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分享导读:金针菇又名金菇、毛柄金钱菌其菌盖小巧细腻,黄褐或淡黄,干部形似金针,故名金菇。还有一种泽白嫩的,叫银针菇。金针菇不仅味道鲜美,而且营养丰富,是拌凉菜和火锅食品的原料之一。
金针菇中含锌量比较高,有促进儿童智力发育和健脑的作用,在日本等许多国家被誉为“益智菇”和“增智菇”。金针菇能有效地增强机体的生活活性,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用,对生长发育也大有益处。经常食用金针菇,不仅可以预防和肝脏病及胃、肠道溃疡,而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用,这主要是因为它是一种高钾低钠食品。金针菇可抑制血脂升高,降低胆固醇,防治心脑血管疾病。
本亮大叔简介金针蟹柳豆腐舟
原料:金针菇、黄瓜、豆腐、蟹柳、红薯、豆苗 调料: 芥末油、盐、酱油、香葱末、香油
制法:1、将金针菇洗净去根切段,豆苗切段,蟹柳切丝.
2、将豆苗、金针菇、蟹柳丝焯水,迅速捞出。 农夫山泉真假辨别
3、黄瓜切薄片,红薯去皮切丝,豆腐切大薄块。
高晓松家世 4、豆腐上铺上黄瓜片,放上蟹柳丝,放上金针菇和豆苗段。
5、用芥末油、盐、酱油、香葱末、香油、调成汁淋在豆腐上。
6、红薯丝下油锅略炸,成金黄捞出,刚变即可,出锅就变金黄了。
堆放在豆腐上没想到红薯丝炸完了颜好看极了,一尝香甜可口,下面的蟹柳和芥末油的味道窜急了豆腐刚好可以中和芥末的辛辣味,盒豆腐很嫩滑。
葱油拌双黄(黄花菜&金针菇)
教师节的来历简介原料:黄花菜一把,新鲜金针菇一碗,枸杞子十来颗,香葱几根,洋葱若干片 食用油,盐,鸡精,糖
赵茜比基尼 教师节祝福语10字
做法:
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