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天天315!为何野生防风与栽培防风药效差别这么大?中药饮片真伪优劣鉴别图鉴
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近年来,全国各省食品药品监督管理局对各批次的中药饮片进行抽检,抽检结果曝光了诸多中药饮片存在的问题。中药饮片出现的质量问题不仅给消费者带来健康的隐患,也为中药行业从业者敲响了警钟。
熟知中药的行业从业者,能用肉眼辨别大多数中药的质量问题,而理化鉴别是进一步科学的论证。因而,使用问题中药,被从业人员发现的几率很高,几乎一看一个准。汇针对一些常用中药进行归集整理,分析中药常见质量问题,鉴别此类中药的优劣、真伪。
01
广地龙
【来源】本品为钜蚓科动物参环毛蚓的干燥体。广地龙春季至秋季捕捉,及时剖开腹部,除去内脏和泥沙,洗净,晒干或低温干燥。
【饮片特征】
干燥全体,呈长条薄片状,头端及尾端仍保持原来形状。全体弯曲不直,体前稍尖,中央有口,尾端钝圆,体背棕红或灰红,腹部较淡,前端有一环带,浅,习称'白颈'。体壁较厚。不易折断,断面黄白。气腥,味微咸。
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鉴别重点:
广地龙以条大、肥壮、不碎、无泥者为佳。
02
当归
【来源】本品为伞形科植物当归的干燥根。
【饮片特征】
本品呈类圆形、椭圆形或不规则薄片。外表皮浅棕至棕褐。切面浅棕黄或黄白,平坦,有裂隙,中间有浅棕的形成层环,并有多数棕的油点,香气浓郁,味甘、辛、微苦。
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鉴别重点:
当归以主根粗长、油润、外皮黄棕、断面黄白、气味浓郁者为佳。柴性大、干枯无油或断面绿褐者不可供药用。
03
新疆紫草
【来源】本品为紫草科植物新疆紫草的干燥根。春、秋二季采挖,除去泥沙,干燥。
【饮片特征】
为不规则的圆柱形切片或条形片状,直径1~2.5cm。紫红或紫褐。皮部深紫。圆柱形切片,木部较小,黄白或黄。
优质正品VS市售劣药
紫草为紫草科植物新疆紫草或内蒙紫草的干燥根,用于血热毒盛,斑疹紫黑,麻疹不透,疮疡,湿疹,水火烫伤。为了达效果,其用药部位不应包含茎等非用药部分。
鉴别重点:
紫草为条粗长、肥大、紫、皮厚、木心小者为佳。
04
连翘
【来源】本品为木犀科植物连翘的干燥果实。秋季果实初熟尚带绿时采收,除去杂质,蒸熟,晒干,习称“青翘”;果实熟透时采收,晒干,除去杂质,习称“老翘”。
【饮片特征】
青翘:多不开裂,表面绿褐,突起的灰白小斑点较少;质硬;种子多数,黄绿,细长,一侧有翅。
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老翘:自顶端开裂或裂成两瓣,表面黄棕或红棕,内表面多为浅黄棕,平滑,具一纵隔;质脆;种子棕,多已脱落。气微香,味苦。
优质正品VS市售劣药
鉴别重点:
动漫爱情青翘以较绿、不开裂者为佳;
老翘以较黄、壳厚者为佳。
05
丹参
【来源】本品为唇形科植物丹参的干燥根和根茎。春、秋二季采挖,除去泥沙,干燥。
【饮片特征】谢苗微博
干燥全体,呈长条薄片状,头端及尾端仍保持原来形状。全体弯曲不直,体前稍尖,中央有口,尾端钝圆,体背棕红或灰红,腹部较淡,前端有一环带,浅,习称'白颈'。体壁较厚。不易折断,断面黄白。气腥,味微咸。
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王易木丹参作为心脑血管疾病要药,在现代医学中发挥着越来越重要的作用。丹参种植一年即可才收,逾时采收反而会消耗丹参中的有效成分,从而影响疗效,丹参老根皮部疏松,断面干枯,药用价值大打折扣。
鉴别重点:
丹参以条粗壮、紫红者为佳。
06
羌活
【来源】本品为伞形科植物羌活或宽叶羌活的干燥根茎和根。春、秋二季采挖,除去须根及泥沙,晒干。
【饮片特征】
本品呈类圆形、不规则形横切或斜切片,表皮棕褐至黑褐,切面外侧棕褐,木部黄白,有的可见放射状纹理。体轻,质脆。气香,味微苦而辛。
优质正品VS市售劣药
羌活作为一种根茎类药材,其洁净度是质量的关键。净制是中药炮制的重要方法之一,通过净制可以除去非药用部位、泥沙以及虫蛀霉变品,使药物洁净或便于下一步加工。过多的杂质不仅不符合规范标准,也会影响用药剂量,从而影响整个方剂的效力。
鉴别重点:
羌活以根茎粗壮、有横节如蚕形(蚕羌),表面棕,断面朱砂点多,香气浓郁(油性足)者为佳。