三糙米是清朝末期传入的表面多彩的粗粒米，被称为三糙米，是调和不同米种的特殊配方研制而成的新型米种。三糙米是选用大米、大豆粉和绿豆粉综合而成，在精制过程中添加了食盐，再经过焙烤而成，拥有粗大的米粒形状、香浓的风味以及独特的营养成分。
出于对食物安全的关注以及担心三糙米所含有的成分多样性，为了改善三糙米的标准，国家对三糙米执行了严格的标准，具体来说可分为以下几类：
一、粗粒含量
三糙米的粗粒含量一般为不低于90%，即每100g原料，其中粗粒（直径在3毫米以上）不低于90g。
二、原料品种及其调拌比例
考试加油鼓励的短句 原料品种为大米、大豆粉和绿豆粉，而调拌比例一般由大米占50%以上，大豆粉和绿豆粉分别占25%，因此其组成比例为：大米：大豆粉：绿豆粉=5：2：2。
三、米粒洁白度羊肉汤的做法
米粒洁白度和吸湿性要求必须符合国家标准，洁白度应不低于90％，每100g米中米粒洁白度不低于90g。
四、含有杂质等计量
三糙米中的杂质应符合国家标准，杂质的含量应不超过1.5%，每100g米中的杂质应不超过1.5g，淀粉的含量应不超过0.8%，每100g米中的淀粉应不超过0.8g。
陈皓仪>胡可的第一个丈夫 五、酸值限度
三糙米的酸值一般介于4-6之间，具体的酸值取决于所用的原料，因此，在制作时应注意控制好原料的酸值，以保证最终的酸值在4-6之间。
六、水分含量
丘倩鸣>阿信的女朋友蛋蛋妹 三糙米的水分含量一般不得超过13.5%，即每100g米中的水分应不超过13.5g。
七、米饭容器破损率
三糙米的米饭容器破损率不得超过5%，即每100g米中的破损米饭容器应不超过5g。
以上就是国家有关三糙米执行标准的具体内容，主要包括粗粒含量、原料品种及其调拌比例、米粒洁白度、含有杂质等计量、酸值限度、水分含量、米饭容器破损率等，所有要求必须满足国家相关标准，以保证三糙米的安全性及其营养成分及品质方面的一致性与优质性。
三糙米的出现，是一次历史性的革命，它不仅具有独特的制作工艺，更拥有非常丰富的营养成分，具有重要的健康及药用作用，它对改善人们的膳食结构、拓宽了人们的食物选择，起到了重要的作用。
以上就是国家统一的三糙米的执行标准。实施这些执行标准，将为人们带来更安全也更健康的三糙米，也更有助于保护和发展我国三糙米等手工制米产业，为人民膳食卫生带来更多便利和营养。
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