复⼯后餐厅这样发朋友圈,让顾客主动上门!
最近,经常有⽼板来抱怨:我让员⼯每天发朋友圈来宣传餐厅,折扣也做了不少,但引流效果却不好,甚⾄遭到了个别顾客的投诉......这可怎么办?大张伟承认结婚
⼀场疫情,让越来越多的⽼板意识到私域流量的重要性。但很多时候,⽼板们热情发布的朋友圈,不但没达到预想的引流效果,反⽽被当成"微商"屏蔽。
复⼯后餐厅⽼板如何发朋友圈,才能让客流迅速恢复,⽣意越来越好呢?今天,笔者从⽂案写作和发布技巧两⽅⾯整理了本⽂,希望给复⼯期的餐饮⼈提供些参考。
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顾客看了就想吃、吃、吃的⽂案怎么写?
二十大召开时间和结束时间好的⽂案发在朋友圈,不但能重新唤醒顾客需求,还能为餐厅带来⼝碑传播,来看看"呼唤"顾客上门的⽂案都有哪些亮点。
1、把餐饮和顾客的情绪连接起来,从⽽激发消费者需求。
⽼板们试想⼀下,因疫情压抑已久的消费者此刻对于美⾷会有什么情绪?—— 想念,尤其是记忆中的⽼味道。那么我们在写⽂案时可以从这个点⼊⼿,激发顾客的怀旧情绪。
星巴克的复⼯⽂案
2 说出⾷物的深层次需求,更能打动顾客。
美⾷除了能带来味蕾上的满⾜,还有精神上的需求。
赞美祖国的句子“书亦烧仙草”复⼯3天,700多家门店营业额恢复65%,来看看他们的⽂案有何亮点?
1.复⼯的你,奶茶续命,这⼀杯就够了!
2.已经复⼯?⽣存姿势Get下;
3.续命神仙⽔,独享奶茶快乐;
4.重启2020,让⽣活更有料!
将奶茶和“续命"联系起来,⽣动形象的展⽰出消费者对于奶茶的更深层次的需求:⽼板们在写⽂案时,也需要注意挖掘和包装⾃家品牌对于消费者的深层次需求是什么。
3、通过情感共鸣,与顾客建⽴信任。
外卖品牌“⼆⼗五块半”基于北漂⽩领受众需求——希望在职场中被肯定、⽣活中被关怀。⽂案从“陪伴”出发,让顾客产⽣“同理⼼”的安慰效果↓
“在北京漂泊好不容易,昨天⼜⽣病了,没事啦,还有我这个难吃的外卖陪你”;
“三分之⼀的⼯资拿出来,才租到⼀间⼏平⽶的房⼦,没事啦,还有我这个难吃的外卖陪你”;
“难吃”是概念,并不代表降低了品质,反⽽会让⽤户降低期待,发现并没有宣传的那么难吃时,这种反差就会成为撬动⽤户情绪的杠杆。
特殊时期,您还可以利⽤顾客对就餐安全的担忧,打造情感共鸣。来看看肯德基的海报⽂案,是这样向消费者展⽰“⽆接触"的关怀
特别的英文名字⽼板们可以参考这样的⽂案,在朋友圈配合发⼀些⾷材采购、菜品制作和餐厅防疫措施的照⽚或⼩视频,展⽰全过程的卫⽣安全防范措施,吸引顾客到店。
4、从功能性突出产品价值,激发顾客下单欲望。
创造⼀个能够打动顾客的“卖点”。疫情下,菜品⽂案可以结合当下的环境,重点展⽰产品的功能性。⽐如在介绍酸菜鱼时,不只强调新鲜、健康,要转变为“能补充蛋⽩质、提⾼⾝体免疫⼒”等功能性的⽂案描述。
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如何发布朋友圈能有效引流?
除了好的⽂案以外,在发布朋友圈时,也要注意以下⼏个运营的技巧,才能让您的餐厅"脱颖⽽出"。
1、时段选择
1)记住重要的时间节点:早上的7—8点、中午的12点—13点30分和晚上的21点⾄22点30分,这三个时间段是⼤家刷朋友圈的⾼峰期,曝光度和抵达率相⽐其他时间段要⾼很多。
考虑到顾客的就餐时间,您还可以选择在中午11点~12点,下午5~7点这样的饭点发布。
2)注意不同时段的内容选择:不同时段顾客的状态不同。早起适合发⼀些励志鸡汤,突出餐厅的品牌⼈设;饭点发门店的菜品图,能够勾起顾客⾷欲;午后可以发近期的店铺营销活动,给顾客送福利;半夜时段,发⼀些诱⼈的美⾷图来“报复社会”,让顾客辗转反侧,难以⼊睡,恨不得⽴刻下单......
2、⽂字技巧
1)发布朋友圈时,注意最好不要超过140个字。⼤约6⾏,超过后系统会默认折叠,粉丝只能看到第⼀⾏的内容,再查看全部内容,就需要再点击⼀次,这样⼀个⼩⼩的动作,最少会损失50%的⽤户。
如果实在⽂字太多,建议您压缩和精简,或者将部分⽂字放到评论区。
2)经常统⼀回答,不要@单独回答,同时做好⾃问⾃答。当有顾客在评论区留⾔时,我们可以选择统⼀回复。既可以向其他顾客展⽰内容,还能够营造出⼀种很⽕爆的⽓氛。⽐如您可以在此发布活动信息:
“问的⼈实在太多啦,我在这⾥统⼀回复下,本周进店⼀律打5折,坐标朝阳区望京街道30号,感谢亲们的爆裂⽀持”。不管是不是真的有很多⼈问,对商家来说都是⼀个打⼴告的好位置。尤其是复⼯后刚开业,更要做好⾃问⾃答。
最后,建议各位⽼板在发布前先⽤备忘录或者记事本进⾏排版,不要直接在中进⾏编辑,避免出现错别字或者中途不⼩⼼被删除的情况。
3、照⽚发布技巧
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1)不要发5张、7张和8张图的朋友圈。这样的展⽰是有缺⼝的,看上去不够美观。遇上有强迫症的顾客,还有可能直接划过,⽆形中会降低点击率。
2)利⽤第5张图的位置发营销信息。作为九宫格的“C位”,这⾥更能吸引好友注意⼒。所以⽼板们可以在此放上订餐⼆维码或餐厅的⼤众点评⼆维码,有效提升转化。
3)定期发布铁杆粉丝的精彩评论或对话截图。展⽰餐厅亮点,有助于吸引新客。评价从顾客嘴⾥说出来,更让⼈信服,有利于餐厅⼝碑传播。
发布时请注意将顾客的头像和昵称隐去。
4)发布菜品照⽚时,还要注意美观度和清晰。戳此了解图⽚拍摄⽅法>
4、个性技巧
1)增强互动。通过提问或测试的内容,增加⽤户活跃度。
来看看这家⽼板,复⼯前让好友点赞加油,既能测试顾客意向度,⼜能提醒顾客门店“即将复⼯”。
顾客天然会对问题有更⾼的回复率,且互动后产⽣的记忆⼀定是更强的。所以近期⼤家可以在朋友圈多发⼀些⽤户调研,⽐如:
“您期待来门店有哪些安全服务呢?”
“复⼯后您最想吃咱家的哪道菜呢?”
“这两款包装袋,⼤家觉得哪个更好?欢迎在评论区投票”
2)创建个性位置。
⽼板们⼀定发现了,经常图⽚内容底下会多了⼀⾏⼩字,例如北京.将太⽆⼆(望京华彩店)。创建个性化的"地理位置",可以增强顾客记忆点,同时直接为顾客上门做了指引,直接提升店铺营业额。
那么如何创建与众不同的个性化位置呢?
需要有品牌名称,这样好友点击图⽚下⾯的位置就可进⼊到我们的⼤众点评页⾯,了解门店地址、联系⽅式、点评评价等信息,从⽽提升到店转化率。
添加个性品牌,在“搜索附近位置”的搜索栏⾥输⼊⼀个不存在的位置,例如:欧巴炸鸡买⼀送⼀,输⼊后,系统会提
醒“没有到你的位置”,接着填写相关信息即可。⽤了这个技巧以后,每次发朋友圈都可以营销⼀次,同时可以⿎励顾客帮您发朋友圈宣传。
最后提醒各位⽼板,发布朋友圈不宜频率太⾼过度刷屏。建议每天发朋友圈的内容控制在7条以内,且⽣活与营销内容相结合,避免造成⽤户疲劳。
结语
姜潮求婚麦迪娜除了以上的技巧,各位⽼板还需切记:
复⼯后朋友圈⼀定要坚持更新,提醒顾客餐厅已复⼯以及特殊时期的营业时间、接待限制等等,避免顾客上门“扑空”或
复⼯后朋友圈⼀定要坚持更新,提醒顾客餐厅已复⼯以及特殊时期的营业时间、接待限制等等,避免顾客上门“扑空”或不知道您已营业。
⽤⼼经营朋友圈,为顾客提供有营养、价值的内容,同时做好产品和服务保障,让好友都成为店铺的忠实粉丝。⼀起迎接复⼯后的春暖花开。