玉米冬瓜排骨汤的做法
上海苏泊尔维修点1.扇骨泡去血水洗净。
2.坐锅烧水至沸腾。
4.放清水再清洗一遍。
5.汤锅加料酒和姜片再次烧水至开加焯水后的扇骨放下去转小火煮30分钟。
6.冬瓜洗净切块。不用去皮。玉米切段。
梅艳芳个人资料7.30分钟后加入玉米再煮1小时。
8.再加入冬瓜煮15分钟即可。
有限合伙人9.起锅前加盐即可。
【冬瓜鸭架汤】
材料:鸭架1副,冬瓜300克。
调料:葱段、姜片、料酒、盐、味精、白砂糖、植物各适量。
做法
暗黑2法师加点1、鸭架洗净,剁成小块,焯烫后冲去沫;冬瓜洗净,去皮、瓤、子,切块。
2、炒锅放植物油烧热,放入葱段、姜片爆香后,放入鸭架、料酒翻炒片刻,倒入清水。
3、烧沸后放入冬瓜,小火煮至软烂,加入盐、味精、白砂糖搅匀,即可出锅。
翻炒鸭架时放入料酒,可以去腥增鲜,成汤香味纯正。
【炸冬瓜排】
原料:冬瓜300克、咸面包屑100克、味椒盐超市有售、鸡蛋1个、精盐3克、料酒3克、味精2克、胡椒粉2克、花生油1000克约耗100克。
qq号申请做法
1、将冬瓜去皮、瓤,切成6厘米长、2厘米宽、厚约0.25厘米的长方片,下作料腌渍后,逐片放入干淀粉中拍粉,再放入鸡蛋碗内沾匀蛋液,沾上面包屑备用。
王煜个人资料2、锅内放油,至六、七成热时,下入冬瓜排炸成金黄浮起时即可出锅,趁热撒上
味椒盐,装盘即成。
功效提示:冬瓜中含有丙醇二酸,对防止人体发肥具有重要意义。此菜香酥,一改以
往冬瓜菜软糯口感,实为一道开胃增食欲,又可减肥去脂的美味。
【冬瓜排骨汤】
材料:排骨500g斩段,冬瓜800g切块,姜4片,小葱一把打成结,料酒1大勺,盐、鸡精、水适量。做法
1、排骨洗净控干,锅内水烧开,下排骨煮尽血水,捞出。
2、沙锅中放适量水,放入排骨、姜片、葱结和料酒,大火烧开后,小火慢炖2小时。
3、再投入冬瓜继续炖40-60分钟,直到冬瓜软烂为止。关火前10分钟左右可以放一
点温水泡过的枸杞。
4、调入适量盐和鸡精、撒上葱花即可。
感谢您的阅读,祝您生活愉快。
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