霜降吃鲤鱼
霜降是24节气中的一个节气,也是秋天的最后一个节气,预示着冬天的到来。那么在有些地区有霜降吃鲤鱼的习俗。那大家知道霜降吃鲤鱼是为什么吗?就不能吃别的鱼了吗?其实并不是这样的,现在就来告诉大家霜降到底吃什么鱼。
一、霜降吃鲤鱼
其实霜降吃鲤鱼,最终目的就是进补。鲤鱼的蛋白质含量是鱼当中比较高的,而且非常容易让人体吸收,可吸收程度在96%左右的。而且鲤鱼中所含的各种氨基酸,矿物质,多种微量元素和维生素也是相当高的,是非常好的食材。所以在霜降时节吃鲤鱼,其实就是让人体补充蛋白质,补充各种营养素,提高身体体质,储存身体能量,起到滋补的作用。因此很多地区会在霜降的时候买上一条大鲤鱼,回来煮汤,红烧,或者清炖。
二、霜降适合吃的鱼
1.黑鱼
霜降时节适合吃黑鱼。黑鱼也叫作乌鱼,是河鱼中的一种。它的肉质鲜嫩,蛋白质含量丰富,尤其可以补血补气和健脾,所以非常适合在霜降滋补。黑鱼的吃法有很多,可以切片清蒸,或者做酸菜鱼,也可以红烧,而最好的还是炖汤喝。关于寒露的谚语
电脑死机的原因2.草鱼
草鱼是非常常见的一种鱼,价格也相对便宜,但是它是有补虚,暖胃,暖肝作用的,正好可以中和霜降带来的寒意。所以霜降的时候,买条草鱼回来烹煮比较合适。草鱼可以直接做干锅鱼,也可以切块红烧,或者制作烤鱼,切鱼片炒着吃等等。
师范生公费教育3.墨鱼林宥嘉微博
霜降时节,既有秋燥,又有寒意,所以必须吃一些可以解秋燥,但是又可以补气驱寒的食物,而墨鱼就可以两者兼顾,所以吃些墨鱼非常好。墨鱼的吃法比较简单,就是爆炒,恶意最大程度的感受它的美味。
哈尔滨景点所以在霜降时节,不仅可以吃鲤鱼,还可以吃其它的鱼,只是吃这些鱼的最终目的,就是用来滋补调理身体,解除秋燥,驱赶寒气,让大家有一个非常健康强壮的身体来迎接冬天。希望今天的分享能够让大家对于霜降这个节气有更多的认识,让大家可以吃对食物。
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