农村流传⼀句⽼话“开江鱼、下蛋鸡回笼觉,⼆房妻”是啥意思呢?
农村流传⼀句⽼话“开江鱼、下蛋鸡,回笼觉,⼆房妻”是啥意思呢?
三浦凉介
童年的好词好句“开江鱼、下蛋鸡、回笼觉、⼆房妻”简单地说,这句话要表达的是:开江鱼好吃,下蛋鸡⼤补,回笼觉舒服,⼆房妻年轻。
⽂化来源于⽣活。接下来,我们就从这句俗语产⽣的发源地,东北农村说起。
⼀、先说⼀下开江鱼
众所周知,东北地区地处寒冷的北部,冬天⼗分漫长,江河在每年10⽉份就开始冰封,⼀直到第⼆年的四⽉中下旬才能冰雪消融。
此时嫩江、乌苏⾥江、松花江等江河的冰层也逐渐融化解体,江⾯上形成冰排浩浩荡荡顺流⽽下,这才开了江。
马化腾的女长什么样图片儿憋屈了四、五个⽉的鱼⼉也都被唤醒,它们鱼贯⽽出,由于整个冬天的忍饥挨饿,鱼体内的脂肪已经消失殆尽、废物也排放得异常⼲净,其⾁质变得⾮常紧密、瓷实,因此鱼⾁异常鲜美,特别好吃。
可以想象,在过去⾷不果腹的年代,吃上⼀顿开江鱼,到底有多⾹!
⼆、下蛋鸡
⼀说下蛋鸡,⼈们就会联想到⽼母鸡汤,其营养味美,⽽且还是滋补品,穷苦岁⽉,妇⼥做⽉⼦,只有⾝体虚弱者才能喝上⼀碗鸡汤。不过,到后来⽼母鸡产蛋量就少了,即便是那样,都舍不得杀。
其实,本⽂所说的下蛋鸡,指的不是⽼母鸡,⽽是刚开始下蛋的仔母鸡,因为这时的鸡肥⽽⾁嫩,味道更为鲜美。⽽它刚开始下蛋,⼀般的⼈家⽆论如何是舍不得杀的。
可是,东北却有这样⼀句话:姑爷登门,⼩鸡断魂。说的是丈母娘实在没有拿⼿的东西招待上门的新姑爷,只好忍痛丢了⼩鸡的性命。
所以要想吃到这样的鸡是不容易的,得留着下蛋呢!
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三、回笼觉
所谓回笼觉是在早上醒来起床后,⼜补的⼆次觉,睡个回笼觉可真⾹。可是在⽇出⽇起,⽇落⽽息的过去,回笼觉是可望⽽不可即的。
那时经济不发达,贫苦百姓起早贪⿊,天不明就下地,到了晚上才回家,特别是天寒地冻的东北,体⼒劳动繁重,⽼百姓能在热被窝⾥睡个回笼觉那得有多舒服啊!
四、⼆房妻
旧社会,有钱⼈家三妻四妾,所娶⼆房妻,肯定⽐⼤房年轻漂亮。过去因为封建主义作祟,那时候是“男尊⼥卑”。⼀些有钱的财主在娶了正妻后,然后再娶⼆房妻或三房妻,锦⾐⽟⾷。但是穷⼈们可没有这样的好⽇⼦,他们吃了上顿没下顿,更别是娶妻⽣⼦了,娶个⼆房妻在他们眼⾥就像做梦⼀样。
如今早已时过境迁,却⼜折射出了深刻的道理。
春季鱼⼉正好撒籽繁育,不可随意捕⾷;也不可只顾眼前,杀鸡取卵,牺牲长远利益;回笼觉固然⾹甜,却被视做不够勤奋努⼒;感情专⼀,更是新时代品⾏端正的传统美德。
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