清炖大骨头的家常做法
食材准备
猪小排克，食盐5克，白醋8克，小葱5克，香菜5克，胡椒粉2克。
边潇潇主演的电视剧 方法步骤
谭歆柔 1、排骨洗干净，凉水小锅煮沸水沸腾，煮3到5分钟，将浮沫去掉，再将煮过的排骨捞出控水。
2、再将排骨放进锅中，一次性重新加入足够多多的热水，大火煮沸，再用勺子叶黄杨飘浮的表面的浮沫，使汤汁纯净。代理记账流程
3、盖上锅盖用中小火煮40分钟后加适量白醋，让钙质溶解在汤中，再用小火煮20分钟，在最后适量的盐调味，出锅前配上葱花香菜末，再撒上胡椒粉。
食材准备工作
排骨克葱一段，蒜2个，姜一块，花椒8颗。
方法步骤
1、把排骨切成块，用凉水泡一泡，把排骨中的血泡出来，或者放在锅里用大火煮，把浮沫去掉，捞出，洗净沥干。
2、把葱圆顶成段状，蒜用刀面拍摄一下，将整块姜分为两三块，然后也用刀面拍摄。
3、用你要熬汤的锅接一锅凉水，把泡好的排骨和处理好的材料一起放在大火上熬，切记：用凉水熬汤，还有因为熬汤会花很长时间，所以水要多放一些。
麦佳被王政睡了吗 4、汤狗屎后换成小火煮一个半小时左右，再快趁热时加水即可。
基本信息
食材准备
小排克，白萝卜克，咸肉50克，葱一段，姜一块，调料适度，盐适量。
方法步骤
1、排骨晒干，剁大块，白萝卜切开方块，水泵。
李孝利街拍图片 2、锅中先煮开水，排骨放在锅中焯一下，去掉血水，洗净焯过的排骨，另外放一锅水大约ml ，将葱姜，排骨倒进去。大火烧开，倒入42°白酒15ml ，改成中小火。
致100米运动员 3、炖排骨摆点醋，可以并使其易熟。可以并使排骨中的钙、磷、铁等矿物质熔化出，有利于稀释，营养价值更高。必须想要汤比较黑，可以摆几片咸肉，中途无法嵌入冷水，维持中小火，在融化状态。焖大约1个小时。
4、最后放入准备好的的萝卜块，放入盐。萝卜煮开，小火继续炖15分钟，即可。
爱心小贴士
炖排骨时，在锅里加入几块洗干净的桔子皮，可除异味和油腻感，同时，可以使你的汤味道更鲜美。
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