枣庄娱乐青 团 ，碧 青油 绿， 糯韧 绵软 ， 甘甜 细腻 ，清 香爽 口， 从 彩 到口 感都 有着 春天 的气 味 ， 是清 明时 节流 行于 江浙 沪 一带 的时 令食 品。 人们 把 清明 果叫 成青 青裹 、清 明团 子 、 艾米 果、 清明 粿等 ，塘 栖 人爱 叫“ 青圆 子” 。一 般 选取 的野 草主 要是 艾草 。艾 草 做 的清 明果 为深 绿 ，有 股 浓郁 的艾 香味 。取 当季 的 野草 做成 新鲜 绿汁 液后 ，混 入 糯 米团 中蒸 制而 成。 时近 清 明， 你准 备做 青团 了吗 ？气血不足吃什么调理的又快又好
艾草 清水 糯米粉 粘米粉 蛋黄 肉松
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蛋黄肉松青团intel酷睿i5
图文 | 爱生活的馋猫
200 克 150 克 150 克 100 克 10 个 适量
糖
20 克
1. 艾叶焯水后捞出混合清水用料理机搅打成泥，过滤出汁液，喜欢吃浓点的可 以直接加艾叶泥来揉。
马伊琍前夫
2. 做艾叶青团皮之前先来处理蛋黄，蛋黄放在烤盘上，最好买新鲜的咸蛋磕出 蛋黄，这样口感最佳，要是用袋装蛋黄建议用油浸泡一晚上。
非诚勿扰黄俊杰3. 放入 ACA 烤箱中层，180 度烤 10 分钟左右即可，烤好的蛋黄放冷备用。
4. 将糯米粉和粘米粉混合均匀后，加入糖，分次加入艾叶汁揉成团，不黏手即 可，不要加太多。
综合门市 打一字5. 将面团分成 40 克一个的小剂子，手捏开，放入适量的蛋黄和肉松。 6. 蛋黄用手稍稍捏碎，口感会更好。