所谓的执行力,简单来说就是指办事能力。对一个烘焙团队而言,这种执行力就是指烘焙能力与战斗力。换言之,对一个连锁咖啡面包店的管理者来说,则是一种经营能力的象征。这种经营能力的体现,则需要咖啡面包店团队中每一员都能按时按质按量的完成自己的工作,从而在规定时间内达到咖啡面包店的业绩目标。目标的实现是需要建立在团队强大的执行力上,这还需要遵循以下几点原则。
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一、认同文化。
这里的文化是指咖啡面包店的文化,以及咖啡面包店数年来沉淀下来的好的工作方法、做事原则、信仰追求,总的来说,需要团队的每一员认同连锁咖啡面包店在发展过程中所有精神和物质财富的总和,在此特指精神财富。
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二、统一观念。喻言黑料
污到你那里滴水的句子文章 咖啡面包店的这支团队需要形成统一的价值观和凝聚力,让员工与管理者具有相同的价值观,让他们成为你工作流程中的关键领域,这样员工就会以咖啡面包店为荣,并充满自信和快乐的将执行力进行到底。
三、明确目标。
目标是一支团队前行的方向。明确的目标是具体的、可衡量的、具有挑战性的、切合实际的和有时间限制的。目标是烘焙团队和执行者得以发展的动力所在,没有目标的面包咖
啡店会在市场的大潮中成为泥沙被淘汰出局,明确的目标是执行的方向,同时也是执行力前进的牵引力。
四、细化方案。
细节决定成败,在制定明确的目标后,还需要制定细化的方案。细化方案是解决通过什么方法到达目标的问题。策划方案确定后必须要配备执行细案,即执行工作的标准和规范,要保证员工做正确的事,并把正确的事准确无误地完成。
五、强化执行。
强化执行就是强制性的去干、去做。思想对头了,价值观统一了,又明确了目标,还有系统的方案可以去操作,如果不干,一切为零。要建立检查体系,通过目标体系书、工作计划达成表、月度绩效考核表以及过程质量控制表等工具行使监督职能,要求咖啡面包店员工按照既定的流程和标准去做好工作中的每一项细节工作。
六、严格考核。
连锁咖啡面包店要体现公开、公正、公平的“三公”原则。考核制度、激励制度是规范行为,激励战斗力的有效手段,因此开面包店要提高执行力,就必须树立起强烈的责任意识和进取精神,坚决克服不思进取、得过且过的心态。
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一支咖啡面包店团队如果能遵循以上六点原则,就一定能形成强大的执行力,从而达到预期的营销目标。
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