中元节是道教的说法，中国古代以一、七、十月之十五日分称上元、中元、下元：上元是天官赐福日，中元为地官赦罪日，下元为水官解厄日。下面是小编为大家整理的中元节的传统食物及禁忌，希望对你们有帮助。
中元节吃哪些传统食物
1、吃鸭
中元节这天，全国很多地方都会选择吃鸭子。那么是为什么呢?
“鸭”取“压”的谐音，吃鸭子是为了压住鬼魂。
中元节吃鸭还有一个传说故事。在古代，去世的祖先会在中元节这一天回家探亲，要过奈何桥，但没有船过不了。于是，活着的人要送些鸭子下去，好让鸭子游泳载他们回来，久而久之，也就形成了传统，一到鬼节就吃鸭子。
2、吃濑粉林志玲艺术照
在中元节当天，东莞有吃濑粉的习俗。濑粉，是东莞人寿宴的传统食品，寓意长长久久，多福多寿。彭昱畅个人资料介绍
3、吃粗茶淡饭
在山东等地，中元节又称“掐嘴节”，有吃粗茶淡饭的习俗。
4、吃扁食
在江苏省的东县乡，很多乡民在中元节当天都会吃扁食(一种以面粉和糖作成畚箕形的食品)。
现在也有人把扁食叫做饺子，其实扁食和饺子大不相同。扁食和饺子的区别，首先在皮，其次在馅。
在皮方面，饺子皮较厚，而扁食皮薄如蝉翼。而在馅方面，饺子馅少，因此饺子的个头也比较小，并且饺子的馅较为单一，多为肉馅配素菜。而扁食就大不一样了，不仅肉类、菜类均可入馅，连鸡、鸭、鱼、蟹等等都可入馅，且特别讲究搭配。
5、吃“饺饼”
收养孩子的条件在浙江省台州市的天台，中元节会有吃“饺饼”的习俗，“饺饼”是一种类似于春卷的食物。相传，饺饼筒是济公所留下来的。济公在国清寺为僧时，见每一餐都剩下许多菜，觉得很浪费，就把这些菜裹在糊拉汰皮里供下一餐再食用，这种做法受到了众僧的喜爱，便流传至民间。
6、吃花馍
农历七月十五之前，民间妇女盛行面塑活动，晋北地区最为强烈。一家蒸花馍，街访四邻来帮忙。将花馍要捏成平型，称为面羊，送给小辈，取意羊羔吃奶双膝下跪，希望小辈不要忘记父母的养育之恩;将花馍要捏成人型，称为面人，送给长辈，意喻儿孙满堂，福寿双全;将花馍捏成鱼型，称为面鱼，送给平辈，意喻连年有余。陈乔恩微博
7、蒸面羊
在华北地区，民间流行七月十五由外祖父、舅舅给小外甥送活羊的习俗。传说这个风俗与沉香劈山救母的传说有关。沉香劈山救母后，要追杀虐待其母的舅舅二郎神，二郎神为重
修兄妹之好和舅甥之谊，每年的七月十五都要给沉香送一对活羊，据说这是取二郎神和沉香之母“杨”姓的谐音，以重结两家之好。从此民间留下了舅舅送活羊的习俗，后来逐渐演变为送一对面羊。
这一习俗的另外一个说法是，母亲为出嫁的闺女用白面塑一双羊，当然还要蒸熟，而且羊头还要缠挂上红布条。娘家要组成一支小型送羊队伍到新姑爷家，由新姑爷动手切开面羊，并将切下的第一块用红绳拴挂在客厅中，这块“面羊肉”等到第二年的七月十五送来新面羊时才能取下来。这其中的讲究是“陈羊见新羊，年年有余粮。”新姑爷切完羊后，要吃羊头，出嫁的闺女则吃羊脚，其他的分送男方长辈邻里，以表和和美美，共享喜庆吉祥。
中元节的禁忌
1、尽量不要讨论鬼怪
据说鬼魂们会倾巢而出，尤其是寺庙和普渡法会的地方，往往是鬼魂最多的，而且中元节也不要乱说话，说不定鬼魂正从你的身边经过。
2、不要走夜路
晚上11点之前就不要上街了，这天百鬼夜行，阴气最重，所以这天不应该在外逗留，夜不归家是大忌。
3、避免晚上拍照
镜子或手机这种东西，很容易扑捉到不干净的东西，若是在晚上拍照，说不定就把不干净的东西给拍进去了，那就等于沾染了晦气的东西，运势也会下滑的。
4、不乱踩冥纸
中元节这一天，路边往往有烧纸的人，散落的冥纸不要乱踩，那是烧给鬼魂的钱财，往往会有鬼魂在捡拾，如果你踩到他们的东西，他们不高兴，你就要倒霉了。
燃气灶打不着火5、不要乱拍人肩膀
从灵学的角度来说，人的身上有三把火，分别在头及两个肩膀上，所以鬼节的时候最好不要随便拍别人的头及肩，以免熄掉他身上的火，让好兄弟有机可乘。
6、避免带铃铛、风铃等招鬼物
风铃和铃铛声能够在阴阳两界传递沟通，很容易招来不好的事物。
7、勿捡路边的钱
这些钱买路钱是用来买通牛头马面的，勿偷吃祭品。这些是属于鬼的食物，未经过他们的同意就动用，只会替自己招来难以解决的厄运。
8、不要下水游泳
这天地府的鬼全部放出来到阳间，水里是十分不安全的，若你还执意去游泳，很容易成为水鬼的替身，所以，这天一定要禁忌下水。
杜汶泽 温兆伦9、别乱照相
夜游时最好不要乱照相，否则好兄弟会入镜与你合影，手电筒也不要往树上乱照，以免惊动喜欢附着于树梢上的好兄弟。
10、筷子插在饭中央
吃饭时不可以将筷子插在饭碗之上，其形状如同香插在香炉上，会招来好兄弟来与你分享食物。
11、床头挂风铃
风铃容易招来好兄弟，而睡觉的时候是最容易被入侵的时刻。
12、夜游
八字轻的人千万不要夜游，否则只会自麻烦。
13、喊名字
夜游的时候千万不要叫出名字，尽量都以代号相称，以免被好兄弟记住你的名字。
14、游泳
此时好兄弟会和你玩鬼抬脚的游戏，一不小心，命就被抬走了。
15、乱看
好兄弟喜欢躲起来吓人，万一乱看被吓到了，就是他们入侵你最好的时候。
16、非特定场合烧冥纸
冥纸是烧给好兄弟的，金纸是烧给神的，烧冥纸的结果只会招来更多的好兄弟。
17、偷吃祭品
这些是属于好兄弟的食物，未经过他们的同意就动用，只会替自己招来难以解决的厄运。
18、吹口哨
晚上吹口哨，当心好兄弟喜欢你。
19、榕树放在家门口
因为榕树是聚阴的植物，同时也是好兄弟的最爱，除非你希望好兄弟来家里坐坐。
20、熬夜
人气最虚的时候是在深夜，鬼气最旺的时候也是在深夜，相较之下，谁会赢。
21、拔脚毛
俗话说：“一支脚毛，管三个鬼”，所以脚毛越多的人鬼越不敢靠近。
22、别乱靠墙休息
没事不要乱靠墙，因为好兄弟平时最喜欢依附在墙上休息，此举很容易引鬼上身。
23、收好衣服防鬼“借”
晚上睡觉或天黑以前，要把晒在外头的衣服收回来，以免被鬼借去穿。半夜勿晒衣服(半夜衣服的影子，很吓人的)。
24、遇到灵异事件别慌，睁眼集中注意力
若遇到鬼压身、鬼打墙等灵异事件，不要慌张，集中一切注意力，睁开眼睛。
中元节为什么要吃鸭子
1.祖先探亲
关于中元节为什么要吃鸭子有这样一种说法，传说去世的祖先会在中元节这一天回家探亲，要过奈何桥，但没有船过不了。于是，活着的人要送些鸭子下去，好让鸭子游泳载他们回来，久而久之，也就形成了传统，一到鬼节就吃鸭子。后来，则被不同地方的人们赋予了各种各样的传说，大体上就是驱魔辟邪之意。
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