高考期间一日三餐怎么吃_高考如何合理安排饮食
新浪微博粉丝高考期间一日三餐怎么吃
明星玉足 1. 早餐
早餐注意主副搭配,干稀搭配,荤素搭配,富含水分和营养,原则是高蛋白质、同时要好消化。如:鱼类、牛奶、新鲜蔬菜水果等,主食为面包、包子、大(小)米粥、馄饨等;富含蛋白质的食品——牛奶(或酸奶或豆浆)、鸡蛋、肉类;新鲜蔬菜水果——黄瓜、西红柿、各种水果。
2.午餐
午餐是一日之中的主餐,午餐目的很明确,就是补充多种营养素与热能。午餐加一定量的瘦肉、肝脏或鱼类(海鱼最宜),多吃蔬果能有效缓解大脑过度紧张。主食为各种米、面制品,以干的为主,如米饭、馒头、面条。副食为各种肉类、鱼类、蛋类、豆制品、蔬菜水果等。
3.晚餐
晚餐要补充全天消耗的体力和脑力,并为第二天积蓄能量,所以应以易消化为标准,但不可吃得过多、吃得油腻。可选择瘦肉、鸡蛋汤、清蒸鱼、蔬菜等。
高考如何合理安排饮食
1.备考饮食宜清淡
复习、考试期间,大脑处于一种持续的兴奋和紧张状态,人在集中精力思考或精神压力巨大时,植物性神经的功能受到压抑,消化道的血液供应也会减少,消化吸收功能就可能会受影响。
寒窑赋 其中给消化系统带来较大压力的是富含蛋白质和脂肪的食物。
蛋白质类食物需要较多的胃酸和蛋白酶,氨基酸被吸收之后的后期处理也最复杂,所以吃高蛋白食物给胃和肝脏带来的压力都比较大。
脂肪多的食物排空慢,还需要较多的胆汁来帮忙。升糖指数高的食物也不利于大脑思考。
精白细软的主食以及各种甜食,易造成血糖快速升高,是导致餐后困倦状态的原因之一。
所以在学生备考、考试期间,要少吃一些油腻、难消化的食物。
2.增加矿物质摄入
稳定的情绪对于考生来说十分重要,一些矿物质是有助于稳定情绪的营养素。
减少钠的摄入,增加钾、钙、镁的摄入量,有利于保持情绪沉稳平和。多吃蔬菜和水果,特别是富含镁的深绿叶菜和富含钙的酸奶,对减轻压力有益。另外备考期间要尽量避免吃含有香精、素等成分的加工食品,以免对情绪造成不良影响。
3.补充磷脂、水溶性维生素
磷脂和水溶性维生素是补充大脑活动所需的重要营养成分。磷脂分解产生的胆碱,是合成神经递质——乙酰胆碱所必不可少的原料,有利于改善记忆力、反应能力。磷脂在蛋黄、黄豆中含量较为丰富。
高考食谱有哪些
首先是早餐早餐既要营养又要快捷,那么西式的三明治最合适,不过可以买来切片面包,煎一个鸡蛋加上一些培根或者火腿片,准备一个水果,一杯牛奶这样一顿丰富营养的早餐就制作完成。
当然也有很多学生喜欢早上吃面条,比较抗饿,给高中高考生制作的面条,最好选用高汤,味道好加一些肉片绿叶菜在其中,那么营养上比较丰富,有碳水化合物,蛋白质维生素。
午餐时可以花蛤炖鸡蛋,花花是海鲜,具有天然的鲜味,鸡蛋非常容易消化也很补脑,这道菜菜制作快捷,味道鲜美异常,而且营养丰富。
排骨炖藕汤也是一道营养丰富,口味鲜美的汤,选择新鲜的小排骨抽水处理后加入适量的水,大火煮,开小火慢炖,加入葱姜,加入藕段,直到排骨肉烂为止。
清蒸鱼也是一道非常鲜美而且很补脑的菜肴,脂肪含量少,选择新鲜的白鱼一条,宰杀干净清洗,然后放上葱姜料酒酱油,大火蒸20分钟,鱼的脂肪含量少,蛋白质含量高,富含卵磷脂,有益于补充大脑能量。
胡萝卜肉片炒青椒,这个胡萝卜对眼睛非常好,青椒富含维生素,肉片有氨基酸和蛋白质,考生每天用眼的时间非常长,很多人都会出现视力下退的现象,应该补充一些维生素胡萝卜等护眼的食品。
同人小说是什么意思高考早餐搭配食谱推荐
方案1:杂粮粥(米+豆类品)、菜肉包子、鸡蛋、牛奶或豆浆、苹果。
方案2:鸡蛋挂面(鸡蛋、面条、青菜)、酸奶、苹果。
方案3:炒米粉(米粉、瘦肉、豆芽)、牛奶或豆浆、香蕉。
超好听的伤感歌曲 方案4:豆沙包或鲜肉小包、小米粥或玉米粥、鸡蛋、牛奶、香蕉或菠萝。
方案5:全麦面包片、鸡蛋、牛奶、番茄。
高考饮食常识
1、考前忌讳暴饮暴食
临近高考,很多家长为了自己的孩子也是操碎了心,恨不得自己的孩子顿顿吃上个满汉全席才行,但要注意的是,家长千万不要改变孩子的饮食习惯和饮食规律,不要因为临近高考就逼迫孩子一个劲的吃东西,导致孩子吃得太多不消化。其实在保证营养平衡的前提下,学生要相应地限制主食的用量,适当增加高蛋白、高磷脂、高维生素食品。除了一般的大米、白面之外,主食还可吃一些粗粮杂粮,如红豆、绿豆、黑米、糙米等,做到合理搭配。另外,家长要注意不要给孩子吃他们不喜欢吃的食物,以免孩子出现身体不良反应或者呕吐等症状。
2、早餐必须有营养
临近高考,每个学生都会抓紧点滴时间来复习备战,往往有的家长为了让孩子多学习会,早餐就会做得很随便,而即将高考的学生们脑力消耗很大,而上午又是学生们记忆力较好、头脑很清醒的时间段,所以早饭对于学生们来说最为重要。早餐的主食可以是包子、馒头、米粉,所有五谷杂粮都可以;要补充足够的碳水化合物,如牛奶、酸奶,蒸的或煮的鸡蛋;要吃一些水果或是青菜,还可以是少量肉类,因为脂肪类的食物对提高记忆有一定的好处。另外,这个时候,早餐不要给孩子吃油条,因为油条含明矾,会抑制大脑兴奋。
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