美容院经营管理实战管理篇
    一、科学管理，以人为本
    创业之初，顾客原因，内部管理原因都会使美容老板陷入“事必躬亲”的局面，常此疲劳工作，责任感过重，而又不肯授权，不信任员工，缺乏沟通，再加上工作时间过长，缺少运动休息，势必身心失衡。所以，科学合理使用管理手法是成功的基石。谢金燕和猪哥亮
    1、加强美容师素质教育
    2、建立完善的竞争机制
    3、情感管理，关心下属，关心员工，让员工部署都参与讨论勤工作的现状，发挥员工潜能，引导员工就美容手法、如何增加顾客、提升服务质量等提出想法，互相交流。
    二、“祖嘉儿”加盟店管理制度
    1、人事管理：店长一名、店长助理一名（可由美容顾问兼任）、美容顾问一名、美容师若干名、会计一名。
    2、面试挑选
    3、人员维持盘山公路
    ① 6个月内维持：1-6个月人员流失率很高。因此在新人进店的这段时间内，要辅导其熟悉工作，适应环境，增加工作热情。一方面对新员工进行关怀照顾，另一方面通过座谈和联谊活动，通过感情留人。
    ② 6个月后维持：新近人员工作6个月后逐渐稳定。此时人员流失的最主要原因是主管管理方法不当，对前途不乐观和薪金问题。解决办法是提高管理人员的管理水平建立明确的训练计划和提升通道。
    4、离职前后维持：店长诚心挽留有意离职员工，常会有理想效果，当然应为其解决一定的困难。如挽留无效，事后的离职面谈可了解员工离职原因，作为提高管理水平的参考。
  三、美容院日常运作流程规范
    这是一套运作模式，当每个人都按照这套模式执行，美容院的工作便会井井有条。
    1、上班时间（9：00）要求：每一个员工上班打卡。
    罚项：迟到5分钟起，扣罚奖金，如5分钟扣罚5元，6分钟扣罚6元，如此类推，最高扣罚金额为20元。
    2、更换员工制服、化妆整理（9：15前完成）
    要求：① 穿整洁的制服  ② 佩带工作牌  ③ 涂口红  ④ 涂粉底  ⑤ 长发者应束发
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    罚项：① 不穿制服，不能上班，当缺勤处理。
    ② 制服不整洁（有明显污迹、缺子、缺线），其中一项扣罚5元。
    ③ 不佩带工作牌，扣罚5元。  　④ 不涂口红、不涂粉底、不束长发，其中一项扣罚5元。
    3、唱歌、宣布工作安排（需在9：25前完成）
    ① 由领班带领，其他员工排成一行，一起唱歌。  ② 领班宣布当天工作安排，和注意事项。
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    4、各岗位开始营业前的准备工作
    要求：① 查阅并处理当日晚班交接的紧急事项。    　② 打扫美容院内外环境卫生。
    ③ 清点存货，填写补货申请表，补足货源，以保证营业。
    ④ 打开店堂内所有的照明、标志灯箱、空调、播放音乐，点燃香熏炉。
    5、打开店门，正式营业
    6、营业接待（正式营业时间9：30-22：00）
    ① 请喝迎客茶、花容茶（前台）
    ② 介绍、沟通（前台）
    ③ 皮肤分析、疗程设定（前台）
    ④ 推荐美容师（前台）
    ⑤ 美容服务（美容师）
    ⑥ 确认效果（美容师）
    ⑦ 请喝茶、销售展示（美容师）
    ⑧ 设定家居护肤建议（美容师）
    ⑨ 产品认购（前台、美容师）
    ⑩ 定下次服务的时间（前台）
    三天后，服务跟踪（前台）
    五天后，提醒顾客再次光临、确认预约时间（前台）
    7、下班时间（22：00）
    ① 打扫店堂内外环境卫生、整理床铺、毛巾
    ② 清点营业额，填写《工作日报表》、《交接班备忘表》世界十大危险动物
    ③ 关闭店堂内照明、标志灯箱、空调、音响、锁门。
  四、如何留住你的美容师
    1、内部团队建设的四个层面：报酬、尊重、成长、文化。
    ① 报酬：这是在内部管理中最基本的要素。如果你的美容师无法获得合理的报酬，甚至无法满足最基本的五项生活需要，你很难长久留住你的美容师。
    ② 尊重你的员工：是在内部管理中的第二要素。在企业创业初期或者遇到苦难的时候，员工如果能够获得足够的尊重，在报酬较少的情况下也会留在你的身边，但这只是暂时，这是两个基本的要素，缺一不可。如果员工是由于这两个原因而离开，就很有可能带有对立的情绪。
    ③ 成长机会和成长空间：成长机会是说企业要经常给员工学习与锻炼的机会，成长空间则是要求企业的管理架构要理想，员工可以获得充分的晋升空间。
    ④ 企业文化：这个概念很大，似乎无所不包。简单说：“大家有共同的信念，愿意以一种共同的方式来生活”企业文化并不是空中楼阁，如果不能做好前面三点，“企业文化”就成了“企业空话”。
    2、几种常见的报酬体系：报酬体系由4部分构成“固定收入、变动收入、费用津贴、福利补贴”。
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    优点：员工收入稳定、可靠，销售人员愿意完成非销售任务。
    缺点：缺乏激励，薪金水平低则留不住人，薪金水平高则成本高。
    ② 纯佣金制：
    优点：高激励，能吸引优秀人力，减少督导，易控制成本。
    缺点：队伍结构凝聚力差，稳定性差，人员容易流失。
    ③ 混合制：两者结合，比例的确定与调整是该制度的难点。
    ④ 股份制：科学合理，是未来的大趋势，但美容院普遍缺乏执行。
    3、如何设计你的报酬体系：
    对于不同职能、不同级别的员工，报酬方式也往往不同，具体的设计一个企业的报酬体系，只能是在充分了解了各方面信息之后，度身定做。总体来说有这样一个导向：内部管理人员，薪酬可以完全以提成来体现。对于底层人员，可以注重高淘汰率，提成的比例应该高点，高层人员应注意稳定性，底薪部分就应该高一些，提成比例可以低些，而且要和其领导的小组或部门中每一个人的利益挂钩。对于核心管理人员，薪酬和整个美容院的效益挂钩，对于有特殊贡献的员工，可通过股份制的形式，将其变成合作经营的伙伴。
    4、员工意见管理：
    ① 员工的意见分为：报酬与待遇方面、内部管理方面、经营方面、产品技术与服务方面。
    ② 分析：抱怨型意见应判断与化解。合理化意见应及时改正、解决。
    ③ 员工意见的获得：定期征询、小组讨论会、家访。
    5、员工的培训与研究（活泉公司将为您提供相关培训课程）：
    ① 了解企业的文化背景：历史、经营目标、职能分工、权限、主要负责人、公司财务和业务状况、近期和未来的发展计划。
    ② 了解与业务有关的背景资料：品牌的背景、品牌文化、生产厂家的企业情况、产品或服务的相关资料、流行趋势与信息、操作手法的知识。
    ③ 对市场情况的了解和熟悉：顾客的需求情况、竞争对手情况。
    ④ 模拟如何推销和训练：为每一种产品概括推销的要点，进行模拟销售的应答、标准演示训练。
    ⑤ 明确和熟练工作程序和工作责任：如何在现有不同级别的顾客及潜在客户间，合理分配时间，合理支配费用，如何制定工作计划、撰写工作报告等。
    6、对美容师进行绩效评估：
    ① 不同产品销售情况：应该认识到，两种不同的产品，即便销售相同，带来的利润也可能会有巨大区别。在追求高利润的经营目标下，当然应该以利润率更高的产品为主要推广
对象。如果以追求市场份额为主要经营目标，那么，就可以考虑以利润率较低但销售量更大的产品为主。
    ② 客户变动情况：对于美容师而言，其管理的顾客数目的变化情况同样应该密切关注。在一个美容师的客户体总数变化时，老客户流失，客户数目与获得新顾客数目的变化情况与顾客开发管理费用在变化密切相关。
    ③ 所管理客户的价值：即便在一个美容师的顾客体总数与对象不变的情况下，其顾客的价值也在不断变化之中。对原有顾客价值的提升，同样应该成为美容师绩效评估的重要参考。
    ④ 费用控制：顾客管理费用的控制是美容师绩效评估的重要指标。它与顾客关系建设水平和费用密切相关。
  五、员工晋升（降职）制度
    1、员工在本岗位工作表现出，业绩突出者由直属上司提名，店长和院长审批，根据其能力而调为适当的级别职位。
    2、员工晋升不受入职时间长短限制，只要其能力及表现达到某一职位的要求，则随时可作晋升。
    3、员工晋升的提议经院长审批同意后，将晋升通告标贴于店内显眼位置以表彰先进，该名员工的职位及薪酬将于晋升通告发出之日生效。