文明礼貌小故事 家庭红烧排骨是一道传统的中式美食，食材简单易得，经济实惠，味道浓郁。下面是家庭红烧排骨的简单做法，一起来看看吧。
原材料：
1. 猪肋排：1根
2. 料酒：适量
步骤：
知否知否应是绿肥红瘦番外 1. 将猪肋排切成小段，放入沸水中焯水，去除浮沫，捞出沥干备用。
2. 锅中倒入花生油，烧热后加入姜片、蒜瓣和葱段炒香至出香味。
3. 加入猪肋排继续翻炒，加入料酒煸炒至香味。
4. 加入适量的酱油，翻炒均匀。
廖景萱个人资料会计实习报告怎么写 5. 加入适量的冰糖、盐和适量的清水，将猪肋排煮至烧开。
6. 小火煮至排骨肉质变软烂，以便肉质入味。
7. 最后再加一些盐调味，让味道更加浓郁。
1. 焯水的目的是去除血水和脏物，让排骨更加干净卫生。
2. 煮排骨时，火候一定要适中，以免烤焦表面而内部未熟。
3. 红烧排骨的关键在于火候和调料的配合。可以多试试，尝尝味道是否合适。
4. 烧制红烧排骨时，加入适量冰糖，既能提升甜味，又可以令肉质更入味。北京旅游景点介绍
黄子佼 曾宝仪 家庭红烧排骨是一道适合家庭烹饪的美食，不仅简单易学，而且健康美味。大家可以按照上面的做法尝试一下，相信一定能够制作出香气四溢、味道鲜美的家庭红烧排骨。
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