夫可恧焉？
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