吃什么⽔果和⾷物可以补充维⽣素
⾝体缺乏某种必须维⽣素时,就可能明显反映在⽣活的⾏为上。因此我们要及时通过⽔果蔬菜补充维⽣素,那么补充维⽣素的⽔果有哪些呢?以下是由店铺整理关于吃什么⽔果补充维⽣素的内容,希望⼤家喜欢!
吃什么⽔果补充维⽣素
1、洋葱
洋葱味⾟,有清热化痰、解毒杀⾍之功效。它含有在蔬菜中极为少见的前列腺素A,能降低⾎压。洋葱还是⼀种良好的抗癌⾷物,含有丰富的微量元素硒,是⼀种很强的抗氧化剂,可提⾼⼈体的免疫⼒,对预防乳腺癌、结肠癌、前列腺癌有相当功效。洋葱中含有的硫胺素可抑斑和头⽪屑。
主要补充:蛋⽩质、钙、磷、铁等
最佳⾷⽤⽅法:⾁类与洋葱搭配时最能发挥洋葱特征,除了能预防成⼈病之外,对于恢复疲劳也颇有助益。
专家提⽰:过量⾷⽤洋葱会产⽣胀⽓和排⽓。有⽪肤瘙痒性疾病以及患有眼疾充⾎的准妈妈应忌⾷。洋葱炖煮愈久愈可增加⽢味,此⽅法颇讨好,但其实维⽣素B1的吸收率跟着减少。
2、西⽠
西⽠中含有胡萝⼘素、维⽣素、糖、铁等⼤量营养素,是⼀种最富有营养、最纯净、使⽤最安全的⽔果饮料,有⽣津、除烦、⽌渴、解暑热,清肺胃,利⼩便,助消化,促代谢的功能,适宜⾼⾎压、肝炎、肾炎、⽔肿浮肿以及中暑发热、汗多⼝渴的准妈妈⾷⽤。过年作文600字初中
主要补充:维⽣素、糖、铁等
最佳⾷⽤⽅法:⽣⾷
专家提⽰:不要吃冰镇的西⽠。有糖尿病史的孕妈妈不宜⾷⽤西⽠。把西⽠沾着盐吃,可使⽢味更突出,但也会使西⽠中含量丰富的钾丧失,所以最好不放盐。
3、桃⼦
古⼈认为桃⼦具有延命的效果,⽽视其为仙药。桃⼦的主要成分是蔗糖,属于纤维成分的果胶颇多,对于利尿或便秘颇具效果。中医认为,桃⼦性热⽽味⽢酸,有补益、补⼼、⽣津、解渴、消积、润肠、解劳热功效,为“肺之果”,适宜于低⾎糖、肺病、虚劳喘嗽的准妈妈作为辅助⾷疗之物。
主要补充:蛋⽩质、各种糖类、多种维⽣素、苹果酸和柠檬酸等
最佳⾷⽤⽅法:⽣⾷
俞灏明怎么被烧伤的 专家提⽰:未成熟的桃⼦不能吃,否则会腹胀或⽣疖痈;即使是成熟的桃⼦,也不能吃得太多,太多会令⼈⽣热上⽕;烂桃切不可⾷⽤。
4、草莓
草莓富含维⽣素C、叶酸和纤维。
主要补充:叶酸
最佳⾷⽤⽅法:草莓饮(鲜草莓250克,洗净捣烂,⽤冷开⽔调和)。
专家提⽰:在买草莓时,要选择熟透的、颜⾊鲜艳的、外观要规整。不要⽤洗涤剂来洗,应该⽤淘⽶⽔来浸泡洗。草莓是容易腐败变质的⽔果,不宜久存。草莓属于寒凉之品,不宜多吃。
5、西红柿
西红柿富含维⽣素、胡萝⼘素、蛋⽩质、微量元素等。多吃西红柿可以有助于淡化孕妈妈⽪肤⾊素沉着。
主要补充:维⽣素
最佳⾷⽤⽅法:西红柿⼟⾖汤
专家提⽰:西红柿最好选择那些个⼤、圆润、丰满、外观漂亮的⾷⽤。不要吃长有赘⽣物的西红柿,不吃未成熟的西红柿,因为青⾊的西红柿含有⼤量的有毒番茄碱,孕妈妈在⾷⽤后,会出现恶⼼、呕
吐、全⾝乏⼒等中毒症状,对胎宝宝的发育也有害。不要空腹吃西红柿,因为其中⼤量的胶质、果质、柿胶粉、可溶性收敛剂等成分容易与胃酸起化学反应,结成不易溶解的块状物,阻塞胃出⼝引起孕妈妈腹痛。
6、胡萝⼘
胡萝⼘含有胡萝⼘素,可以转化为维⽣素A。那些维⽣素A缺乏、⽪肤粗糙,眼⼲,患夜盲症、⾝体抵抗⼒差,易发⽣呼吸系统和泌尿系统疾病的准妈妈多吃胡萝⼘是没错的。
主要补充:蛋⽩质,维⽣素A原(胡萝⼘素)和氨基酸
车模莫露露 最佳⾷⽤⽅法:胡萝⼘素是⼀种脂溶性难溶物质,消化吸收率极差,烹调时应与油脂共烹,如猪⾁⽚炒胡萝⼘和⽺⾁胡萝⼘⽕锅汤等。
专家提⽰:不要加⼊醋,或者与酸味⾷物同时⾷⽤,否则可使胡萝⼘中的抗坏⾎酸酶失去作⽤。
7、⾹蕉
东北的风俗 ⾹蕉富含叶酸。孕妈妈多摄取叶酸⾷物,对新⽣⼉的⾎管神经发育有很⼤的帮助。
主要补充:叶酸
最佳⾷⽤⽅法:⾹蕉薯泥
专家提⽰:酸味⾷品可以刺激胃液的分泌,提⾼消化酶的作⽤⼒,促进胃肠蠕动,改善孕期内分泌变化带来的⾷欲下降以及消化功能不佳的状况。准妈妈多吃⾹蕉还有助于胎宝宝的⾻骼、脑及全⾝器官的发育。
8、甜⽟⽶
甜⽟⽶营养丰富,适⼝性好,含有多种维⽣素,亚油不饱和脂肪酸,有降低⾎液中胆固醇、软化⾎管和防治冠⼼病的作⽤。
主要补充:维⽣素、不饱和脂肪酸
最佳⾷⽤⽅法:煮或蒸
美剧 专家提⽰:孕妈妈需要多增加优良的蛋⽩质,但同时也要注意摄⼊⾜量的纤维,甜⽟⽶的营养纤维含量是精⽶、精⾯的7~9倍。据医学研究,纤维素对⼈体⾄少有5种医疗作⽤,即预防胃肠癌症,防⽌便秘、降低胆固醇进⽽减缓动脉硬化的形成,预防糖尿病和胆⽯症。
吃什么补充维⽣素
1、富含维⽣素A的⾷物
动物肝脏,奶与奶制品及禽蛋,绿叶菜类、黄⾊菜类及⽔果等。胡萝⼘、西红柿、柿⼦、鸡蛋、⽜肝和猪肝、鱼肝油、⽜奶、奶酪、黄油、西兰花、菠菜、莴苣、⼤⾖、青豌⾖、橙⼦、杏、红薯、杏等都可补充维⽣素A。另外,多吃鱼肝油可以补充维⽣素A。
校园安全手抄报 2、富含维⽣素B1的⾷物
⾕物⽪、⾖类、坚果类、芹菜、瘦⾁、动物内脏、⼩⽶、⼤⽩菜、发酵⾷品,胚芽、⽶糠和麸⽪中也存在丰富维⽣素B1;3、富含维⽣素B2的⾷物动物肝脏如肝、肾、⼼,猪⾁、⼩麦粉、⽺肾、鸡肝、⼤⽶、黄⽠、鳝鱼、鸡蛋、⽜奶、⾖类及某些蔬菜,如油菜、菠菜、青蒜等绿叶蔬菜都能提供维⽣素B2。
3、富含维⽣素B6的⾷物
⾁类⾷物如⽜⾁、鸡⾁、鱼⾁和动物内脏等,全⾕物⾷物如燕麦、⼩麦麸、麦芽等,⾖类如豌⾖、⼤⾖等,坚果类如花⽣、胡桃等。维⽣素B6含量最⾼的为⽩⾊⾁类(如鸡⾁和鱼⾁)富含维⽣素B12的⾷物:只有⾁类⾷物中才含有维⽣素B12,所以准备的⾷物⼀定要荤素搭配均匀。主要⾷物来源为⾁类、动物内脏、鱼、禽、贝壳类及蛋类,乳及乳制品中含量较少。植物性⾷品中基本不含维⽣素B12。
4、富含维⽣素C的⾷物
新鲜的蔬菜和⽔果,如青菜、⾲菜、菠菜、柿⼦椒、芹菜、花菜、西红柿、⼤蒜、龙须菜、甜辣椒、菠菜、萝⼘叶、卷⼼菜、马铃薯、荷兰⾖和柑桔、橙、柚⼦、红果、葡萄、酸枣、鲜枣、草莓、柿⼦、⾦橘。野⽣的苋菜、苜蓿、刺梨、沙棘、猕猴桃、酸枣等维⽣素C含量尤其丰富。
5、富含维⽣素D的⾷物
⾃然界中只有很少的⾷物含有维⽣素D。动物性⾷品是⾮强化⾷品中天然维⽣素D的主要来源,如含脂肪⾼的海鱼和鱼卵、动物肝脏、蛋黄、奶油和奶酪中相对较多,⽽瘦⾁、奶、坚果中含微量的维⽣素D。不过通过⽇光浴可以促进维⽣素D在体内合成。所以要坚持补充鱼肝油滴剂。
6、富含维⽣素E的⾷物
各种油料种⼦及植物油,如麦胚油、⽟⽶油、花⽣油、芝⿇油,⾖类,粗粮等都是维⽣素E的重要来源。某些⾕类、坚果和绿叶蔬菜中也含⼀定量的维⽣素E。
7、富含维⽣素K的⾷物
⽜肝、鱼肝油、蛋黄、乳酪、优酪乳、优格、海藻、紫花苜蓿、菠菜、⽢蓝菜、莴苣、花椰菜,豌⾖、⾹菜、⼤⾖油、螺旋藻、藕。
维⽣素排⾏榜
1、含维⽣素A最多的⾷物,排名第⼀的是动物肝脏,排名第⼆的是胡萝⼘,底下依次是黄油、鳝鱼、⽜奶、⾲菜、橘⼦等。
2、含维⽣素B最多的⾷物,排名第⼀的是⼩麦胚芽,排名第⼆的是含麸⽪的⾕物(全⾕类),底下依次是动物肝脏、酸奶、⾖类、瘦⾁等。
3、含维⽣素C最多的⾷物,排名第⼀的是猕猴桃,排名第⼆的是红枣,底下依次是青椒、草莓、柚⼦、柑橘、西⽠、绿叶蔬菜。
4、含维⽣素D最多的⾷物,排名第⼀的是鱼肝油,排名第⼆的是深海鱼类,动物肝脏排第三。
5、含维⽣素E最多的⾷物,排名第⼀的是动物肝脏,排名第⼆的是⼩麦胚芽,底下依次是芝⿇油、红花籽油、麦芽糖、⽢薯、莴苣等。
6、含维⽣素K最多的⾷物,有油菜、菠菜、莴苣、苜蓿等绿叶类及根茎类蔬菜。
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