Tartine公式
    tartine意思是欧包或法棍切片，面上随便堆些东西，作为无需携带的早餐或下午茶，赏心悦目，也温暖脾胃。
    但是堆些什么才能既好看又美味呢？经过常年实践和观察，我总结出这么个公式：某种欧包+某种奶酪+某种甜的+某种咸的+某种绿的+某种坚果。本来也就随口一说，没想到小伙伴们都觉得超级实用，甚至套用在披萨topping上也毫无违和感。Saaaara同学更是敦促我开个方子，往后就把各种奇葩组合往里扔。于是，方子来了！
    05-13-2015后记：
杨乐乐前夫    1 求求各位大神别再传吐司白煮蛋了。至于为什么不是吐司。。在使用tartine这个词的国家，吐司是被弄成碎块做拉或填料的，在那儿，甚至三明治的意思也是法棍对半切夹蔬菜奶酪熟肉，和吐司没有半毛钱关系。墙裂需要传吐司白煮蛋的同学，麻烦移步各种吐司三明治菜谱哈。
美图秀秀照片拼图    2 这个菜谱旨在充分利用冰箱各种零碎食材，消灭厨余。如果你总是觉得凑不齐建议配料，
说明你家的日常膳食取向离它很远，不必勉强，不必传吐司白煮蛋。

用料
欧包切片（不是吐司）
2-3片
软质乳酪
当季水果屠洪刚老婆
（质地需柔软多汁）
腌制肉类
香草或拉菜
坚果碎

网线水晶头的接法
Tartine公式的做法
1
切了片的欧包我一般放冷冻室冻着，吃之前用微波炉解冻一分钟，这样会造成面包很湿，然后高温短时一烤，立马外边香脆无比而内心却又不干硬。
2
软质乳酪的选择有：奶油奶酪（cream cheese，就是做芝士蛋糕慕斯蛋糕那种，热量很高但香浓是自然。）类似的选择还有马斯卡蓬（mascarpone，做提拉米苏那种）、酸奶油（sour cream）、鲜奶油（crème fraîche）。
亚宁的妻子>超污的开车过程句子描述作文然后还有一类是相对健康点儿的也更贵些的奶酪如各种山羊奶酪、乡村干酪（cottage cheese) 、乳清干酪（ricotta）、新鲜马苏里拉（mozzarella）、金文（camembert）、布里（brie）等等，同样具有质地软易涂抹的特点。