大米营销策略
大米被我国尊为“国粮”。中国是世界上最大的大米生产国和消费国,全国65%以上的人口以大米为主食。按常理推断,在产品具有传统性和普遍性的大米市场中,各市场活动主体都应该是顺利发展、平稳运转的。然而,目前中国的大米市场却存在诸多问题。
一、大米行情分析
1. 供给偏紧,价格依然在高位上波动。2004年以来,随着我国大米连续5年产不足需,库存持续下降,国内大米市场已由过去的长期供大于求,价格低迷,转为供给偏紧,预计这种状况至少还要持续几年以上。
2。 粳米消费体扩大。不仅东北、华北、京津沪、江浙大部分地区以粳米为主食,就连中南、华南等地的大城市也出现了这种趋向,尤其是东北大米,尽管价格偏高,但以其口感好,饭味香赢得了越来越多的市场。新能源科学与工程专业
3. 优质绿大米种植面积将增加。人们对食用大米的质量需求越来越高。虽然2004年由于年初大米供给紧张、优质大米与普通大米的价差缩小,导致优质大米播种面积减少,但到了年底
价差又再次拉开。今后几年,优质和绿大米的种植面积将继续扩大。
4. 农企联合、产业化经营将成为上质量,创品牌的主要途径。特别是东北,有的地区和品牌的大米已经具有一定知名度,但由于企业没有专门的生产基地,质量很不稳定.大米生产企业要想占市场,创名牌,必须要走与农民签定合同,统一用种、统一栽培技术、统一收购加工的产业化经营之路。
二、存在的主要问题
1. 精白米与糙米各有不足,营养口感难两全
大米的营养95%在胚芽、米皮糠中,而在精白米加工过程中,这些部分被磨掉后,剩下的主要是淀粉和部分蛋白质.辗磨程度越高,营养素的损失越多,尤其是维生素B1,损失达到60%以上。而且起保护呼吸作用的谷子外皮被去除,缩短了大米的保质期.保留了皮层、糊粉层和胚芽的糙米,虽然集中了维生素、氨基酸、矿物质等多种营养素,但糙米中含磷过多,为酸性食品,长期单纯食用对健康不利;同时,糙米在稻谷碾磨过程中仅仅剥去了最外层的谷壳,较为坚硬的果皮、种皮等还包裹在米粒上,导致口感较差。
2. 我国大米标准制订不规范,导致大米质量平平
我国现行的大米产品定等标准主要依据是加工精度,而精度标准因为是在粮食短缺背景下制定的,定得相对偏低。碎米含量多少不作为定等标准,只作为超标后扣价的一个依据,这就导致我国大米目前还无法问鼎世界优质米市场,只能在中低质大米市场中占有并不算大的份额。
3。 消费者需求优质大米
统计资料表明,随着经济总量的增长和人民收入水平的提高,人均消费粮食的数量从低到高增长,但到一定界线后,粮食的消费量反而随着收入的增长而减少.但是在消费粮食数量减少的同时,用于购买粮食的货币数量却不断增加,说明城镇居民高价消费优质大米已蔚然成风。如迅速抢占广东大米市场的泰国长粒香米,有着诸多优点:首先外观品质好,长粒型,稻米半透明;其次是粒形整齐一致,加工精度高,无杂质;第三有特殊的清香味。由于泰国香米的品质远远高于国内普通大米,迫使湖南、江西等地大米基本退出了广东中高大
米市场。随着中国经济的进一步飞速发展,人民生活水平的进一步提高,沿海地区对大米的
消费趋势必将逐渐延展到全国,优质米的市场前景十分广阔。单纯增加优质大米进口并不能满足国内庞大的需求,也必将对国内市场形成打压.
综上所述,目前我国大米市场呈现出如下特点:人们对营养优质大米需求迫切,国内大米质量偏低,市场运作风险大,企业大米品牌化道路受阻.矛盾集中体现在大米供应质量和消费者高水平需求之间.
三、营销策略组合——走品牌化战略之路
作为世界主要粮食之一的大米,市场的现状令人担忧。大米质量不高,供需矛盾尖锐,企业偏安一隅,品牌建立举步维艰。对此,企业应根据悄然兴起的保健产业发展趋势,将大米从农产品转变为健康食品、营养保健品,并开发稳定大米质量的加工工艺,提升产品市场竞争力,延续品牌生命力,抢占巨大的市场份额。不管是在国际还是国内市场上,品牌化是一个不错的战略选择.
我们应该知道,品牌的影响力有多么的强大.它们正在强有力的影响着不同国家人民饮食方式的现在和未来。是什么让品牌有如此魔力,那就是“营销”,营销在改变着世界,营销在
改变着我们的生活,这是事实!不管你是主动还是被动,不管你是喜欢还是不喜欢,也不管这种改变是向好的还是向不好的方向进行!这种改变一直在持续着,并将持续下去。大米品牌化发展,需要的就是适合大米的营销。
1。 品牌策略
深圳男士美容品牌化策略是核心。首先,创立品牌要有一个好的品牌名称。好的品牌名称具备以下几个特点:一是与产品特性相符,质量过硬;二是朗朗上口、醒目易记;三是不犯忌讳.中国是多民族国家,各民族风俗习惯不同,大米品牌的名称应该尽量避免这方面的冲突;四是尽量少用产地品牌。因为商标法对产地、品牌的限制较多,而且产地品牌概念模糊,容易受同地产品侵袭.重点:品牌应该鲜明突出。应把品牌名称放在包装上重点突出的位置,产地名称、品种名称等放在一个辅助的位置。最好不要把“东北大米”、“优质大米” 等模糊品牌作为展示重点,更不能把注册的商标品牌做成一个很小的标识放在不显眼的位置。在品牌名称的字体上,最好少用通用字体,而改用手写体或者一些独特的艺术体,以便在字体上创造一种独特的个性,加强与其它品牌的区别。
安全生产会议制度2。 基于购物行为的市场细分和市场策略
市场细分:依据顾客的类型划分:包括现有顾客、竞品顾客、潜在顾客
市场策略:对于现有顾客,营销的目标是鼓励他们购买更多的产品和更多的品种,更经常和更持续地购买。对于竞品顾客,营销目标是促使他们发生品牌转换,从而攫取市场份额。而对于那些潜在顾客,他们可能尚不了解我们的产品,我们可以通过产品手册、广告POP、促销员解说、提供试吃等方式,让他们了解而逐渐接受.于正秒删
市场策略:对于现有顾客,营销的目标是鼓励他们购买更多的产品和更多的品种,更经常和更持续地购买。对于竞品顾客,营销目标是促使他们发生品牌转换,从而攫取市场份额。而对于那些潜在顾客,他们可能尚不了解我们的产品,我们可以通过产品手册、广告POP、促销员解说、提供试吃等方式,让他们了解而逐渐接受.于正秒删
3。 宣传策略
对于大米产品的特性作宣传推广,主要体现健康和优质。方式可以分为终端售点广告宣传和户外广告宣传。终端宣传主要体现在销售终端的陈列、堆头、专柜、终端POP等。优点为:目标顾客较为集中,针对性强,提高了宣传效率,宣传费用较少,能够直接起到产品促销的作用.
户外宣传主要体现在户外广告牌、报纸、车体等.优点为:可以塑造产品的内涵、文化等,提升产品的品牌知名度和覆盖率,能够促进品牌化进度和更容易被消费者接受的效果。
户外宣传主要体现在户外广告牌、报纸、车体等.优点为:可以塑造产品的内涵、文化等,提升产品的品牌知名度和覆盖率,能够促进品牌化进度和更容易被消费者接受的效果。
4。 渠道策略
销售渠道是一个产品在现代销售渠道之中必须要建立的.没有一个完善的销售渠道和销售网络,产品就无法在市场上形成销售规模.销售渠道拥有庞大的终端,能够承担相应产品数量的分销,并且销售渠道必须承受很低的利润率。经销体系能够有效的掌控终端,减少企业的经营风险。以下是制定渠道策略的几个步骤:
(1)选择经销商 选择经销商可从以下几个方面进行:管理水平、团队素质、开拓能力、营销能力、资金实力、服务功能、忠诚度等。选择市场上最优秀的渠道,让经销商获得公司更多的资源。用来支持渠道价值链增值和足够的规模来分摊渠道运营成本,以实现渠道运作的利润最大化,增加渠道的驱动力.销售渠道模式应尽量简单化,形成企业-经销商-终端模式。
(2)划分区域 在产品有效的销售半径内,划分出各个独立的经销区域,每个区域的范围大小是根据负责该区域经销商的实力。有效配送半径、辐射市场能力、销售网络数量、市场特点、产品结构、通路成本等因素而定。通过对整个市场进行合理划分区域,有效地优化资源配置,使每个经销商都有自己合适的销售区域。
(3) 加强掌控 要牢牢的把握住营销价值链的重要环节,加强对渠道的掌控,使之完全属吴克何超莲
于自己。不断的扩展和提升这种渠道经营模式。需要注意的是,平衡好与经销商的利益关系,即要加强经销商的积极性,又不能过分依赖经销商。
(4)飞轮海解散了么实现双赢 为了建立一个忠诚稳定的渠道,应把经销商看作是我们的第一顾客,而不是简単的利益关系。通过向经销商提供优质的服务,经常性、系统性的向经销商提供指导和培训,融合企业与经销商双方的理念,建立一种和谐的、共同发展的伙伴式关系,使企业与经销商的合作基础更加稳固和谐。
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