咖喱牛肉芝士焗饭的做法
材料
小土豆1个胡萝卜1条洋葱½个日式咖喱块100克白饭100克火锅牛肉片80克马苏里拉芝士碎50克黄油20克水1000毫升香菜碎少许
做法
step11
薯仔、红萝卜及洋葱切粒
step22
烧热锅,加少许油,炒香洋葱、红萝卜及薯仔
step33
加入水煮开,盖上锅盖转小火煮30分钟,直至蔬菜软腍
step44
加入牛肉片煮熟,盛起
step55
崔始源家庭背景加入咖喱块
step66
搅拌直至咖喱块溶化,煮滚后转小火煮5分钟
step77
加入牛肉片煮1-2分钟,加入黄油拌匀
step88
谢大脚个人资料简介将牛肉咖喱淋在白饭上,洒上马苏里拉芝士碎
step99
放入烤箱烤至芝士溶化
step1010
洒上香菜碎即成
材料
原料:牛肉洋葱一个土豆中 2个胡萝卜 2根蒜一头
四书五经指什么调料:少量咖喱粉辣椒粉孜然粉黑胡椒粉适量高汤或水番茄沙司1小罐淡奶油一大汤勺
做法
1.洋葱切条,蒜切末,土豆,萝卜切块,牛肉切小块热水漂去血沫待用。
2.热锅内加油比平常炒菜稍微多点,倒入洋葱和蒜沫稍微翻炒后加入一大勺咖喱粉,孜然粉,以及少量的黑胡椒粉,辣椒粉翻炒。
3.加入牛肉块继续翻炒,然后倒入适量高汤或者水以及番茄sauce焖煮。焖煮到牛肉差不多已经软烂大约要一到一个半小时,再加入一勺咖喱粉和少量盐调味,然后倒入土豆和胡萝卜继续焖煮视锅内水量而增添水。
4.最后倒入一大勺淡奶油,待汤汁收的差不多了出锅装盘再撒点香菜即可。
蒋勤勤孙俪是同父
配上刚从印度超市买的现成Nan饼吃,非常美味。牛肉是超市里最便宜得那种大块牛肉,煮
起来比较费时间,有高压锅可能会快点。咖喱这个东西偶尔换换口味吃真的挺好,但是对我不能频率太高否则就~。各种粉的量可以自行控制,想辣点就多放点辣椒粉,想咖喱味中就再多放点咖喱。番茄沙司和淡奶油是不可缺少的,增加点酸甜和鲜味以及浓稠度。
材料
牛肩肉500g,蒜,姜,红酒,干红辣椒,生抽,老抽,盐,白糖,咖喱粉
做法
情侣对戒
1.牛肩肉洗净,切成手指粗的长条,入冷水锅至煮沸5分钟,焯烫后捞出,放入清水中将血沫冲洗干净,捞出备用。
2.蒜两瓣洗净后切成蒜片,姜洗净切成片,干辣椒洗净切成段,备用。
3.牛肉条入锅,倒入足量红酒没过牛肉条,然后放入1汤匙老抽、2汤匙生抽、2汤匙白糖、少许盐、蒜
北京居住证服务平台片、姜片和辣椒段,大火烧开后,转为小火炖煮30分钟。关火后,将牛肉条放在汤汁中继续浸泡10-15分钟。之后将牛肉条捞出控干汤汁放在容器中,放入微波炉中高火加热5分钟,去除水分。
4.取出容器,将牛肉条倒入密封袋,撒入咖喱粉,封好封口,晃动密封袋,使牛肉条均匀裹上咖喱粉。
5.将牛肉条倒入盘子中,自然晾干,味道浓郁嚼劲十足滴牛肉干就可以吃了。
感谢您的阅读,祝您生活愉快。