第四章物质的特性
第一节熔化与凝固
知识梳理：
1、我们把物种从固态变成液态的过程叫做熔化（melting）。熔化需要吸热
2、我们把物质从液态变为固态的过程叫做凝固(solidification)。凝固需要放热
3、根据各种固体熔化的各种不同的特点，可以将固体分为两类。一类像硫代硫酸钠那样的，具有一定的熔化温度叫做晶体（crystal）。另一类像松香那样没有一定的熔化温度的叫做非晶体。但无论是晶体还是非晶体，熔化时都要从外界吸收热量。
4、晶体熔化时的温度叫做熔点，不同晶体的熔点不同，熔点是晶体的一种特性。非晶体没有熔点
5、凝固时熔化的逆过程，事实证明，无论是晶体还是非晶体，在凝固时都要向外放热。晶体在凝固过程中温度保持不变，这个温度叫做晶体的凝固点（solidifying point）。同一晶体的凝固点与熔点相同。非晶体没有熔点。
6、几种晶体的熔点：Array
习题巩固：
1、在常温下，氧呈，水呈，铁呈态。
2、物质从固态变成液态的过程叫，从液态变成固态的过程叫。
3、下列物态变化属于熔化的是（）
A、水结冰
B、水蒸气变成水
C、水变成水蒸气
D、冰变成水
4、晶体与非晶体的主要区别是。
5、钢板变成钢水的过程属于，这个过程要热量。
6、关于物质熔化和凝固，下列叙述正确的是（）
A、各种固体都有一定的熔点
B、铜的熔点高于凝固点
C、晶体熔化要吸热，温度不断上升
D、非晶体在熔化时要吸热，温度不断上升
7、冰在熔化过程中将（）
A、吸收热量，温度升高
B、吸收热量，温度不变
C、放出热量，温度降低
D、吸收热量，温度不变
尝试应用：
1、下列物质中具有一定熔点的是（）
A、松香
B、石膏
C、有机玻璃
D、橡胶
2、试根据晶体与非晶体的特点，画出晶体与非晶体的熔化图象。
3、钨常用作白炽灯泡的灯丝，这是因为。
4、列举几种常见的晶体。
列举几种常见的非晶体。
5、俗话说“真金不怕火炼”，这其实是说金的比较高。
6、“下雪不冷，化雪冷”，说的是下雪后积雪开始融化时，虽然可能是阳光普照，却比大雪纷飞的下雪天还冷。你能分析其中的道理吗？
7、冰熔化成水后（）
情人节送女朋友A、体积不变，质量不变
B、体积变大，质量变小
C、体积变大，质量不变
D、体积变小，质量变大
8、海波的熔点是48℃，那么48℃的海波所处的状态是（）
A、一定是固态
B、一定是液态
C、一定是固液共存状态
D、以上三种状态都有可能
创新训练：
1、下面几种说法，是对还是错
（1）同一种物质处于哪种状态与该物质此时的温度有关。
（2）晶体熔化时的温度叫做熔点。温泉度假
（3）物质吸收了热量，温度一定升高。
（4）非晶体没有熔点，所以熔化时不吸热。
（5）根据表中所列的几种物质的熔点，判断以下几题的是与非：
①在-265 ℃时，氢是固态。
②纯金掉入钢水中不会熔化。
③水银温度计在-40℃时不能使用。
2、小明通过学习得到下面几个结论，请帮他补充完整
（1）物质从__________态变成__________态的现象叫做凝固，晶体凝固时的温度叫__________。
（2）酒精的凝固点是-117℃，它在-115℃时是__________态，在-120℃时是__________态。（3）钢块化成钢水时，钢块要__________热；水结成冰时，水要__________热。
（4）冬天北方农村的菜窖里放几桶水，菜就不易冻坏，这是因为水__________时会__________热，因此窖内温度不致太__________。
（5）小明针对本单元所学的知识列出了下面的表格，请帮他填写完整
3、该选哪一项？
（1）坩锅是冶炼金属用的一种陶瓷锅，能够耐高温、坩锅内盛有锡块，坩锅放在电炉上加热，锡在逐渐熔化的过程中
A、要不断吸热，温度不断上升
B、要不断放热，温度不断上升
C、要不断吸热，温度保持不变
D、要不断放热，温度保持不变
（2）用铜块浇铸铜像的过程，发生的物态变化是（）
A、一个凝固过程
B、一个熔化过程
C、先熔化后凝固
D、先凝固后熔化
（3）我国首次赴南极考察队于1984年11月20日从上海启程，历时约三个月，横跨太平洋，穿越南北半球，航程二万六千多海里，在南极洲南部的高兰岛乔治岛，建立了我国第一个南极科学考察基地——中国南极长城站。南极平均气温为-25℃，最低气温达-88、3℃。在那里用的液体温度计是酒精温度计，这是因为酒精的（）
A、凝固点较低
B、凝固点较高
C、沸点较低
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D、沸点较高（4）在图4—10中，描述晶体熔化的图象应为
图4—10
4、某物体从200℃开始熔化，直到250℃还未熔化完，则这种物质一定是__________。
5、俗话说“下雪不冷，化雪冷”。这是因为
A 、下雪时雪的温度比较高
B 、化雪时要吸收热量
C 、化雪时要放出热量
D 、雪容易传热
6、冰的质量一定能增加的是
A ．－10℃的冰投入1℃的水中
B ．－10℃的冰放入1℃的空气中
C ．－2℃的冰放进0℃的水中
D ．0℃的冰放进0℃的空气中
7、小明用图4—11的实验装置探究某种物质在熔化前后其温度随加热时间变化的规律，得到下表的实验记录、
请按上述实验数据在坐标格中作出温度随时间变化的图象。
图4—11
根据上述数据，你可以归纳该物质在熔化过程中的哪些特点？
8、纯水的凝固点是0℃，海水的凝固点是-2、5℃，这说明水中如果掺有食盐其凝固点会降低。小华把0℃的碎冰块放在保温杯中，在冰中撒一些食盐，搅拌后用温度计插在碎冰块内测量其温度，发现所测得的温度降到0℃以下。小华觉得很奇怪，他认为物体只有放热后温度才会降低，周围环境的温
度都比0℃高，冰块怎么会向周围放热呢？请你帮助小华想一想，这个现象有几种可能的解释。你能设计实验来验证或否定你的解释吗？
9、我国研制的一种聚乙烯材料，超过40℃时完全熔化，低于15℃时完全凝固。有人设计，把这种材料制成小颗粒，掺在水泥中制成地板或墙板，在昼夜温度变化大的地区用这种地板和墙板修筑房屋，便可以起到调节室温的作用。请你解释，这种设计的原理是什么？
佘山国家森林公园好玩吗第二节  汽化与液化
1. 物质由液态变为气态的过程叫汽化（vaporization ）。
2. 物质由气态变为液态的过程叫做液化(liquefaction)或凝结(condensation)。
3. 在任何温度下都能进行的汽化现象叫做蒸发（evaporation ）。
4.蒸发只是在液体表面进行的，需要吸收热量。蒸发的快慢与液体的温度，液体表面空气
流动的速度和液体的表面积有关
5.水在一定温度下会发生沸腾。水在沸腾后继续加热，一方面水表面的蒸发加剧，另一方会计制度
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面水的内部形成大量的气泡，气泡上升到水面以后破裂，将里面的水蒸气释放出来。虽然这时水继续吸热，但温度却保持不变。可见沸腾是在一定温度下发生的剧烈的汽化现象。
6.液体沸腾时的温度叫做沸点（boiling point）。不同的液体，沸点不同。沸点也是物质的
一种特性。
7.几种液体在标准大气压下的沸点：
8.大量试验表明液化的条件大体有两种：1）所有气体温度降到足够低时；2）压缩气体的
体积
9.电冰箱工作的原理及图示：
第三节升华与凝华