饮食健康宣教(1)
流食是一种食物呈液体状态、在口腔内能融化为液体,比半流质饮食更易于吞咽和消化无刺激性的食物。流食适用于极度衰弱无力咀嚼食物的重症患者。如高烧,口腔、面颊部及外科手术前后以及急性胃肠炎、食道狭窄等疾病患者。此种膳食只能短期应用,作为过渡期的膳食。因为所供营养素均不足。
可用的食物例如:稠米汤,藕粉,杏仁茶,过萝麦片粥;蒸蛋羹,蛋花汤,肉汤冲鸡蛋,牛奶冲鸡蛋;各种牛奶及奶制品----奶酪,杏仁豆腐、酸奶、冰淇淋、可可牛奶,牛奶冲藕粉;豆浆、过萝豆汤;菜水,过萝菜汤,西红柿汁;鲜果汁,煮果子水,果茶,果冻;清鸡汤,清肉汤,肝汤等。
是介于软食与流质饮食之间,外观呈半流体状态,是限量、多餐次进食形式;也称为半流或半流质。
1、食物基本特点。半流质饮食是一种食物比较稀、软、烂,易消化、易咀嚼、含粗纤维少、无强烈刺激呈半流质状态的食物。
2、适用范围。半流食适用于发烧、咀嚼吞咽困难及急性消化道炎症,手术前后以及病情危重的病人。
3、饮食原则
(1)食物要求:食物必须呈半流体状态,食物要稀、软、烂,易于消化和吸收、易于咀嚼和吞咽、含粗纤维要少、无强烈刺激性。每日的食物品种要多样化,以增进病人食欲。
诺珉宇整容前后(2)餐次安排:少食多餐,病人可每隔2~3小时进一次餐,每天进餐5~6次。全天主食最好不超过300克。
(3)主食选择:可食大米粥、小米粥、面条、面片、馄饨、面包、小包子、小花卷、蛋糕、苏打饼干、藕粉等。
小金钱龟怎么养(4)适宜的半流质食物有:肉末粥,碎菜粥,蛋花粥,面条汤,面片汤,馄饨,面包;蒸蛋羹,蛋花汤,卧鸡蛋;嫩豆腐,豆腐脑;果汁,果泥,果冻;西瓜,熟香蕉;菜泥,菜汁,嫩碎菜叶;各种肉汤,肉末,鱼片等。
(5)禁用食物:豆类、毛豆、大块蔬菜、大量肉类、蒸饺、油炸食品如熏鱼、炸丸子等均不宜食用;蒸米饭、烙饼等均较硬且不易消化吸收应少食或不食;刺激性调味品等亦不宜食。
就是指少吃盐及低脂饮食,简而言之就是少吃(肥肉和动物油)油性大的食物,低盐就是少吃盐或者不放盐。
建议:您多吃新鲜蔬菜和水果,如香蕉中的钾可帮助降低血压。另经证明每日摄入800毫克钙和300毫克镁对高血压有益,多种菜籽、坚果、大豆、豌豆和深蔬菜中含有丰富的钙和镁。
一、低盐饮食
主要对于冠心病伴随有高血压的患者,要求每天食盐总量控制在6克以内,既可以防控高血压又可以降低血容量,为心脏减负。二、低脂饮食
刘涛李晨车震控制饮食对高脂血症的防治是十分重要的。低脂饮食提倡清淡,基本吃素,但不宜长期只吃素。否则饮食成分不完善,反而可引起内生性胆固醇增高。
宜限制高脂肪、高胆固醇类饮食,如红肉(猪、牛、羊)、动物脑髓、禽类的皮、蛋黄、蟹黄、鱼子、鸡肝、黄油等摄入。脂肪摄入量每天限制在30~50克。健康人每天胆固醇的摄入量应低于300毫克,患有冠心病、高脂血症的患者每天胆固醇的摄入量应低于200
最性感的女星毫克。糖类食品也要限制,不吃甜食和零食,面食过量也会导致机体将糖类转化为脂肪储存起来,增加体重。
多吃蔬菜和水果。食油宜用豆油、花生油、菜油、麻油等。蛋白的摄入以白肉为主,如禽类、有鳞鱼等。饥饱适度,每餐进食量以下一餐就餐前半小时有饥饿感为度。
(1) 低脂肪饮食
1)每日脂肪量限于40g以下,禁用油炸物,肥肉,猪油及含脂肪多的点心。
2)食物烹调可采用蒸,卤,煮,烩等,少用油或不用油的方法来改善食物的香味。
3)可选用脱脂奶,或肉汤去油,忌用油脂糕饼,奶油糖果,果仁等。
(2) 低胆固醇饮食
1)胆固醇每日限制在300mg内。
2)以大米,小麦,蔬菜,水果为主,可适当选用牛奶,鸡蛋,瘦肉,鸭肉,草鱼,鲫鱼,大黄鱼,海蛰头,豆制品等含胆固醇低的食物 3)对含胆固醇的食物,如动物内脏,蛋黄,脑,鱼子,凤尾鱼,蟹黄等应尽量少用。
4)不宜用动物油,宜用植物油。
1、避免肥胖,维持理想且合适的体重。
2、定时定量,每餐饮食按照计划份量进食,不可任意增减。
3、少吃油煎、炸、油酥及猪皮、鸡皮、鸭皮等含油脂高的食物。
4、烹调多采用清蒸、水煮、凉拌、涮、烤、烧、炖、卤等方式。不可太咸,食盐摄入量6克以下为宜
5、饮食不可太咸,少吃胆固醇含量高的食物,例如腰花、肝、肾等动物内脏类食物。
6、烹调宜用植物性油脂,以不饱和脂肪为主的油脂类:如橄榄油、山茶油、玉米油、米糠油等
7、配合长期性且适当的运动、药物、饮食的控制。
8、经常选用含纤维质高的食物,如未加工的蔬果等。
9、含淀粉质高的食物及中西式点心均应按计划的份量食用,不可随意吃,以免过量吸取。
10、不制糖类的食物,如炼乳、蜜饯。
11、多使用苦瓜或苦瓜茶,苦瓜降糖更安全、无任何副作用,糖尿病预防和控制要比简单的多,
12,加餐可以吃点水果,以补充维生素,血糖不理想时,可以吃黄瓜,西红柿,并适当减少主食量
13,饮食还要做到,三四五顿,七八分饱,碳水化合物,蛋白质,脂肪的比例要合适,不偏食,不挑食,维生素,纤维素,矿物质都要适量摄入。
尿酸偏高是什么原因引起的?
饮食方面需要注意些什么?
爱情公寓cs应怎样降低尿酸? 肾脏疾病、痛风、血液病、高血压、肥胖、糖尿病、铅中毒等都会引起尿酸增高。另外,食物中嘌呤过高也会引起尿酸增高。
怎样降低尿酸?排骨炖豆角的做法
(1)平时应注意控制饮食;(2)防止过胖;(3)多吃蔬菜、水果;(4)多喝水;(5)严格戒酒;(6)避免过度劳累、紧张、受寒、关节损伤等诱发因素;
尿酸偏高,饮食注意事项:
1、保持理想体重,若体重超出理想体重的10%时,应慢慢减轻,每月以减重1~2公斤为宜,不宜快速,且不宜于痛风发作时减体重。
2、蛋白质摄取应充足但不宜过量。在正常情形下,每人每天每公斤
体重以摄取1公克蛋白质为宜。
3、痛风急性发病期间,应尽量选择嘌呤含量低的食物。如:蛋类、奶类、五谷类及蔬菜水果。蛋白质尽量由蛋类、奶类供应。并应摄取充足的热量以避免组织分解,产生更多的尿酸。
4、平常在不影响营养均衡摄取的原则下,控制食用嘌呤含量高的食物。
5、脂肪摄取应控制,烹调时用油要适量。少吃油炸、肥肉、皮脂等高脂肪食物,避免经常外食。
6、黄豆及其制品(如:豆腐、豆干、豆浆、味噌、酱油、豆芽等),虽含高量的嘌呤,但因嘌呤的种类与肉类不同,故於非急性发病期,仍可适量摄取。
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